【正文】 溫水 淋 浴 廢水血漿電暈刺殺放血 血漿/血球蛋白車間 肉水 肉類沖洗 廢水分體/去毛/檢驗(yàn)沖洗廢水圖 21 生豬屠宰廢水從上圖可以看出，生豬屠宰加工在侯宰和淋浴工藝段時(shí)會產(chǎn)生少量糞便廢水，肉類沖洗與分體去毛過程中產(chǎn)生的廢水主要含有少量皮毛、油脂油塊、肉屑與碎骨，以及沖洗血水等。具體到某項(xiàng)工程，首要的是設(shè)計(jì)工藝必須滿足排放水的處理標(biāo)準(zhǔn)，還要考慮到該項(xiàng)目各種實(shí)際的特例情況，統(tǒng)籌優(yōu)化設(shè)計(jì)，方能兼顧工藝優(yōu)，投資省，運(yùn)行可靠，管理方便。格柵多選用回轉(zhuǎn)式格柵機(jī)，正如前述水質(zhì)分析里面提到的，該類廢水中含毛發(fā)較多，采用回轉(zhuǎn)式格柵很容易堵塞，甚至出現(xiàn)耙齒卡死現(xiàn)象。 消毒工藝選擇屠宰廢水大多在處理后需要消毒處理，主要為防止廢水中有治病病菌排入水體造成污染，從而引起傳染性危害。表33各類型布水器對比布水方式ABR 布水器穿孔（脈沖布水器）潛水?dāng)嚢桧?xiàng) 目布水效果布水效果較好，布水效果一般，布水效果較好，厭氧微生物污泥流失少生物污泥不容易流失生物污泥容易流失出水方式設(shè)多條溢流堰槽設(shè)多條溢流堰槽設(shè)一條溢流堰槽配水均勻性均勻性良好均勻性尚可攪拌均勻性尚可設(shè)備性能穩(wěn)定可靠易出現(xiàn)孔眼堵塞國產(chǎn)設(shè)備難以達(dá)到要求，進(jìn)口設(shè)備價(jià)格偏高動力消耗無需額外能耗需提高水泵 2～3 米左右揚(yáng)程能耗高設(shè)備維修無需維修孔眼堵塞后維修極不方便不方便，需吊出水面維修設(shè)備價(jià)格低較高高由上表可以看出，在水解酸化池中選擇 ABR 布水是比較合適的。1 座GL1800 型轉(zhuǎn)鼓式格柵，柵隙 3mm，安裝傾角 350，1 臺（2）隔油沉砂池通過特定的配水系統(tǒng)，由池內(nèi)污泥吸附和隔除廢水中油脂，來水中碎骨和砂粒等比重大顆粒沉淀在池底泥斗清除。加藥泵：Q500ml/h，H10m，2 臺加藥箱，V2m3，2 套DF3B4 型軸流風(fēng)機(jī)，風(fēng)量 2100m3/h，1 臺（11）電控與休息室規(guī)格尺寸：結(jié)構(gòu)類型：數(shù) 量：內(nèi)置設(shè)備：地上式磚混結(jié)構(gòu)1 座國標(biāo)電控、自控系統(tǒng) 1 套，辦公用品 1 套等（12）脫水機(jī)房規(guī)格尺寸：結(jié)構(gòu)類型：數(shù) 量：內(nèi)置設(shè)備：地上式磚混結(jié)構(gòu)1 座LW300 型臥式螺旋沉降離心機(jī)，Q=5~10m3/h ,主機(jī)功率 11 kw,液壓電機(jī)功率，1 臺CB04K 污泥進(jìn)料泵，Q=2~10m3/h,H=,r=52～260r/min,功率 kw，2 臺 PAM 配藥加藥裝置，Q=～ m3/h,H= Mpa,r=52～260 r/min,功率 kw, 2 套 PAC 配藥加藥裝置，Q=～ m3/h,H= Mpa,r=52～260 r/min,功率 kw, 2 套 DF3B4 型軸流風(fēng)機(jī)，風(fēng)量 2100m3/h，2 臺第 4 章 電控系統(tǒng)設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)范圍農(nóng)業(yè)科技有限公司 3000 噸/天廢水處理工程的電氣設(shè)計(jì)范圍包括：（1） 系統(tǒng)內(nèi)動力設(shè)備與監(jiān)測儀表的電氣與自控設(shè)計(jì)（2） 站內(nèi)構(gòu)（建）筑物的動力、電氣控制與自控系統(tǒng)的電纜敷設(shè)（3） 站內(nèi)構(gòu)筑物的防雷接地系統(tǒng)（4） 站內(nèi)構(gòu)（建）筑物的照明系統(tǒng) 電氣負(fù)荷一覽表表41電氣負(fù)荷計(jì)算表構(gòu)筑物名稱配置設(shè)備名稱功 率數(shù) 量使 用計(jì)算功備 注（kw）（臺）系 數(shù)率（kw）格柵池轉(zhuǎn)鼓式格柵1間歇運(yùn)行，每天 2hr隔油沉砂池吸砂泵2間歇運(yùn)行，每天 1hr自吸泵1間歇運(yùn)行，每天 2hr調(diào)節(jié)池排污泵21 用 1 備ABR 池污泥回流泵2間歇運(yùn)行，每天 2hr接觸氧化池混合液回流泵2間歇運(yùn)行，每天 2hr斜管沉淀池污泥泵2間歇運(yùn)行，每天 2hr風(fēng)機(jī)房羅茨風(fēng)機(jī)32 用 1 備軸流風(fēng)機(jī)2間歇運(yùn)行，每天 2hr消毒室二氧化氯發(fā)生器1軸流風(fēng)機(jī)1間歇運(yùn)行，每天 2hr臥式螺旋沉降離心機(jī)111間歇運(yùn)行，每天 4hr脫水機(jī)房軸流風(fēng)機(jī)2間歇運(yùn)行，每天 2hr加藥裝置4每天 4hr，2 用 2 備污泥進(jìn)料泵2間歇運(yùn)行，每天 4hr總圖照明等1間歇運(yùn)行，每天 6hr總裝機(jī)容量本站總裝機(jī)容量為 ，平均小時(shí)耗電量（計(jì)算功率）本案設(shè)計(jì)時(shí)由于采取了組合優(yōu)化設(shè)計(jì)，廢水一次提升，減少了管道鋪設(shè)，水頭損失小，降低了全系統(tǒng)能耗。為提高水池的不透水性，池內(nèi)防水砂漿抹面應(yīng)分層緊密連續(xù)涂抹，每層接縫要上下錯(cuò)開并與砼施工縫錯(cuò)開。h，電費(fèi)單價(jià)按 元/kw在開始的施工過程中，嚴(yán)格管理，樹典型，作樣板，在以后的施工過程就可把它當(dāng)做一個(gè)參照物，進(jìn)行要求和施工。（2）加強(qiáng)隱蔽工程驗(yàn)收, 隱蔽工程立足于長遠(yuǎn)的質(zhì)量，非常關(guān)鍵。h。（4） 池體防水、防腐設(shè)計(jì)根據(jù)《給排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500692002），水池一般可不做其他抗?jié)B、防腐處理，本工程水池抗?jié)B、防腐采用混凝土自抗?jié)B和表面防水砂漿處理。為能晝夜了解處理設(shè)備的運(yùn)行情況，將設(shè)備故障報(bào)警信號接至適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)，以便及時(shí)排除故障，保障設(shè)施正常運(yùn)行。濃縮污泥泵往離心脫水機(jī)減量。好氧池出水進(jìn)入二沉池進(jìn)行泥水分離，二沉池出水消毒后達(dá)標(biāo)排放。許多厭氧處理工藝達(dá)不到要求，原因就在于厭氧污泥的濃度低和布水效果差。好氧工藝早期有選用 SBR（或其變型如 CASS），但其氨氮處理效果有限。正如“ 工程重點(diǎn)”章節(jié)中所述，屠宰廢水的工藝設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于①預(yù)處理：必須考慮廢水中的碎骨和含油的處理，否則將對后續(xù)污泥處理產(chǎn)生影響；②必須重點(diǎn)關(guān)注氨氮的轉(zhuǎn)化和處理，防止系統(tǒng)后期氨氮處理不能穩(wěn)定達(dá)標(biāo)；③注重污泥處理，選用合適的污泥處理工藝。生活污水是典型的低濃度有機(jī)廢水，可生化性較好。 工程范圍（1） 施工范圍：從廢水進(jìn)入廢水處理站進(jìn)口起，至處理達(dá)標(biāo)后排入規(guī)范排污口至所有工程內(nèi)容；（2） 設(shè)計(jì)內(nèi)容：廢水處理站的工藝設(shè)計(jì)、土建設(shè)計(jì)、電氣施工、設(shè)備選型等；（3） 工藝設(shè)備的調(diào)試，系統(tǒng)調(diào)試直至處理達(dá)標(biāo)；（4） 廢水處理系統(tǒng)噸水運(yùn)行費(fèi)用與工程投資總概算；（5） 本項(xiàng)目所有工藝管線、給排水管線等均由業(yè)主送至站區(qū)界外 1 米處，電纜由業(yè)主送至處理站配電柜內(nèi)；第 2 章 設(shè)計(jì)水量與水質(zhì) 設(shè)計(jì)水量本項(xiàng)目廢水來源主要有生豬屠宰車間、禽類屠宰車間、血漿蛋白車間、低溫肉制品加工車間、待宰圈（豬）、待宰圈（禽類）、地面沖洗與洗車廢水，以及生活污水等。分割 注射腌制滾揉攪拌灌裝蒸煮 預(yù)冷 檢驗(yàn)廢 水包裝入庫圖 24 低溫肉制品加工廢水低溫肉制品加工過程中產(chǎn)生的廢水主要含有油類，以及COD、NH3N等，該類廢水水量小，有機(jī)物含量高，一般可達(dá)10000～20000mg/L，可生化性好。厭氧生物處理法主要有水解酸化、UASB、厭氧濾池等。水解酸化多采用單孔布水、脈沖布水或穿孔小阻力配水，其池型簡單，但水頭損失大，布水器容易堵塞。而微孔曝氣管或曝氣盤均容易產(chǎn)生膜片脫落或破損情況，一旦膜片脫落或破損，由于氣流更易于從大孔排出，從而引起整個(gè)曝氣系統(tǒng)曝氣不均勻，維修時(shí)必須整池停止工作進(jìn)行檢修，維護(hù)和維修工作非常繁瑣費(fèi)時(shí)。由于產(chǎn)品加工過程產(chǎn)生大量血污、碎骨、油脂油塊、肉屑、內(nèi)臟，毛等雜物，為避免其影響后續(xù)工藝操作及對水泵造成損害，因此在生化處理之前，設(shè)置“轉(zhuǎn)鼓格柵機(jī)+隔油沉砂池”的預(yù)處理工藝，將雜物以及動物油、水中夾雜的毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物，未消化的食物和糞便等去除，保證后續(xù)工藝的穩(wěn)定運(yùn)行。規(guī)格尺寸：設(shè)計(jì)參數(shù)：結(jié)構(gòu)類型：數(shù) 量：內(nèi)置設(shè)備：處理水量 Qd＝150m3/h，有效水深 ，表面負(fù)荷 ρ＝在“手動（就地）”控制方式下，各設(shè)備也可就地單臺控制。（3） 抗震設(shè)計(jì)按xxxx省地方相關(guān)規(guī)定，工程設(shè)計(jì)考慮地震基本烈度為 度，各構(gòu)筑物屬丙類建筑，建筑場地類別為Ⅱ類場地。由于沒有詳細(xì)的地勘報(bào)告，參照以往類似經(jīng)驗(yàn)工程經(jīng)驗(yàn)，地基處理費(fèi)用約在 萬元。為更好的保證工程質(zhì)量提供先決條件。（4）建立質(zhì)量意識培訓(xùn)制度。針對本項(xiàng)目設(shè)計(jì)特點(diǎn)，結(jié)合我公司的實(shí)際情況，本工程的總周期為 235 天，具體工期安排如下：（1）設(shè)計(jì)：15日（2）土建：90日（3）設(shè)備加工30日（與土建同時(shí)進(jìn)行）（4）設(shè)備、管道安裝：30日（5）建設(shè)總工期135日（6）調(diào)試60日 質(zhì)量保證施工質(zhì)量直接關(guān)系工程使用效果，是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的依托。 建筑設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)思路本設(shè)計(jì)在建筑空間、交通組織等方面進(jìn)行了仔細(xì)推敲，從豐富人的空間體驗(yàn)與感知的角度入手，力求做到美觀大方，使整個(gè)污水廠與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)，與廠區(qū)構(gòu)、建筑物格調(diào)一致。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)對池頂板特別注意，基坑開挖時(shí)，應(yīng)做好施工組織設(shè)計(jì)，尤其對邊坡支護(hù)予以重視。第23 頁共33 頁 自控系統(tǒng)本設(shè)計(jì)擬以自動控制為主，手動切換相結(jié)合控制方式。規(guī)格尺寸： 設(shè)計(jì)參數(shù)：結(jié)構(gòu)類型：數(shù) 量：內(nèi)置設(shè)備：處理水量 Qd＝3000m3/d，最大有效容積 650m3，停留時(shí)間 地下式鋼砼結(jié)構(gòu)1 座 型排污泵，Q150m3/h,H10m,，2 臺，1 用 1 備 key10 液位控制器，1 套 DN150 電磁流量計(jì)，1 臺（4）ABR 池本案水解酸化池主要采用 ABR（折流厭氧反應(yīng)器）構(gòu)造，ABR 反應(yīng)器較一般水解酸化池效果要好，它避免了普通水解酸化池布水不均勻和容易堵塞的情況。本案選用離心脫水機(jī)進(jìn)行污泥脫水，能有效解決此類問題。二氧化氯由于消毒效果好，成本低，對水質(zhì)要求（尤其是濁度）較低，而且消毒后