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法國列級(jí)酒莊(整理)(留存版)

2025-08-08 08:16上一頁面

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【正文】 rgeois)成立了,然而30年前選出來的會(huì)員酒莊里,現(xiàn)在只剩下四分之一;有許多會(huì)員酒莊因?yàn)榻?jīng)濟(jì)問題和其他一些沖擊(如1956年一場(chǎng)致命性霜害毀掉很多葡萄園)而消失了。對(duì)于Cru Bourgeois這個(gè)詞語我們?cè)诤芏嗟胤揭部匆娺^,也有不同的叫法,Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級(jí)”或者“中產(chǎn)階級(jí)”的意思,英譯過來叫“布爾喬亞級(jí)酒莊”,相對(duì)于M233。圣艾米隆地區(qū)列級(jí)酒莊列表1996年公布的最新酒莊列級(jí)表,其中有13家一級(jí)酒莊和55家列級(jí)酒莊。ognan) Chateau d39。ArcheChateau d39。Chateau Prieur233。phe) Chateau Montrose Chateau Montrose (SaintEst232。1973年,終于對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了一次修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合并,均保持最初評(píng)定的等級(jí),唯一的例外是Chateau MoutonRothschild,在主人菲利浦男爵幾十年的努力下,從原來的二等酒莊晉升為1等酒莊。三世國王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒,于是,他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來介紹波爾多葡萄酒,并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。下面就是1855年分級(jí)時(shí)的名稱與現(xiàn)在的名稱的對(duì)比。doc) Chateau Desmirail Chateau Desmirail Cantenac(Margaux) Chateau Calon Chateau CalonS233。doc) Chateau Camensac Chateau de Camensac SaintLaurent (HautM233。ognan) Domaine de Chevalier (L233。因?yàn)楫?dāng)時(shí)右岸的產(chǎn)區(qū)像圣艾米隆和波美侯所出產(chǎn)的葡萄酒,是不經(jīng)過波爾多城里的經(jīng)銷商的(酒商和中介)銷售的,而是通過右岸的利布恩城里的酒商和中介商銷售到世界各地的,所有1855年的列級(jí)酒莊評(píng)比右岸的葡萄酒就沒有參加。GADE Chateau FONROQUE Chateau FRANC MAYNE Chateau GRAND MAYNE Chateau GRAND PONTET Chateau GUADET SAINTJULIEN Chateau HAUT CORBIN Chateau HAUT SARPE SaintChristophe des Bardes Chateau L39。關(guān)于Cru Bourgeois分級(jí)的成立與發(fā)展1855年的M233。從1979年起,歐洲共同體法規(guī)允許1931966和1978年所選出來的中級(jí)酒莊在酒標(biāo)上標(biāo)示Cru Bourgeois字樣,然而它依然沒有得到法國政府的認(rèn)可,所以還是處于妾身未明的地位。據(jù)說未來每十年會(huì)重新審查一次,我認(rèn)為這是非常重要的,如果未來可以定期重新評(píng)審更新名單的話,對(duì)此區(qū)的酒莊才更能起鞭策激勵(lì)的效果,有利于產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。phe)Ch226。teau Siran (Labarde, Margaux)Crus Bourgeois SuperieursCh226。doc)Ch226。teau Cardonne (La) (Blaignan, M233。doc) Ch226。teau Fonbadet (Pauillac)Ch226。doc)Ch226。teau Lanessan (CussacFortM233。doc)Ch226。teau Paloumey (LudonM233。teau SaransotDupr233。gadan, M233。teau Villegorge (de) (Avensan, HautM233。teau BeauSite HautVignoble (SaintEst232。phe)Chateau Hourbanon (PrignacenMedoc) Chateau HourtinDucasse (SaintSauveur, HautMedoc)Chateau Labadie (Begadan, Medoc)Chateau Ladouys (SaintEst232。phe)Chateau TourduRoc (Arcins, HautMedoc)Chateau Tour Prignac (PrignacenMedoc)Chateau Tour SaintBonnet (SaintChristolydeMedoc)Chateau Tour SaintFort (SaintEst232。phe) Chateau Donissan (ListracMedoc)Chateau Ducluzeau (ListracMedoc) Chateau Duplessis (MoulisenMedoc)Chateau Duplessis Fabre (MoulisenMedoc)Chateau Duthil (Le PianMedoc)Chateau Ermitage (L39。teau Barateau (SaintLaurentMedoc)Ch226。doc)Ch226。teau Taillan (du) (Le TaillanM233。doc)Ch226。doc)Ch226。doc)Ch226。teau Lamarque (de) (Lamarque, HautM233。teau Grands Ch234。doc)Ch226。doc)Ch226。doc)Ch226。doc)Ch226。teau Potensac (Ordonnac, M233。酒莊名單列表Crus Bourgeois ExceptionnelsCh226。還有另一個(gè)問題,就是居然有些酒莊的一軍酒和二軍酒()同時(shí)入選,例如Ch226。這些酒莊分布在M233。于 2001 年初獲得農(nóng)業(yè)部認(rèn)可。JOUR B233。re (L233。該區(qū)的列級(jí)酒莊是在1953年評(píng)選出來的,這回是由格拉芙酒業(yè)公會(huì)請(qǐng)求AOC國家管理機(jī)構(gòu)法定產(chǎn)區(qū)管理局(INAO)評(píng)選,評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)不再只依照酒的價(jià)格,而是更全面的考慮酒莊的葡萄園、歷史、葡萄酒的風(fēng)格等諸多細(xì)節(jié)。Armailhac (Pauillac) Chateau Le Tertre Chateau du TertreArsac (Margaux) Chateau HautBages Chateau HautBagesLib233。Issan Chateau d39。此時(shí)的等級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中一等列級(jí)酒莊5個(gè),二等列級(jí)酒莊14個(gè),三等列級(jí)酒莊14個(gè),四等列級(jí)酒莊10個(gè),五等列級(jí)酒莊18個(gè),而這其中又以Margaux 區(qū)有21個(gè)酒莊在列級(jí)名單里面排在第一,Pauillac 有18個(gè),St. Julien 有11 個(gè),St Est232。一:梅多克列級(jí)酒莊概述到目前為止,波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對(duì)酒莊做出分級(jí)排名。phe 有5 個(gè)和Haut Medoc 區(qū)也有5個(gè),其次就是那個(gè)例外的Grave區(qū)的HautBrion;還有要提醒大家的是,現(xiàn)在的很多酒莊名稱和1855年時(shí)定級(jí)的時(shí)候有少許的改變,如我們大家所熟悉的五級(jí)酒莊Pauillac產(chǎn)區(qū)的Chateau Lynch 現(xiàn)在的名字是Chateau LynchBages等。Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange Chateau Lagrange (SaintJulien) Chateau Langoa Chateau LangoaBarton (SaintJulien) Chateau Gisvours Chateau Giscours Labarde (Margaux) Chateau SaintExup233。ral (Pauillac) Chateau P233。因?yàn)楦窭疆a(chǎn)區(qū)紅、白葡萄酒都有生產(chǎn),1932年先完成了紅葡萄酒的列級(jí)酒莊評(píng)定后又在1959年2月6日經(jīng)農(nóng)業(yè)部明令核準(zhǔn)白葡萄酒的列級(jí)酒莊評(píng)定,而這份只區(qū)分出紅、白葡萄酒的名單上面并沒有在列級(jí)酒莊之間再分出不同的等級(jí)。ognan) Chateau La TourMartillac (Martillac) Chateau LavilleHautBrion (Talence) Chateau CouhinsLurton (Villenave d39。COT Chateau BEAUS233。2003年6月法國政府終于評(píng)定公布了一份中級(jí)酒莊的分級(jí)名單,共分為三個(gè)等級(jí),Crus Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs、Crus Bourgeois ,這樣,終于讓中級(jí)酒莊取得了正式合法的地位。doc區(qū)的8個(gè)法定產(chǎn)區(qū)()中,旗下?lián)碛?,000公頃以上的M233。teau Haut Marbuzet和其二軍酒Ch226。teau ChasseSpleen (MoulisenM233。doc)Ch226。teau Arsac (d39。teau CapL233。teau Citran (Avensan, HautM233。teau Escurac (d39。nes (Les) (SaintChristolydeM233。doc)Ch226。teau Malescasse (Lamarque, HautM233。teau Moulin de La Rose (SaintJuliendeBeychevelle)Ch226。teau Rollan de By (B233。doc)Ch226。teau Vieux Robin (B233。teau Bardis (SaintSeurindeCadourne, HautMedoc)Ch226。) (ListracMedoc)Chateau Escot (d39。phe)Chateau Tour SaintJoseph (CissacMedoc)Chateau Trois Moulins (Macau, HautMedoc)Chateau Tuileries (Les) (SaintYzansdeMedoc)Chateau Vernous (Lesparre, Medoc)Chateau Vieux Chateau Landon (Begadan, Medoc)Chateau Villambis (de) (CissacMedoc)。phe)Chateau HautBellevue (Lamarque, HautMedoc)Chateau Haut Breton Larigaudiere (Soussans, Margaux)Chateau HautCanteloup (SaintChristolydeMedoc)Chateau HautMadrac (SaintSauveur, HautMedoc)Chateau HautMaurac (SaintYzansdeMedoc)Chateau Houissant (SaintEst232。teau Baudan (ListracMedoc)Ch226。doc)Ch226。teau Tour de By (La) (B233。doc)Ch226。doc)Ch226。teau Malleret (de) (Le PianM233。doc)Ch226。teau Gressier Grand Poujeaux (MoulisenM233。doc)
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