【正文】 縮，尾管推出并插入到細(xì)胞壁和膜中，頭部的核酸注入到宿主細(xì)胞中，而蛋白質(zhì)衣殼留在細(xì)胞壁外。②溶源性的特點(diǎn)：a自發(fā)裂解 ③將少量溶源菌與大量的敏感性指示性菌（遇溶源菌裂解后所釋放的溫和噬菌體的大腸桿菌）相混合，然后與瓊脂培養(yǎng)基混勻后倒一個(gè)平板，經(jīng)培養(yǎng)后溶源菌就一一長出菌落。伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基（EMB） ：最常見的鑒別性培養(yǎng)基。在細(xì)菌合成四氫葉酸過程 中，磺胺與 TMF 的雙重阻斷在防治有關(guān)細(xì)菌性傳染病中，起一個(gè)“雙重保險(xiǎn)”的作用。滅菌必須選用能殺滅抵抗力最強(qiáng)的微生物(細(xì)菌芽孢)的物理方法或化學(xué)滅菌劑，而消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法、化學(xué)消毒劑或生物消毒劑。因?yàn)檫@些都能決定誘變的效果和方向。土壤中存在許多化能異養(yǎng)型反硝化細(xì)菌，在通氣不良，缺少氧氣的條件下，可利用硝酸中的氧，使葡萄糖氧化成二氧化碳和水并釋放能量。3. 何謂五界系統(tǒng)，它有何優(yōu)缺點(diǎn)？ 答：五界分類系統(tǒng)，它是由美國生物學(xué)家魏泰克（,1924—1980）在1969年提出的。第十章 微生物的分類與鑒定，提出此學(xué)說的依據(jù)何在？答：三域?qū)W說：對多種生物的16S rRNA或18S rRNA的寡核苷酸序列測序，提出了一個(gè)與以往界級分類不同新系統(tǒng)，即三域?qū)W說。3. 瘤胃微生物：生活于反芻動(dòng)物的瘤胃中；幫助反芻動(dòng)物將植物中的纖維素和果膠消化為利于瘤胃吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；同時(shí)反芻動(dòng)物為其提供維生素和無機(jī)鹽等養(yǎng)料，水分，合適的溫度和PH，以及良好的攪拌和無機(jī)環(huán)境；與反芻動(dòng)物保持共生關(guān)系的一類微生物。6. ATCC:美國典型菌種保藏中心。滅菌不僅要求殺滅或/和清除致病微生物，還要求將所有微生物全部殺滅或/和清除掉，包括非致病微生物。 這是由于磺胺是 PABA 的結(jié)構(gòu)類似物，可與它發(fā)生競爭性拮抗作用，使某些磺胺分子與 2氨4羥7，8二氫蝶啶酰焦 磷酸縮合，形成一個(gè) 2氨4羥7，8二氫蝶酸的類似物。？試舉一實(shí)例并分析其中為何有選擇性功能。裂解期從被感染的第一個(gè)細(xì)胞裂解至最后一個(gè)細(xì)胞裂解完畢所經(jīng)歷的時(shí)間。侵染寄主時(shí)，尾鞘收縮，頭部的DNA即通過中空的尾部注入細(xì)胞內(nèi)。貯藏養(yǎng)料，抵抗逆境②菌索：具有延伸和生長能力，能夠吸收營養(yǎng)。⒁真核生物細(xì)胞壁由纖維素或幾丁質(zhì)組成，動(dòng)物沒有細(xì)胞壁，原核生物真細(xì)菌中為肽聚糖。⑧真核細(xì)胞有由肌動(dòng)、肌球蛋白等構(gòu)成的微纖維系統(tǒng)，后者與胞質(zhì)環(huán)流、吞噬作用等密切相關(guān)；而原核生物卻沒有這種系統(tǒng)，因而也沒有胞質(zhì)環(huán)流和吞噬作用。第2章 真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能1. 試列表比較真核生物和原核生物的10個(gè)主要差別。G+由于其細(xì)胞壁較厚、肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密，故遇脫色劑乙醇處理時(shí)，因失水而使網(wǎng)孔縮小，在加上它不含類脂，故乙醇的處理不會溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi)，使其保持紫色。2. 試圖示肽聚糖單體的模式構(gòu)造，并指出G+細(xì)菌與G細(xì)菌在肽聚糖成分和結(jié)構(gòu)上的差別？ 答：主要區(qū)別為；①四肽尾的第3個(gè)氨基酸不是 Llys，而是被一種只有在原核微生物細(xì)胞壁上的特殊氨基酸——內(nèi)消旋二氨基庚二酸（mDAP）所代替；②沒有特殊的肽橋，其前后兩個(gè)單體間的連接僅通過甲四肽尾的第4個(gè)氨基酸（DAla）的羧基與乙四肽尾的第3個(gè)氨基酸（mDAP）的氨基直接相連，因而只形成較為疏稀、機(jī)械強(qiáng)度較差的肽聚糖網(wǎng)套。鏈霉菌孢子絲的形狀和排列多種多樣，有直、波曲、鉤狀、螺旋狀、叢生、輪生等。⒀真核生物新陳代謝為需氧代謝（除了amitochondriats)，原核生物新陳代謝類型多種多樣。只在宿主細(xì)胞間隙間蔓延的營養(yǎng)菌絲上分化出來的短枝。頭部為由蛋白質(zhì)殼體組成的二十面體，內(nèi)含DNA。？它分幾期，各期有何特點(diǎn)？ 答：一步生長曲線 ：定量描述烈性噬菌體增殖規(guī)律的實(shí)驗(yàn)曲線稱作一步生長曲線或一級生長曲線。主要用于運(yùn)送各種糖類、核苷酸、丁酸、腺嘌呤等物質(zhì)，特點(diǎn)是每輸入一份子葡萄糖分子就需要消耗一個(gè)ATP的能量。培養(yǎng)基中加入螯合劑，可以減少沉淀的生成）；也可以采用在較低溫度（115℃ 即 ）下維持35min的方法。衰亡期特點(diǎn)：①R為負(fù)值，群體呈現(xiàn)負(fù)生長狀態(tài)；②細(xì)胞形態(tài)發(fā)生多形化，一些微生物有自溶現(xiàn)象；③有的微生物進(jìn)一步合成或釋放抗生素等次生代謝物；④芽孢桿菌釋放芽孢7. 滅菌和消毒的區(qū)別。亦稱為第二位點(diǎn)突變(second site mutation)或基因內(nèi)校正(intragenic suppression)。食米儲存不當(dāng)，極容易發(fā)霉變黃，產(chǎn)生黃曲毒素。正常情況下,人體內(nèi)、外環(huán)境與腸道正常菌群保持著相對平衡狀態(tài),它確保著人體的健康,但一旦在某些因素的作用下,平衡被打破,將導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生。從橫的方面看，它展現(xiàn)了生物進(jìn)化的三大方向：營光合作用的植物、吸收式營養(yǎng)的真菌和攝食式營養(yǎng)的動(dòng)物。 ⑦土壤具有保溫性，與空氣相比，晝夜溫差和季節(jié)溫差變化不大。微生物因其具有小體積大面積的優(yōu)越體質(zhì)，加上抑郁培養(yǎng)和代謝類型多樣性等一系列優(yōu)良特性，使其在基因工程中具有不可取代的重大作用，它不僅可以用作多外源基因的優(yōu)良供體、載體和受體而且還為基因工程操作提供了多種類型的必不可少的工具酶類。③應(yīng)用的場所與處