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有機水稻可行性研究方案報告(留存版)

2025-06-12 04:15上一頁面

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【正文】 層深刻地認識到:雖然目前公司的糧食及稻谷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模,但是受稻谷原料不足和質(zhì)量不高的影響,使得糧食資源內(nèi)在的價值并沒有被充分挖掘,糧食精深加工企業(yè)的規(guī)模化效益并沒有得到更加充分的體現(xiàn)。發(fā)展有機食品是增強農(nóng)業(yè)綜合競爭力的迫切需要。本項目生產(chǎn)的有機食品稻米,產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、質(zhì)量優(yōu)異、附加值高、安全環(huán)保、市場空間廣闊,不僅可使企業(yè)的經(jīng)濟效益得到提高,而且對于提高黑龍江省的有機產(chǎn)業(yè)水平具有十分積極的意義。隨著改革開放的不斷深化,樺川經(jīng)濟取得了長足的發(fā)展。首先,隨著人口的不斷增長,作為口糧的大米需求也不斷增長;其次是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強,國際市場大米價格上漲,我國出口大米數(shù)量不斷增加,為國內(nèi)大米價格提供了有力上行空間,這為項目基地建設提供了廣闊的發(fā)展前景。通過對國際有關信息機構(gòu)發(fā)布的大米供需有關數(shù)據(jù)進行分析,我們不難發(fā)現(xiàn),雖然各項預測間存在著差異,但產(chǎn)不足需的判斷基本一致。預計今后幾年全球大米生產(chǎn)將呈現(xiàn)增長的趨勢。糧食是基礎性商品,糧價上漲必然引起其他商品價格上漲的連鎖反應,同時,其他商品價格上漲對糧食也有拉動作用。但是,近兩年來,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本提高,加之人民幣升值步伐加快,使得國內(nèi)米價逐漸走高。我國的大米產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的三分之一以上,是2012年世界大米貿(mào)易總量3730萬噸的4倍左右,因此,僅僅依靠國際大米市場根本無法滿足我國對大米的需求,換言之,我國的大米需求主要還得依靠國內(nèi)生產(chǎn),特別是南方地區(qū)大米產(chǎn)量的持續(xù)增加。截至“十一五”期末,%,%。國際貿(mào)易中心(ITC)的調(diào)查報告表明,全世界有130多個國家從事有機食品的生產(chǎn),有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積大洋洲最大,其次為歐洲,第三是南美洲,第四是北美洲,第五是亞洲,最后一位是非洲。據(jù)資料報道,有機農(nóng)業(yè)的成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)的成本減少40%,有機食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格比普通食品和農(nóng)產(chǎn)品價格高約2~6倍。因此,國內(nèi)糧食產(chǎn)品銷售仍然處于走旺趨勢,經(jīng)營糧食可以獲得很大的收益。因此,樺川縣具有規(guī)?;a(chǎn)綠色大米所需的耕地資源、水資源和環(huán)境資源。重點打造歡樂之園、時尚之園、動感之園、浪漫之園、生態(tài)之園、文化之園的主提架構(gòu)。生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是指在人類生產(chǎn)活動干預下,一定區(qū)域的農(nóng)業(yè)生物群體與其周圍自然和社會、經(jīng)濟相互作用,以固定、轉(zhuǎn)化太陽能,獲取農(nóng)副產(chǎn)品為目的的人工生態(tài)系統(tǒng)。以人工選育的品種為主體,優(yōu)良品種在人工控制下,結(jié)構(gòu)相對簡單,物種多樣性降低,栽培的生物品種一般具有成熟一致、產(chǎn)量高、營養(yǎng)成分豐富、抗病蟲等優(yōu)點。(五)不宜選擇秧田或前茬剛種過水稻的田塊,以防止機械混雜和生物學混雜,保證種子的純度。如化工廠、電鍍、工礦等企業(yè),污水污染區(qū)、廢渣、交通公路干線、大型養(yǎng)殖場等。制作有機肥原料選擇符合要求的各類動物殘體、畜食排泄物、生物廢物等有機質(zhì)副產(chǎn)品資源為只要原料,并與少量泥土混合堆制。堆內(nèi)溫度60℃時翻堆23次,交換空氣完成。自然生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者所制造的有機物幾乎全部留在該系統(tǒng)內(nèi),而農(nóng)田系統(tǒng)中大多數(shù)產(chǎn)品外銷,還有些無效輸出(土壤養(yǎng)分淋失、水土流失、反硝化作用、蒸發(fā)等),使能量物質(zhì)大量地輸出于系統(tǒng)之外。四、解決方案。生物消毒池。良法是有機水稻生產(chǎn)、加工過程使用現(xiàn)代化裝備的現(xiàn)代科學技術與生物科學技術融合,由專業(yè)團隊精心按生產(chǎn)過程質(zhì)量控制技術要求規(guī)模生產(chǎn)的技術應用。增氧過濾池。(二)避免當?shù)夭扇∪紵绞教幚斫斩捇蛱镞呺s草灌木所帶來的污染。八、防止誤用帶化學成分的肥料或城市污水或污泥造成的污染。從3月開始,將秸稈粉碎鋪底層10cm,將糞鋪10cm,將“中智信”益生菌與稻糠混合菌均勻撒在糞上,再加碎秸稈,中間加碎秸稈時有條件的加一層伴有烤煙秸稈的碎料或?qū)⒖緹熃斩捲谥邢虏堪?0公分鋪一層,可防治稻田中害蟲和殺滅肥中病毒。利用秸稈、米糠、家畜糞尿及有益菌種在發(fā)酵池中進行發(fā)酵制成有機肥施入土壤改良;二是直接將腐殖酸、草碳土、木炭、碳化稻殼、褐煤等有機物質(zhì)直接送到水田緩期發(fā)酵實施改良;三是耕作改良。(二)建立生產(chǎn)基地檔案,做好全過程記錄。屬雜交水稻制種時,需有相應的隔離措施。擴大和推廣有機水稻種植面積,對合理利用樺川縣的水稻資源,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展,調(diào)整農(nóng)業(yè)種植、加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,早日實現(xiàn)把黑龍江省由農(nóng)業(yè)大省建成農(nóng)業(yè)強省的宏偉目標具有重要意義。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平較低,集約化農(nóng)業(yè)的弊病也已充分暴露,從20世紀60年代末起世界各國先后提出了有機農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。使500公頃有機水稻基地生產(chǎn)有機米當年全部銷售一空。樺川縣是黑龍江省綠色食品重點產(chǎn)區(qū)之一,水稻質(zhì)量上乘。日本貿(mào)易官員認為,有機食品是今后中國向日本出口的最有前途、最有附加值的產(chǎn)品。雖然我國對有機食品需求量很大,但由于國產(chǎn)有機食品產(chǎn)業(yè)起步較晚,生產(chǎn)規(guī)模很小,而且產(chǎn)品基本上都是面向國際市場,所以有機食品的產(chǎn)量遠遠滿足不了市場的需求,是典型的賣方市場。2009年下半年,“金龍魚”大米在各地商超全面鋪貨,并在上海設立全球研發(fā)中心,宣告金龍魚“油米”時代開啟。由于鐵路運力緊張、公路運費太高、陸海聯(lián)運環(huán)節(jié)銜接不暢等原因,東北稻米運輸受到了一定程度的阻滯,直接影響了稻米區(qū)域間供求平衡和價格的變化,時常導致產(chǎn)區(qū)庫存稻米較多,收購價格難以體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的真實價值,而銷區(qū)市場卻供給緊張,價格居高不下。也就是說,與粳稻相比,秈稻產(chǎn)量不增反減。但是,隨著我國人口的剛性增長、城鎮(zhèn)化進程加快、北方地區(qū)“面改米”消費人群的增加以及消費者對稻米工業(yè)產(chǎn)品需求的增長,大米口糧消費和工業(yè)消費持續(xù)增加,供需總體上仍然呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài)。因此就全球范圍來看,大米消費總量仍將緩慢增長,%,%。由于稻米是亞洲、非洲多數(shù)國家居民的主要口糧,很多國家將大米作為重點保護品種。全球大米年產(chǎn)量在20世紀70年代初只有2億噸;80年代中期達到3億噸;1999年達到4億噸。目前,樺川縣經(jīng)國家認證A級綠色食品基地面積已達130萬畝,其中綠色食品水稻面積達50萬畝,具有大力發(fā)展綠色、有機食品水稻基礎條件和資源優(yōu)勢。土地資源:,當?shù)馗匾院阝}土、草甸土和水稻土為主,黑土層一般在30公分左右,土質(zhì)疏松、保水保肥能力強,有機質(zhì)含量高。稻米是人類喜愛的主要細糧,食用品質(zhì)好,營養(yǎng)價值高,需求量大,市場前景廣闊,價值高、效益好,是樺川縣主導產(chǎn)業(yè),對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財政增稅,富民興縣有重要作用。發(fā)展有機食品是農(nóng)產(chǎn)品消費安全的有效保障。有機食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標準;并通過國家認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。目前我國有機(含轉(zhuǎn)換)%左右。鼓勵發(fā)展多種形式的合作與聯(lián)合,大力發(fā)展貿(mào)工農(nóng)一體化,積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進地區(qū)經(jīng)濟合理布局和協(xié)調(diào)發(fā)展。資金籌措:總需資金6000萬元,已投入2500萬元,尚需3500萬元投入。2009年,合作社在新城鎮(zhèn)協(xié)勝村建立無公害水稻原糧生產(chǎn)基地2萬畝,2014年,在有“新中國第一個集體農(nóng)莊誕生地,三江水稻種植之源”美稱的樺川縣星火朝鮮族鄉(xiāng)整體流轉(zhuǎn)燎原村、中星村、紅光村全部水田3萬畝,入社840農(nóng)戶,建立有機水稻種植基地7500畝,綠色水稻種植基地2萬畝,嚴格按標準由專業(yè)人員規(guī)范管理,農(nóng)戶以土地入股,三次利潤分配,得到農(nóng)民認可,受到省市縣領導的表揚,確立了新型的生產(chǎn)力和生產(chǎn)關系,實施了以共同利益多元分配為紐帶的水田規(guī)模經(jīng)營模式。全鄉(xiāng)6個行政村,沿國道3個村,總?cè)丝?408人,總戶數(shù)1428戶,是黑龍江省朝鮮族聚居地之一,耕地3萬畝,全部為水田,為松花江沖積平原二階地,海拔7580米高,坡度緩、地勢平坦,表層黑土厚20cm,土壤類型為暗棕土壤,是水稻種植的好地方。37',東與富錦市相鄰,西與佳木斯接壤,南與雙鴨山市相連,北與鶴崗市、湯原、蘿北、綏濱縣隔江相望。全縣幅員面積2268平方公里,主要水田130萬畝,年產(chǎn)稻谷170萬噸,位居全省第七位,玉米85萬畝,是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地;。境內(nèi)水系鈴鐺麥河,縱經(jīng)全鄉(xiāng)4個村,系完達山脈末端橫頭山山水,水質(zhì)清澈,礦物質(zhì)豐富,是星火鄉(xiāng)水田灌溉主要水源。合作社投資1500萬元組建了水田農(nóng)機合作社,實行機械化耕作,投資1000萬元對10公頃育苗基地進行擴建,進行復種和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游,形成了集綠色、有機水稻種植、食用菌栽培、魚鴨養(yǎng)殖、初加工、朝鮮族特色餐飲、采摘、農(nóng)事體驗為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光旅游社會化服務體系。本項目投產(chǎn)后,經(jīng)測算,可每年獲利1500萬元以上。邊疆地區(qū)要加快改革開放和發(fā)展的步伐,發(fā)揮資源優(yōu)勢,發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。而國際有機產(chǎn)品銷售量占食品總量的3%5%。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。民以食為天,食以安為先。樺川縣是我省重要的綠色食品生產(chǎn)基地和水稻主產(chǎn)區(qū),但是當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品深加工比例至今仍然較低。因遠離大城市,所以當?shù)乜諝馇逍?,水質(zhì)潔凈,自然條件有利于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。樺川新峰集團在樺川建設原料基地50萬畝,新峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社年加工水稻能力30萬噸,儲備原糧能力15萬噸。我國也是如此, 70年代到80年代初,20多年來產(chǎn)量僅增加了3000萬噸。因此大米在國際貿(mào)易中數(shù)量較小,市場相對比較穩(wěn)定。全球大米價格今后仍將在高位波動。據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2011/2012年度我國稻谷國內(nèi)消費總量達到19840萬噸,比上年度增加了671萬噸,%。海關公布的數(shù)據(jù)表明,我國大米進口以廣東口岸為主,常年進口量占全國的80%左右,而廣東目前還是以食用秈米為主。從稻米市場行情看,東北大米供求呈現(xiàn)供給偏緊、價格上揚、消費群體擴大、市場需求增加的顯著特點。全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控管理模式,有效的保障了消費終端的產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)安全可追溯,從而打造“安全、放心、健康”的食品產(chǎn)業(yè)鏈,是未來品牌大米市場的發(fā)展趨勢,也是從業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重點方向。我國是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久的大國,農(nóng)作物品種資源豐富,在精耕細作、用養(yǎng)結(jié)合、地力常新、農(nóng)牧結(jié)合等方面都積累了豐富的經(jīng)驗,這正是有機農(nóng)業(yè)的精髓。未來十年中有機食品的消費將達到食品消費總量的百分之一。當?shù)赝临|(zhì)肥沃,空氣清新,水資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,自然條件非常有利于綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,尤以綠色水稻的發(fā)展最具前景。第三階段為成熟階段。由于這些模式都是以生態(tài)學為基本指導思想的,可以統(tǒng)稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。五良生態(tài)農(nóng)法是通過良種、良田、良態(tài)、良法、良性五個方面綜合闡述有機稻米按國家有機標準生產(chǎn)、加工全過程,是以生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學原理為主導的真正意義的綠色革命。(二)種子生產(chǎn)過程應符合NY/T24102013。制作基地田塊平面圖,注明田塊名稱、大小、位置、塊號、邊界、緩沖區(qū)等基本情況。即利用秋翻、早春耕地、沼液、益生菌、酵素灌溉施肥等物理方法改善土壤回粒結(jié)構(gòu)或理化性質(zhì)完成改良。澆水蓋上塑料布保溫,一般情況20天發(fā)酵完成,中間翻堆23次。九、有機水稻生產(chǎn)基地提倡秸稈還田。三、生產(chǎn)用水。池底放50cm厚小河流石,擴大水流受氧面,加大吸附水溴總面積進入第四個水池。有機水稻生產(chǎn)技術過程控制技術是一項綜合技術,各單項技術環(huán)環(huán)相扣,缺一不可,其技術核心是提高土壤肥力,提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,穩(wěn)控病蟲草害,促進有機水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。池底放50cm細沙有條件的放錳砂進行過濾,流入第五個水池。(二)防止生活污水、工業(yè)廢水流經(jīng)有機水稻生產(chǎn)基地周邊時滲透或浸入,造成有機地塊的污染。農(nóng)田系統(tǒng)是一個能量物質(zhì)流通的開放系統(tǒng)。生家畜糞和稻糠1:1混合,把水份調(diào)到50%,如果家畜糞過稀,可以多加糠,加生物菌劑,氣溫低的時候15天,氣溫高的時候7天完成。有機水稻生產(chǎn)應優(yōu)先使用本生產(chǎn)基地或其他有機生產(chǎn)基地的作物秸稈及其處理加工后的廢棄物、綠肥、畜禽糞便為主要原料發(fā)酵作為農(nóng)家堆肥,以維持和提高土壤肥力、營養(yǎng)平衡和土壤生物活性。生產(chǎn)基地遠離污染源。(四)可采用常規(guī)的水稻原種、良種以及雜交親本進行有機水稻種子生產(chǎn)。良種是寒地有機水稻生產(chǎn)的前提。其基本原理是:農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個開放的系統(tǒng),從體系中輸出了農(nóng)產(chǎn)品,就必須向體系內(nèi)輸入相當?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)。第五章 建設和生產(chǎn)方案 建設規(guī)模方案 建設方案依據(jù) 按照樺川縣星火鄉(xiāng)旅游規(guī)劃總體定位以中國朝鮮族民俗體驗為核心,休閑旅游發(fā)展為引領,以星火鄉(xiāng)城鎮(zhèn)發(fā)展為依托,打造一個集合民俗體驗、商務休閑、城市游憩、田園觀光、度假養(yǎng)生為一體的綜合型民俗旅游目的地。目前,樺川縣經(jīng)國家認證的“綠色食品”水稻面積達50萬畝,占全縣耕地面積的50%。今年黑龍江省糧食生產(chǎn)獲得了大豐收,糧食價格與去年相比穩(wěn)中有升,比去年有所增加,這給廣大農(nóng)民和糧食加工企業(yè)帶來了良好的發(fā)展機遇,農(nóng)民種植相對比較效益有所提高,種糧積極性空前高漲。盡管中國農(nóng)業(yè)主體仍依賴于大量化學品,但仍有許多地方,如一些偏遠山區(qū),或貧困地區(qū),農(nóng)民很少或完全不用化肥農(nóng)藥,這也為有機農(nóng)業(yè)提供了有利的發(fā)展基礎。有機食品比國內(nèi)通行的綠色食品的環(huán)保標準要求更高,是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。,市場集中度進一步提高目前我國稻米加工行業(yè)總體上仍處于依賴資源投入的數(shù)量擴張階段,整體發(fā)展水平不高,企業(yè)規(guī)模偏小,生產(chǎn)經(jīng)營方式粗放,市場競爭力不強。在這種形勢下,加工企業(yè)從越南、巴基斯坦等國家進口低價秈米就成為一種必然選擇。由于歷史的原因,在“十二五”之前,我國還是大米的凈出口國,進口大米數(shù)量較少,國內(nèi)大米的價格也一直低于國際米價。世界農(nóng)產(chǎn)品價格在各國保護與相互競爭中,與其他商品相比價格偏低,適當上漲應當看作是合理回歸。也正因為這些原因,稻米市場存在干預過多,違背市場規(guī)律的問題,使稻米市場本身應對經(jīng)濟變化的適應能力較弱,一旦發(fā)生風吹草動,如果沒有政府的及時干預,有時會成為谷物市場波動的導火索。 近幾年,世界大米市場的主要變化是產(chǎn)不足需。 市場優(yōu)勢近年來,我國稻谷需求不斷增長。全縣總?cè)丝跒?2萬人,其中農(nóng)業(yè)人口為14萬人。本項目的建設,既能夠使當?shù)氐凝堫^企業(yè)得到發(fā)展壯大,也能進一步促進當?shù)厮痉N植業(yè)的發(fā)展,能夠切實增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。發(fā)展有機食品,是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的根本措施,對維護公眾健康和公共安全具有十分重要的作用。隨著人民生活水平的提高和中國加入世貿(mào)組織,新時期人們的消費觀念已經(jīng)發(fā)
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