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格蘭德酒店人事部操作手冊-人力資源部概述及組織結構圖人力資源部概述(留存版)

2025-08-07 06:00上一頁面

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【正文】 內對擬變動人員進行復考,通過后依次逐級審批。受總經理及人力資源部經理委托,負責安排、檢查各部門的年度、月度培訓計劃的制定及培訓工作的實施。參加服務英語培訓的員工,經英語定級考核(以口試為主),成績突出者,可享受月英語津貼(中級30元,高級50元),每半年復考一次。填寫評估表 學員可不寫自己的姓名,但要寫清課程名稱,實事求是地回答問題。提前3天通知總經理及有關部門。(四)新員工參觀酒店的程序與要求計劃協(xié)調在不影響正常營業(yè)的情況下,組織參觀。3) 嚴格考試,按不同程度編排外語學習班。2.上報總經理  培訓部通過認真研究,認為有必要進行的,由培訓部統(tǒng)一寫出書面報告上報總經理批示。根據酒店的業(yè)務發(fā)展,特別需要到國外學習、培訓的員工。總結、存檔做好回國人員的總結。5.執(zhí)行通知有關部門和培訓人員要按計劃進行培訓。1) 雙方在培訓協(xié)議書簽字。培訓項目和要求。(十一)管理培訓器材和培訓資料對于購進的培訓器材進行核對,核對無誤后方可接收。員工人事檔案變更規(guī)定:員工入店后,由其本人填寫《職位申請表》,其內容包括員工姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系電話、家庭情況、個人興趣愛好、學歷、工作經歷、特長及專業(yè)技能、獎懲記錄等項目。 佩帶一年以上,磨損不能使用的工牌在更換時不收費。住院一個月以上,費用自理。四. 多巡察,及時敏感地發(fā)現問題,杜絕一切安全隱患和浪費現象(如水、電等),熟練撐握滅火器的用法,熟悉緊急情況的疏散規(guī)程。部門經理級及以上員工、區(qū)域當值服務員和管理人員及特殊情況報批后可走其他通道。均在當月工資中體現。三. 注重個人言行舉止和儀容儀表。如則急診,員工可就近到市、區(qū)級人民醫(yī)院或中醫(yī)院就診,急診病假單必須于24小時內攜急診證明及病歷本交到醫(yī)務室醫(yī)生確認同意方為有效,急診費用也須醫(yī)生確認后按規(guī)定報銷。 試用期內人員及實習生佩帶“TRAINEE”牌。員工以往工作或學習單位對員工本人優(yōu)缺點進行的鑒別和評價,對其學歷、專長、業(yè)務及有關能力的評定和考核材料。7.出店培訓手續(xù)1) 出店培訓教師必須填寫外出培訓登記表,部門負責人同意,人力資源部經理審核,呈交總經理批準。1)業(yè)務知識考核2)實際操作考核10.評估1)培訓結束前一周通知培訓生做書面總結。3) 寫出培訓計劃??偨浝硖貏e批準除外。簽約人力資源部組織出國受訓人員簽定出國受訓人員協(xié)議書 必須為酒店服務滿5年,并組織當地公證處作出國培訓公證,若其在酒店工作未滿期限其產生的經費必須分年攤銷補償。(七)辦理員工出國培訓資格審查在酒店工作滿一年以上的正式員工。中級:指通過國家英語四級考試并能進行考試并能進行一般的聽、說、寫、譯。2) 報名員工要通過外語水平測試。將新員工的培訓檔案發(fā)至有關部門。(三)新員工入職培訓1. 準備工作由培訓部通報培訓人員名單。表揚按時完成的部門通報未完成的部門2) 未完成的部門要將原因書面告知培訓部。3. 培訓期間,因特殊情況須請假的員工,須提前以書面形式申請,經部門經理和培訓部經理批準后,方可請假,并將假條送培訓部備存。酒店明確規(guī)定:培訓是酒店管理的有效手段之一,酒店的管理者也應該是培訓者,培訓工作是從人力資源部所有任職人員到各部門經理、主管所必須承擔的責任。D出勤率不滿95%以上者。 績效考評制度及程序績效考評(以下簡稱“考評”)是指用系統(tǒng)的方法、原理、評定、測量員工在職務上的工作行為和工作效果。曠工扣除當日工資,并罰款5%的工資,曠工兩天者,給予最后警告,罰款50%工資,連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理,并扣除當月工資。要求辦理好有關手續(xù)。年假原則是不得延至下年度,特殊情況需由總經理審批。8. 轉正之員工享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。試用期內提前七天,試用期后提前三十天,否則扣除七天(試用期內)或三十天(通過試用期轉正后)工資作為提前通知款。素質要求基本素質:熱愛本職工作。負責員工宿舍的下水道維修工作。素質要求:有責任心,一年以上同業(yè)相關工作經驗自然條件:22歲以上,身體健康,儀表端莊。1負責員工板報宣傳欄的出版,定期向企業(yè)雜志提供知識性文章。 更衣柜鑰匙的管理、發(fā)放和回收工作。素質要求:有責任心,二年以上同業(yè)相關工作經驗自然條件:22歲以上,身體健康,儀表端莊。1負責統(tǒng)計、審閱、打印、呈送各種對外報表報告。文化程度:相關專業(yè)大學??埔陨蠈W歷,有社會學、心理學或管理學基礎工作經驗:3年以上大型酒店管理工作經驗,2年以上人事經理工作經驗。審核人力資源的財政預算和支出,做好各項成本控制工作。下設部門:人事部、培訓部、質檢部、員工宿舍、員工更衣室二、人力資源部的重要性人力資源部是酒店中最關鍵的決策職能部門之一,酒店的經營管理離不開人、財、物、時間、信息等資源。要在酒店內部真正按照科學合理的原則,根據實現企業(yè)目標的需要,從最大限度調動人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā),制定出整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎懲在內的勞動人事制度和分配制度,科學地定崗定編,使人與事得以最佳結合。負責制定和跟蹤落實人力資源部的年度、月度和每周的工作計劃。辦理酒店每年度保險年審工作。文化程度:相關專業(yè)大學??埔陨蠈W歷,有社會學、心理學或管理學基礎工作經驗:3年以上大型酒店管理工作經驗,2年以上人事主管工作經驗。負責接聽人力資源部經理辦公室電話并代理留言、答復、傳呼、轉達。文化程度:相關專業(yè)高中以上學歷工作經驗:2年以上酒店相關工作經驗。有自己獨特的授課方式,有酒店質檢工作經驗優(yōu)先。 組織召開本組管理員的每周例會,及時向上匯報工作情況,并向下傳達上級的要求。醫(yī)務室醫(yī)生直屬上級:人力資源部經理崗位職責負責酒店員工醫(yī)療保健工作,負責管理醫(yī)務室的人員和設備。特殊要求:具有主治醫(yī)師專業(yè)職稱優(yōu)先。6. 經過以上級別逐一審批后,在最后工作日由員工本人到人力資源部領取離職清單,并于三天內辦完全部離職手續(xù)及結賬手續(xù)。假期制度及程序員工各種假期的申請,無論時間長短,一律填寫“假期申請表”由部門經理/總監(jiān)批準后生效,請假歸來需向部門經理/總監(jiān)銷假,“假期申請表”填寫兩份,一份交人力資源部,一份留部門存查。事假一天扣一天工資。并根據醫(yī)務室現有器械及設備進行檢查。工資獎金直接關系酒店和員工切身利益,應依據規(guī)定和程序只限一定范圍的人員操作。1.試用考核:新入職員工在試用期滿(一般為三個月)后應參加試用考核,由試用部門主管考核,經理/總監(jiān)簽字認可。人力資源部根據審批后的表格通知有關部門做變動或獎懲。每月30日前向各部門下達下一個月份培訓工作任務,并收取各部門當月培訓工作匯報表。市旅游局的初、中級技術等級考核的員工,如在單項考核中取得前五名,酒店給予獎勵。評估項目:課程是否達到了目標。準備好各類培訓材料。與有關部門聯(lián)系,通知參觀人數,確定參觀地點和路線以及參觀時間。4.確認學員1) 公布錄取人員名單和分班人員名單。   對不占用工作時間的培訓,由部門寫出書面報告,報培訓部備案。1. 申報各部于本年度的11月底,將下年度本部出國培訓的人員申請表報交培訓部。包括:1)于上班當天提交培訓報告及評估報告。6.培訓總結培訓人員需要在培訓結束后一周內將自己的培訓總結報告遞交人力資源部。2) 按照酒店的規(guī)定收取培訓費和其他費用。培訓人數、起止時間。把教學用錄音帶、錄像帶、VCD列出目錄,分別入庫保存。項目內容如有變化,員工應以書面的方式及時準確地向人力資源部報告,以便使員工個人檔案內有關記錄得以相應更正,確保人力資源部掌握正確無誤的資料。佩帶不足一年因磨損不能使用的工牌,視磨損程序收取一定的工本費。1參加醫(yī)療保險人員到外就醫(yī)費用不予報銷,特殊情況經管理層批準可考慮適當補貼(如重病住院等)。五. 不準在值班崗位聚眾閑談、睡覺、看書報、聽錄音機等。部門經理級及以上員工、區(qū)域當值服務員和管理人員及特殊情況報批后可走客用電梯,其他員工均不可乘坐客用電梯。最差宿舍舍長罰款2%的工資,其他人員罰款1%工資。二. 嚴格執(zhí)行《宿舍管理制度》,堅持原則,認真履行職責。員工外診的費用,須持轉診單、病歷、有效收據經醫(yī)生審批,方可到財務部報銷,部門副經理以上人員報銷外診費的80%(每月不超過100元);其他員工報銷外診費的60%(每月不超過60元),如遇特殊情況,須寫明原因上報人力資源部并經總經理批準方可報銷超額部分,試用期內外診不予報銷。 部門經理級以下人員佩帶工牌,以貢英文名為主,牌面上人員工本人的工號及部門。最后離開的員工要關掉辦公室的一切應該關掉的電器;,4. 上班時間不得做與工作無關的事情,暫時離開要知會同事或向經理請假;5. 上班時間必須穿工服,佩戴工牌,工服必須干凈、整潔,儀表整潔、大方;6. 責任內的工作要在當天完成,做好工作記錄,每周末在本部例會上匯報工作;7. 所有在職人員不得利用職權謀取私利;8. 對待領導及員工有禮貌,切記“員工就是上帝”;9. 團結同事.努力工作;10. 對員工的違紀行為要進行處理,切不可視而不見;11. 要有高度的責任感和嚴謹的工作態(tài)度,不得推卸責任;人事檔案管理規(guī)定人事檔案的內容:員工人事檔案是關于員工個人及有關方面歷史情況資料,其內容主要包括:記載和敘述員工要人經歷、基本情況、成長歷史及思想發(fā)展變化進程的履歷,自傳材料等。3) 根據意見改進教程。9.結業(yè)考核培訓結束前10天通知培訓部門對培訓生進行全面考核。2) 可接待培訓生的人數。5)申請所去培訓部門必須和自己所在部門有相關性。2) 外事紀律。將員工外出培訓的時間、地點、費用、培訓內容填寫在員工培訓卡片上。注:關于外語水平的標準高級:指通過國內英語六級或出國人員考試聽、說、讀、寫俱佳,或通過國外托??荚囘_600分以上。2.審定資格1) 每位員工只能報一個班次的外語學習班。填寫新員工的培訓檔案要清晰工整。2. 存檔將課程評估表存檔。按時完成培訓的部門未按時完成培訓的部門部分完成培訓的部門2)整理后存檔4. 通報1) 每月最后一天用備忘錄(MEMO)形式向部門通報培訓活動情況。2. 應參加培訓的員工不得遲到,早退和曠課,凡無故曠課者,做曠工處理;缺一節(jié)課為曠工一天,遲到或早退三次為曠課一節(jié),以此類推。 評選標準一、 出勤守時狀況(如:當月無病/事假、無早退/遲到等);二、 工作熱情與主動性(如:當月主動承擔額外工作,并干勁十足);三、 工作數量與質量(如:當月的工會數量與質量超過標準要求并高于其他員工);四、 工作知識與技能(如:與工作相關的知識與技能超過標準要求并高于其他員工);五、 個人儀表與個人衛(wèi)生(如:個人儀表儀容及衛(wèi)生符合酒店規(guī)定并高于其他員工);六、 對他人的禮貌程度(如:對客人和同事的言談舉止彬彬有禮,得體大方,并受到他人的好評);七、 處理人際關系水平如:與客人和同事的人際關系融洽和諧,并能處理好各種工作關系);八、 團隊協(xié)作與助人為樂如:能團結同事,互幫互助,為集體增光,為酒店添彩等);九、 主動培訓與參加培訓(發(fā):主動承擔培訓他人的工作,并積極參加與工會相關的種培訓);第四節(jié) 培訓制度與程序一、建立酒店培訓系統(tǒng)酒店培訓系統(tǒng)的構成:即:培訓部和酒店其他部門。C兼職、特約人員。若發(fā)現違反紀律者,也將視情節(jié)輕重按違紀處理,直至辭退。曠工:凡超過遲到時間1小時以上,或超過規(guī)定上班時間1小時未到達指定工作崗位,又無充分理由補假手續(xù)者,視為曠工。醫(yī)務室診病程序
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