【正文】 產(chǎn)品——包括火邊子牛肉、香辣醬等定在競(jìng)爭(zhēng)者的同等位置上，利用火邊子牛肉的知名度及其獨(dú)有的刀工、烘焙技術(shù)逐步獲取消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，形成其習(xí)慣性消費(fèi)，最終獲取更大的市場(chǎng)份額。（火邊子牛肉、）包裝色調(diào)：針對(duì)休閑食品主流消費(fèi)群體是青少年和年輕女性的特點(diǎn)，企業(yè)需要根據(jù)產(chǎn)品的差異，推出不同主色調(diào)包裝的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)色彩喜好的需求。努力提高整體渠道的經(jīng)營(yíng)管理能力?？梢哉f天車是自貢這座城市的標(biāo)志和象征。可在超市贈(zèng)送印有公司產(chǎn)品介紹的環(huán)保袋，作為大眾流通物品，環(huán)保袋的贈(zèng)送也益于增加公司知名度；在禮盒裝內(nèi)附贈(zèng)有歷史厚重感的粗碗，勾起人們懷舊情緒；在包裝內(nèi)附贈(zèng)與牛有關(guān)工藝品，如：牛角梳（象征愛情）、牛毛筆（象征學(xué)業(yè)、事業(yè)）、牛皮書（采用牛皮做舊工藝，上面寫一段與產(chǎn)品有關(guān)的歷史或“尋寶圖”等象征財(cái)運(yùn)）、牛型裝飾物（象征官運(yùn)亨通），以這些東西寄托消費(fèi)者的心理需求情感，刺激購(gòu)買欲望。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)游戲參與者約為一億，是一種極具影響力的未來優(yōu)勢(shì)媒介資源。聯(lián)系企業(yè)的實(shí)際，圍繞企業(yè)管理制定，領(lǐng)導(dǎo)小組人員具體職責(zé)等影響方案實(shí)施的問題進(jìn)行探討和制定解決問題的方法。（6） 網(wǎng)站的點(diǎn)擊率上升和網(wǎng)上直營(yíng)店的銷售量增加。評(píng)估流程 成功的依據(jù)（1） 企業(yè)的銷售量在原來的基礎(chǔ)上提供50%。為了保證本方案實(shí)施過程有效地開展，現(xiàn)將各階段的職能和具體安排制定如下：實(shí)施前準(zhǔn)備階段（6月20日—7月15日）(1)成立企業(yè)方案實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)小組。所以，從品類發(fā)展向品牌發(fā)展是當(dāng)前食品加工生產(chǎn)企業(yè)快速成長(zhǎng)的途徑之一。如小吊飾、小掛件等。以體現(xiàn)一種悠久的歷史氣息，一種獨(dú)特的歷史沉淀感。因此采取了拓寬渠道策略。因?yàn)橹袊?guó)就是以龍為文化，借助恐龍為依托，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行情感引導(dǎo)及恐龍之謎好奇探索引導(dǎo)。三是小孩子，牛佛烘肘營(yíng)養(yǎng)豐富，易嚼易吸收，非常適合兒童食用。三、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位（一）營(yíng)銷目標(biāo)：通過對(duì)消費(fèi)者滿意度的調(diào)查和分析，首先我們要在在產(chǎn)品特點(diǎn)突出、性價(jià)比、價(jià)值感知方面有待提高和改善。古老鹽都傳統(tǒng)名特產(chǎn)之佳品，客觀存在以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長(zhǎng)而聞名遐邇。性價(jià)比偏低、口味不適合大眾、產(chǎn)品主要針對(duì)牛肉，不夠多元化、產(chǎn)地（閬中）與主要銷售地（成都）距離較遠(yuǎn)。四川省擁有科技實(shí)力雄厚的科研機(jī)構(gòu)和高等院校，如四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，為食品企業(yè)提供了先進(jìn)的技術(shù)保障和人才基礎(chǔ)。但是，同比之下，產(chǎn)品知名度不夠高，沒有樹立一個(gè)很好的企業(yè)文化和形象。而現(xiàn)今的消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展正由產(chǎn)品導(dǎo)向型向品牌導(dǎo)向型發(fā)展，這樣一來就需要我們從文化、包裝、內(nèi)容物、產(chǎn)品概念等方面進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新從而樹立企業(yè)的品牌形象。 “千年鹽都風(fēng)光秀，半城山水半城居。雖然我國(guó)肉類產(chǎn)量為全球第一大國(guó)，我國(guó)肉類深加工水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比卻相差甚遠(yuǎn)，2004年肉類制品總產(chǎn)量?jī)H為380萬噸左右，%，遠(yuǎn)低于國(guó)外水平40%。所以企業(yè)在提高自身產(chǎn)品品牌的同時(shí)，不能忽略了產(chǎn)品口味的開發(fā)和創(chuàng)新。（3）豆花蘸水：富順豆花劉錫祿豆花，近年來在四川贏得了“川南名小吃”的美譽(yù)。（二）目標(biāo)市場(chǎng)描述隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者在飲食風(fēng)味上已不滿足于單一的口味滿足和食品數(shù)量的增加，而更加注重營(yíng)養(yǎng)健康、安全衛(wèi)生及口感風(fēng)味，食品消費(fèi)市場(chǎng)呈個(gè)性化、多樣化需求趨勢(shì)；注重優(yōu)質(zhì)品牌、新型風(fēng)味的消費(fèi)意識(shí)普遍增強(qiáng)，市場(chǎng)新產(chǎn)品的需求量也在不斷增加。2）側(cè)位定位：用于旅游區(qū)及超市，與同類產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比襯托銷售，比如在旁邊銷售棒棒娃牛肉系列時(shí)我們重點(diǎn)推出火邊子牛肉禮盒裝、牛佛烘肘及豪醬系列，在旁邊銷售張飛牛肉時(shí)我們重點(diǎn)推出火邊子牛肉自貢名優(yōu)特產(chǎn)組合裝及牛佛烘肘、冷吃兔等其所沒有的產(chǎn)品，同時(shí)，這樣做還能借助對(duì)手的促銷來吸引消費(fèi)者前來，節(jié)約促銷成本；3）空位定位：利用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒有的優(yōu)勢(shì)，如牛佛烘肘、豆花蘸水，火邊子牛肉、冷吃兔等自貢所特有的地方名優(yōu)小吃擴(kuò)大企業(yè)知名度及影響力，即可避開同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，又能爭(zhēng)得一定市場(chǎng)份額。（二）價(jià)格策略的調(diào)整羅蘭貝格的研究認(rèn)為，中國(guó)的消費(fèi)者主要可以分為三個(gè)消費(fèi)區(qū)域，即個(gè)性化消費(fèi)、傳統(tǒng)型消費(fèi)、節(jié)制型消費(fèi)。（1）提高經(jīng)銷店的銷售周轉(zhuǎn)率是企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)效率的重要目標(biāo)，本公司在銷售時(shí)應(yīng)多制定贈(zèng)送贈(zèng)品、人員促銷、廣告投入等方式來提高經(jīng)銷店的銷售周轉(zhuǎn)率。從美學(xué)角度來看，天車的形態(tài)簡(jiǎn)潔大方，線條流暢，高低錯(cuò)落，雄偉挺拔，氣勢(shì)磅礴，直插云天，充分體現(xiàn)了一種活潑陽剛的朝氣，以此為招牌的支架能夠加深消費(fèi)者印象，增加對(duì)消費(fèi)者的吸引力。同時(shí)因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)這些東西都想獲得，容易一次購(gòu)買一系列產(chǎn)品以求獲得全套物品。已有公司利用網(wǎng)絡(luò)游戲進(jìn)行品牌與產(chǎn)品的傳播，比如，張飛牛肉干將自己產(chǎn)品植入“大話西游”這款網(wǎng)絡(luò)游戲中，通過游戲環(huán)節(jié)，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者自發(fā)產(chǎn)生興趣對(duì)品牌進(jìn)行體驗(yàn)，這種巧妙的設(shè)計(jì)令到玩家對(duì)于該牛肉干品牌興趣盎然。方案實(shí)施階段（7月20—12月31）（1）改進(jìn)產(chǎn)品的包裝：讓產(chǎn)品包裝多元化和富有吸引力，主要有生產(chǎn)部監(jiān)管包裝技術(shù)和質(zhì)量，財(cái)務(wù)部做好改進(jìn)產(chǎn)品包裝的預(yù)算在企業(yè)所能承受的范圍內(nèi)。 收集成功依據(jù)的方法(1)市場(chǎng)調(diào)查法：通過對(duì)消費(fèi)者關(guān)于長(zhǎng)明集團(tuán)的產(chǎn)品美譽(yù)度的調(diào)查來評(píng)估方案實(shí)施的營(yíng)銷效果。（二）方案實(shí)施的（一）制定活動(dòng)步驟本方案從2010年6月下旬開始實(shí)施到12月下旬結(jié)束，為期六個(gè)月。肉制品加工類及醬類產(chǎn)品目前有成千上萬種，這么多的品類分布在不同區(qū)域，由不同的企業(yè)在生產(chǎn)銷售，這對(duì)于中小型的發(fā)展企業(yè)來說，是一個(gè)最好的機(jī)會(huì)，通過打造某類肉制品或香辣醬，成為那個(gè)類別的第一，這就是未來的競(jìng)爭(zhēng)力。拉牛尾牛嘴里會(huì)掉小禮物。店面形象主要以茅草屋形式。分銷渠道較窄，不能更好的方便消費(fèi)者購(gòu)買，與終端的接觸面較窄，不能很好的提高產(chǎn)品的銷量，企業(yè)的知名度。 包裝文化：與自貢恐龍文化結(jié)合，開發(fā)以龍為題的系列產(chǎn)品。二是女性，肘子富含膠原蛋白，是美容養(yǎng)顏的佳品。針對(duì)以上現(xiàn)狀我們要努力改善我們能改善的，堅(jiān)持著我們能堅(jiān)持的，不斷重溫一直堅(jiān)持作長(zhǎng)遠(yuǎn)企業(yè)的最終目標(biāo)?；疬呑优Ｈ膺x料上乘，工藝獨(dú)特，風(fēng)味別致，口感酥而不綿，干香化渣，甘醇可口，回味悠長(zhǎng)，堪稱牛肉食品中的一絕，已被收入《中國(guó)一絕》。劣勢(shì)包裝簡(jiǎn)單，不適合送禮、制作工藝缺乏特色，可復(fù)制程度高，不適合作為旅游產(chǎn)品、產(chǎn)品寬度不夠。物流運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)、信息技術(shù)、冷凍技術(shù)、包裝技術(shù)、產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)、保鮮技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和銷售中都越來越先進(jìn)。從公司近三年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來看，20062008年，年銷售收入增長(zhǎng)均在50％以上，尤其是在2009年，銷售收入一舉突破了100%的增長(zhǎng)，產(chǎn)品附加值、盈利水平均居四川省行業(yè)領(lǐng)先地位，經(jīng)營(yíng)效益非常顯著。為了讓“長(zhǎng)明”這一品牌能夠深入消費(fèi)者心中，讓長(zhǎng)明集團(tuán)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中進(jìn)一步開拓市場(chǎng)，奠定其市場(chǎng)地位，我們依據(jù)四川省質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶委員會(huì)測(cè)評(píng)中心2009年5月的關(guān)于《第九屆四川名牌產(chǎn)品確認(rèn)前顧客滿意指數(shù)測(cè)評(píng)結(jié)果》，從公司目前的狀況出發(fā)進(jìn)行本策劃，主要突出“長(zhǎng)明”的品牌效應(yīng)，從其自身獨(dú)特的工藝及產(chǎn)品脈絡(luò)上進(jìn)行營(yíng)業(yè)推廣及公共關(guān)系推廣，在此基礎(chǔ)上樹立良好的品牌形象；我們從包裝到產(chǎn)品組合對(duì)“長(zhǎng)明”進(jìn)行全新詮釋，把自貢傳統(tǒng)文化、鹽幫菜文化等融入和貫穿其中，讓“長(zhǎng)明”能在強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎出，走向全國(guó)，