【正文】 規(guī)劃》2010年人口規(guī)劃為2000人，2020年人口規(guī)劃達(dá)到4000人。因此,加強(qiáng)**有機(jī)羊屠宰加工基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)對市場供應(yīng)能力，提高人們的健康指數(shù)的生活水平，對于保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和人民身體健康及保護(hù)草場，促進(jìn)邊疆經(jīng)濟(jì)具有十分重要的意義。但綜合分析國外發(fā)達(dá)國家的需求趨勢以及未來國內(nèi)市場的逐步成長，中國有機(jī)食品無疑有著廣泛的市場前景。肉食的發(fā)展方向立足于本地特色，重點抓好畜產(chǎn)品的精深加工，形成一批獨具特色、競爭力強(qiáng)的清真食品，逐步占領(lǐng)國內(nèi)和周邊眾多穆斯林國家市場，不斷加大市場開發(fā)力度，畜產(chǎn)品生產(chǎn)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。根據(jù)市場需求，有機(jī)食品正成為發(fā)展中國家向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一，市場供不應(yīng)求。地形稍有起伏。水廠距有機(jī)羊屠宰分割加工廠500米,水廠容量10000立方米,足夠滿足屠宰加工用水需求。冷凍分割羊肉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)到GB/T99611998的規(guī)定及國家進(jìn)出口商品檢驗檢疫局對羊肉產(chǎn)品所要求的標(biāo)準(zhǔn)。此時，內(nèi)臟分離分類，清洗整理；同時胴體經(jīng)沖洗檢疫合格后，立即送往排酸間排酸。具體詳見總平面布置圖。本項目排水量，見表58。除塵措施選擇及灰渣處理方案根據(jù)國家環(huán)保要求，按二級二類排放標(biāo)準(zhǔn)，鍋爐除塵使用效率為95%—97%陶瓷多管除塵器，煙囪為磚砌高度35米。冷藏間總冷藏量為240噸；結(jié)凍間總結(jié)凍能力16噸/20小時；排酸間總冷卻能力為120噸/20小時。廠區(qū)設(shè)計主干道寬7m，次干道寬5m,道路形成環(huán)道，均能滿足消防要求。生產(chǎn)人員必須保持健康的身體和良好的個人衛(wèi)生。屠宰車間的羊胃、腸容物運往廠外堆肥或填埋處理。第八章 項目組織管理與勞動定員 組織機(jī)構(gòu)與工作制度組織機(jī)構(gòu)**十萬只有機(jī)羊屠宰加工廠設(shè)相關(guān)部、室等職能機(jī)構(gòu)，分別負(fù)責(zé)行政管理、生產(chǎn)技術(shù)、財務(wù)勞資、原材料供應(yīng)及產(chǎn)品銷售等項工作，內(nèi)部制定各項規(guī)章制度，按照現(xiàn)代企業(yè)要求進(jìn)行經(jīng)營和管理。（6）竣工驗收：工程完工后，建設(shè)單位依據(jù)《建設(shè)項目竣工驗收辦法》，按照設(shè)計圖紙、驗收規(guī)范和政府規(guī)定對工程進(jìn)行驗收，及時提出驗收報告，做好項目的竣工驗收工作。人員培訓(xùn)本項目擬對主要技術(shù)骨干及重要崗位生產(chǎn)工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。第十章 投資估算與資金籌措**十萬只有機(jī)羊屠宰加工建設(shè)項目固定資產(chǎn)總投資估算約為1500萬元。主要工程費用詳見綜合估算表。（2）工資及福利　經(jīng)與建設(shè)單位協(xié)商確定，項目的工資標(biāo)準(zhǔn)為工人工資900元每月，一般管理人員工資1200元每月，高層管理人員1800元每月。屠宰稅適用稅費為1元/只，檢疫費為2元/只，合計3元/只。故建議建設(shè)單位應(yīng)加強(qiáng)和培育養(yǎng)殖基地建設(shè)，有效控制和逐步降低羊的收購價格，以使項目具有更好的財務(wù)效益。 銷售稅金及附加（1）增值稅：按照稅法規(guī)定，本項目產(chǎn)品均繳納增值稅，其增值稅適用稅率為17%。各種原輔材料、燃料、動力的人格根據(jù)廠址所在與收集的資料確定。其它工程和費用建設(shè)單位管理費、建設(shè)監(jiān)理費、負(fù)荷聯(lián)合試車費、辦公生活用品器具費等依據(jù)《輕工業(yè)工程設(shè)計概算編制辦法》（QBJS1093）中規(guī)定辦法和參數(shù)編制。本工程既要保證項目的建設(shè)周期，又要保證施工質(zhì)量。其他人員的確定根據(jù)建設(shè)單位具體情況，確定生產(chǎn)經(jīng)營管理系統(tǒng)的勞動定員。（2）建立工程終身負(fù)責(zé)制：項目法定代表人、勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理等單位的法定代表，要按合同的職責(zé)對其經(jīng)手的工程質(zhì)量負(fù)終身責(zé)任。制定管理措施，杜絕各種消費在各個用水、電、汽部門工段，設(shè)置計量儀表，加強(qiáng)節(jié)能考核管理，杜絕常明燈、常流水及各種跑、帽、滴、漏現(xiàn)象，把節(jié)能抓到實處。治理方案a)污水：污水經(jīng)污水處理站處理，污水處理流程為： 鼓風(fēng)機(jī) ↓→污水→格柵→集水池→水解酸化池→曝氣池→二沉池→排放↓ ↓污泥 剩余污泥↓ ↓外運 污泥壓縮池↓壓濾機(jī) ↓外運污水處理站設(shè)計水質(zhì)：BOD5:800mg/L CODCcr:1600mg/L, SS:400mg/L PH:78污水處理站設(shè)計出水水質(zhì)：BOD5：≤300mg/L CODcr: ≤500mg/L污水處理站設(shè)計規(guī)模為960m3/d,處理站出水排往污水管網(wǎng)。在濕度較大，溫度較高的地方，采取局部機(jī)械排氣通風(fēng)措施，以改善工作環(huán)境；車間內(nèi)帶有傳動的設(shè)備部位，除設(shè)防護(hù)裝置外，還需設(shè)置警示標(biāo)志，以提醒操作人員注意安全。因此，本工程按抗震烈度7度設(shè)防。凈化系統(tǒng)送風(fēng)量按換氣次數(shù)15次/h考慮。熱源的選擇本設(shè)計選擇該地區(qū)煙煤作為鍋爐供熱熱源。消防給水本項目消防用水按屠宰及分割肉車間考慮，車間體積為27136m3，生產(chǎn)火災(zāi)危險性為丙類，建筑物耐火等級為二級，火災(zāi)持續(xù)時間為兩小時，室外消防流量為301/s，室內(nèi)消防流量為101/s，總消防流量為401/s，消防用水為288m3。詳見附表。經(jīng)人工管理，調(diào)養(yǎng)12天，充分休息，使其恢復(fù)疲勞后，由檢疫人員對其進(jìn)行衛(wèi)生檢疫，合格活體有機(jī)羊進(jìn)入宰前處理進(jìn)行剪毛等工序。2）產(chǎn)品方案主要產(chǎn)品方案：1）冰鮮、冷凍肉排 400噸/年2）冰鮮、冷凍分割羊肉 600噸/年副產(chǎn)品方案：ａ）羊皮　10萬張/年ｂ）羊毛　200噸/年ｃ）羊下水　10萬付/年3）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中國加入世貿(mào)組織，為中國的肉及肉制品打入國際市場提供了不可多得的契機(jī)，但是從質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模等方面又都處于弱勢；從國際和國內(nèi)市場看，消費者不僅對羊肉及羊肉制品的營養(yǎng)成份、加工質(zhì)量要求高，而且對其衛(wèi)生指標(biāo)和外包裝的要求也越來越高，新的消費理念正在逐步形成。燃料：和田地區(qū)煤炭儲量 2 億噸，主要分布在布雅和杜瓦兩個礦區(qū)，煤質(zhì)優(yōu)良，道路暢通。降水稀少，蒸發(fā)強(qiáng)烈，空氣干燥，光照資源充足，是本流域最主要的氣候特征。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，城鎮(zhèn)化水平的不斷提高，建設(shè)小康社會宏偉目標(biāo)的逐步實施，肉類食品消費市場將不斷擴(kuò)大，預(yù)計價格也會持續(xù)攀升，而有機(jī)羊肉的消費市場以及銷售價格也將隨著穩(wěn)步增長。牛羊肉生產(chǎn)量的迅速增加，從側(cè)面也反映了廣大城鄉(xiāng)居民的生活水平普遍提高和需求的快速增長。發(fā)展**一牧場有機(jī)羊要結(jié)合一牧場的實際情況，抓住西部大開發(fā)的機(jī)遇，以市場為導(dǎo)向，以改革和科技進(jìn)步為動力，按照現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展要求，迅速提高有機(jī)畜牧業(yè)整體水平，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效畜牧業(yè)。從2005年8月份到11月份，師、兵、國家等相關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的專家、工作人員到**一牧場牧區(qū)作有機(jī)食品基地的評估工作，一牧場在2005年12月份通過了有機(jī)食品認(rèn)證。一牧場是一個以畜牧業(yè)為主的邊遠(yuǎn)團(tuán)場，現(xiàn)有四個牧業(yè)連隊，二個農(nóng)業(yè)連隊，以及場機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等單位。③項目技術(shù)先進(jìn)性本項目從屠宰生產(chǎn)線，檢驗檢疫、工藝流程、冷藏方案、設(shè)備選型等均通過認(rèn)真比選，技術(shù)方案先進(jìn)成熟，選用的設(shè)備質(zhì)量可靠，生產(chǎn)設(shè)施符合食品衛(wèi)生的要求，在生產(chǎn)技術(shù)、措施上都將得到切實的保障。③公用工程設(shè)施，建設(shè)變電所、鍋爐房、消防泵房、消防水池以及污水處理站。通過本項目實施，牧場將獲得較大收益和長足發(fā)展，為西部大開發(fā)和繁榮兵團(tuán)地方經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。1953年部隊整編后，隸屬南疆軍區(qū)生產(chǎn)管理處領(lǐng)導(dǎo)。第二章 項目背景和建設(shè)的必要性 項目建設(shè)背景農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作一個重要組成部分。本項目將充分利用所處的地緣優(yōu)勢和國內(nèi)市場及國外市場對有機(jī)羊肉需求的市場優(yōu)勢，發(fā)展有機(jī)羊養(yǎng)殖，實施產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，發(fā)揮帶動作用，使師團(tuán)經(jīng)濟(jì)有較大的增長，職工收入有較大的提高。2006年第一季度，我國牛羊肉生產(chǎn)保持快速增長勢頭，存欄與出欄穩(wěn)步增長；牛羊肉價格總體上繼續(xù)走高，羊肉價格升幅大于牛肉。而其消費者也已不再是高收入群體的專用食品，低收入群體中購買有機(jī)食品的消費者也在不斷增加。發(fā)展規(guī)劃：2006—2010年生產(chǎn)規(guī)模年屠宰有機(jī)羊10萬只（一期工程）2010—2020年生產(chǎn)規(guī)模年屠宰有機(jī)羊30萬只（二期工程）第四章 建設(shè)條件與廠址 資源和原材料本項目所需的資源是毛肉兼用的有機(jī)羊，本項目所用其他材料均為國產(chǎn)材料，無有毒有害物品，無易燃易爆材料。其承載力特征值（fak）為100kPa，壓縮模量（Es），為中等壓縮性土。和田地區(qū)有多家國有二級以上的建筑施工企業(yè)，施工技術(shù)力量較為雄厚，現(xiàn)已有幾家建筑公司在場區(qū)內(nèi)常年施工，一但本項目確定，即可采用招標(biāo)方式擇優(yōu)選擇施工單位，因此，施工條件良好。該生產(chǎn)方法具有機(jī)械化程度高，生產(chǎn)效率高，衛(wèi)生指標(biāo)高，產(chǎn)品質(zhì)量好等特點，符合《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB1488191）和《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》（GB1269490）的要求。生產(chǎn)設(shè)備選型　1）屠宰及分割肉生產(chǎn)線本設(shè)計所選屠宰及分割生產(chǎn)線具有國內(nèi)先進(jìn)水平，為使本項目迅速形成生產(chǎn)能力，工藝設(shè)備選用國內(nèi)消化吸收國外先進(jìn)設(shè)備、具有國內(nèi)先進(jìn)水平的國產(chǎn)自動屠宰分割生產(chǎn)線。主要建（構(gòu)）筑物一覽表見附表。用電負(fù)荷屠宰及分割肉車間以及制冷機(jī)房用電設(shè)備總安裝容量約為1279KW（其中備用99kw），按需要系數(shù)法計算結(jié)果：全廠10KV高壓側(cè)有功功率765KW，無功功率（補(bǔ)償后）294KVAr；視在功率約為820KVA。全廠采暖通風(fēng)空氣調(diào)節(jié)方案選擇1）全廠采暖通風(fēng)方案選擇全廠采用熱水采暖。根據(jù)方案比較，采用技術(shù)應(yīng)用成熟，單位容積制冷量大，廣泛應(yīng)用于冷庫的氨作為制冷劑。c)堆場：羊胃容物及其它邊角料如處理不當(dāng)會產(chǎn)生惡臭；應(yīng)及時運往廠處處理。b)鍋爐煙氣排放達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1327191）（II類區(qū)）。第七章 節(jié)約能源a)國務(wù)院發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》；b)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《評價企業(yè)合理用熱導(dǎo)則》；c)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《評價企業(yè)合理用電導(dǎo)則》；b)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《企業(yè)節(jié)能能計量方法》；e)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《綜合能耗計算通則》；f)工藝、水道、電力、熱力、制冷等專業(yè)提供的資料及技術(shù)參數(shù)。（5）檢測中心：負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售前的分級檢測、肉類食品生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)測。（2）項目資金使用計劃必須根據(jù)項目文件確定的項目建設(shè)內(nèi)容、費用及成本開支等，參照各種消耗定額編制。全廠勞動定員表表：81序號部門管理人員技術(shù)人員生產(chǎn)工人輔助工人警衛(wèi)消防福利人員合計一主要生產(chǎn)車間236200067肉排111000012冷凍分割羊肉113200034鮮胴體112000022二輔助生產(chǎn)車間2303410401．動力車間230160021新鮮水0000000循環(huán)水0000000污水處理1104006發(fā)電0000000供電1006007供汽0006006壓縮空氣0000000熱交換站0000000冷庫0106007機(jī)修車間0000000倉庫及其他000121013三管理及服務(wù)部門125000623管理部門7100008服務(wù)部門2000035營銷及交易中心3000003合計166623423123第九章 項目實施進(jìn)度建議 項目實施時期各階段的進(jìn)度安排建議根據(jù)項目的實際情況與建設(shè)單位協(xié)商，項目建設(shè)總進(jìn)度為16個月，即項目的可行性研究報告論證通過至工程竣工驗收的的工程建設(shè)進(jìn)度，項目工程實施劃度詳見附表。建設(shè)方提供的項目擬建地點基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 招投標(biāo)基本情況招標(biāo)基本情況詳見下表，審核部門核準(zhǔn)招標(biāo)意見詳見附表。無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)（開辦費）攤銷年限按5年計算。（詳見附件）公積金及公益金項目公積金及公益金均按可供分配利潤半提。項目生產(chǎn)服務(wù)期內(nèi)各年利潤估算及分配情況詳見詳見經(jīng)濟(jì)評價表。詳見經(jīng)濟(jì)評價表。其計算方法及制表格式依據(jù)以下規(guī)程規(guī)范，結(jié)合項目具體情況，進(jìn)行國民經(jīng)濟(jì)評價和初步財務(wù)分析。國家物價局、建設(shè)部文件（1992）價費字479號“關(guān)于發(fā)布工程建設(shè)監(jiān)理費有關(guān)規(guī)定的通知。前期準(zhǔn)備階段a、項目可行性研究報告的編制和審批。（4）項目資金的動用，必須按照該財務(wù)管理辦法加強(qiáng)管理，做到?？顚Ｓ谩?工作制度屠宰及分割肉車間、檢疫檢驗中心為每天兩班16小時生產(chǎn)；冷庫、制冷站、鍋爐房、變電所及污水處理站根據(jù)生產(chǎn)需要分別按一班、兩班或三班制工作；候宰圈全天24小時三班制值班。因此，在屠宰車間根據(jù)各工段生產(chǎn)要求供水，達(dá)到節(jié)約用水的目的。 污染物情況本項目主要污染是廢水、廢渣、廢氣及噪聲污染a)廢水污染源主要是生產(chǎn)車間的生產(chǎn)污水、沖洗地面水及生活污水。b)總圖按照暫養(yǎng)、屠宰、分割加工、冷藏順序合理布置，滿足肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范要求。排酸間制冷系統(tǒng)采用氨單級壓縮制冷循環(huán)，氨泵強(qiáng)制供液系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為—5℃，冷凝溫度為40℃。采暖室外供熱管道采用聚氨酯保溫管直接埋地敷設(shè)。變電所組成本項目設(shè)變電所一座，由高壓室、低壓室、變壓器室，值班室及電修間組成