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大豆?jié)饪s蛋白及豆粕提取保健功能因子連續(xù)化生產系列產品開發(fā)項目可行性研究報告(留存版)

2025-06-12 04:00上一頁面

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【正文】 新建1棟6成品倉庫1500*30=1500015000鋼 結 構新建1棟7廠區(qū)道路2000020000新建8園林景觀110000110000新建9亮化照明1000010000新建,詳見用水量表:序號用水部門用水種類用水量備注最大(m3/h)平均(m3/h)日用量(m3/日)1生產車間井水24026062402鍋爐房井水70040096003生活用水井水36124循環(huán)水補充600601440小計157673217568消防用水井水2880循環(huán)水6000本工程用水為井水,在廠區(qū)內打深井一眼,出水量為100 m3/h .本工程需新增6JD366型深水井泵一臺。膳食纖維在腸道內起了一個清道夫的作用,它可將各種毒素吸附、稀釋、包裹,并促使其迅速排出體外。大豆異黃酮中的染料木苷(G),經國內外試驗結果證明,對人體具有以下功效:a、用于延緩、推遲更年期與治療更年期綜合癥正常婦女45歲以后,進入更年期,出現(xiàn)潮紅潮熱、肌肉關節(jié)痛、失眠、煩躁等現(xiàn)象。面制主食大豆蛋白營養(yǎng)強化,是實現(xiàn)《綱要》關于全民提高大豆蛋白攝入量,最簡捷、最便于實施的方式,由于“高蛋白面粉”基本不增加國家與居民的經濟負擔,又可改善全民大豆蛋白營養(yǎng)供給狀況,有效防治心血管疾病,本項發(fā)明研制成功的“高蛋白面粉”已于2004年被“國家科技部”批準為《國家科技成果重點推廣計劃項目》(2004EC112號),2005年本項目研發(fā)的專利產品()“高蛋白面粉”被“國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心”批準為《營養(yǎng)健康倡導產品》。:a、產生乳酸和醋酸使腸道內的pH值上降,抑制病原菌的感染;b、抑制腐敗細菌的發(fā)育,抑制腸道內腐敗物的產生;c、產生B族維生素并維護維生素的供應;d、促進腸道的時蠕動、防止便秘;e、預防和治療腹瀉;f、對肝臟的保護作用;g、提高人體的免疫力;h、分解致癌物質,抗癌、防癌;i、預防和治療乳糖消化不良;j、抗衰老作用;k、降血脂、降血壓。人體攝入的食物經消化吸收所剩殘余物到達結腸后,在發(fā)酵過程中會形成許多有毒的致癌物、促癌物、毒素等、這些有毒發(fā)酵產物的產生,與人體腸內固有腐敗細菌的生長繁殖密切相關,如果能有效地抑制腸道內腐敗細菌的生長、繁殖,就能降低人體受毒害程度。 大豆核酸既是“基因”的構成物質又是“基因”的營養(yǎng),生理功能主要表現(xiàn)在以下幾個方面: 提高機體免疫功能,預防疾病。 鐵可防止貧血,降低胎兒、兒童與育齡婦女死亡率,提高兒童認知能力,提高抗感染能力,抗鉛中毒。 、葉酸57微克,如果每天攝入大豆復合保健功效因子3克,、葉酸171微克,滿足了美國FDA的推薦攝入量標準。 c、降血壓作用,大豆肽具有抑制血管緊張素轉換酶的活性、防止末梢血管收縮、安全降血壓的作用。 “中心”目前提供的自主創(chuàng)新、發(fā)明專利共性高技術,是以高溫豆粕為原料,每噸加工利稅在1萬元左右,對于當前大豆油脂加工全行業(yè)“扭虧為盈”具有實際作用。、公用工程和輔助設施。我國已經由大豆最大出口國退化成為最大的進口國。五”國家支撐計劃重大項目植物蛋白攻關目標》理化指標與感官指標對比一覽表與感官指標對比一覽表項目對比內容 《十一國內、外大豆肽產業(yè)雖然發(fā)展迅速,但產品純度未見有超過90%的報導,產品的苦臭異味是影響大豆肽銷路的重要限制因素,國內、外大豆肽產品至今未能理想解決。葉酸與胡蘿卜素是世界衛(wèi)生組織建議世界婦女均應全面補充的維生素。 大豆低聚糖”復合功能因子“中,含量高達24%,是復合功能因子中的重要組分,作用詳見本項目介紹的《大豆低聚糖》內容,在本章中不予詳細闡述。 大豆核酸對癡呆癥狀的改善非常令人鼓舞,美國哈弗大學的研究證明,體外增加核苷酸培養(yǎng)神經細胞能促進神經細胞生長。c、降低血清膽固醇大量的人體試驗已證實,攝入大豆低聚糖后可降低血清膽固醇水平。增加人體對大豆蛋白攝取量的最方便,最適用的方式,是以主食面粉為載體,添加大豆蛋白,人群在食用主食“高蛋白面粉”加工品時,即可同時攝入大豆蛋白質。大豆異黃酮中的染料木苷(G)分子結構99%與女性體內雌激素相同,具有雌激素活性,完全可以代替人體自身的雌激素發(fā)揮作用。1999年10月,美國聯(lián)邦藥品食品管理局(FDA)正式批準大豆異黃酮作為保健品在美國上市,并確認大豆異黃酮為安全、無毒副作用的健康食品?!按驾腿》堑鞍状既艹煞郑嫦蚋咝Х蛛x提取蛋白”技術醇、水混合液,浸提高溫或低溫豆粕、醇、水混合液為蛋白不溶出液(蛋白溶出率<1%),浸提液中含異黃酮、皂甙、低聚糖及其它醇溶非蛋白成分。根據《建筑設計防炎規(guī)范》本工程同一時間火災次數為一次,一次滅火用水量最大的為原材料庫,該庫貯存物品類別為丙類,體積為3060 m3。高壓開關柜選用JYN210型手車式高壓開關柜,低村開關柜選用GGD2型低壓開關柜,功率因數在低壓側補償,采用GGJ1型低壓電容補償柜?!董h(huán)境空氣質量標準》GB30951996;《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》GB309693;《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲標準》GB1234890;《大氣污染物綜合排放標準》GB162971996;《污水綜合排放標準》BG89781996;《鍋爐大氣污染物排放標準》GWPB31999。第六章 消 防本項目廠址位于鐵路附近,緊靠高速公路,交通非常方便。泡沫混合液流量為12 1/S,其中PC4型泡沫發(fā)生器泡沫混合液流量為4 1/S,連續(xù)供給時間為25min,PQ8型泡沫發(fā)生器泡沫混合液流量為8 1/S,連續(xù)供給時間為10min,混合液比為94:6,泡沫混合器采用環(huán)泵比例混合器。本項目的所需人員面向社會,通過考試擇優(yōu)錄取。工器具、生產設備要清洗干凈。初雪在10月中旬,終雪在45月前后,歷年積雪最厚達40厘米左右。,由建設投資和流動資金組成。折舊年限分別為:房屋及建筑20年,機械設備10年。詳見財務現(xiàn)金流量表。為減小項目的風險性,必須保證產品質量,注意品種變化,隨時掌握市場信息,同時注意節(jié)約本成消耗,保證企業(yè)的經濟效益。所得稅按25%計取。月計,高級管理人員10000元/人第十二章 投資估算、建設部頒發(fā)的《建設項目經濟評價方法與參數》第二版[計投資(1993)530號];。東寧市的氣候屬于中溫帶大陸季風性氣候,年積溫在2600oC以上,冬長夏短,氣候宜人,素有“塞北小江南”之稱。以確保生產的產品質量。 車間內的水、電、氣進行計量,加強企業(yè)管理,搞好能源利用,合理用水、用電、用氣。根據《建筑設計防火規(guī)范》本工程同一時間火災次數為一次,一次滅火用水量最大的為原材料庫,該庫儲存品類別為丙類,體積為3060m3。供熱鍋爐產生的煙氣,經旋風除塵器除塵后達標排出。對車間內產生潮濕氣體的部分工段,設計將采用軸流風機進行通風換氣,換氣次數為每小時2次。,電源設施及電源外部條件10千伏電源由就近10千伏高壓供電線路供給,該項目新建一處廠區(qū)變電所,變電所靠近負荷中心建設。給水泵房內設IS8050200型生產、生活給水泵兩臺,其中一臺備用,設IS150125250型泡沫消防泵兩臺,其中一臺備用。e、防治結腸癌膳食纖維可使致癌物與腸壁接觸的機會減少,并促使其迅速排出體外。長期服用大豆異黃酮可防止女性卵巢功能過早衰老,可滋潤女性重要的性器官,增強女性副性癥,保持形體豐滿,使女性陰道分泌物增加、肌肉彈性增強,從而提高性生活質量。世界大豆產業(yè)發(fā)展最快的國家是美國,2004年總產量為7825萬噸,%,美國大豆產業(yè)迅速發(fā)展的主要原因,是大豆與大豆制品對于防治危害人類生命的兩大疾病——心血管疾病與癌癥的作用已得到美國政府與全民的公認。本項發(fā)明是以普通面粉為載體,添加本項目生產的“面制品專用功能性大豆?jié)饪s蛋白”512%,生產的一種“高蛋白面粉”。 人體內的“紅菌社會”中,有效菌占優(yōu)勢,人體表現(xiàn)為“健康、美容、長壽”;有害菌占優(yōu)勢,人體表現(xiàn)為“生病、短壽、憔悴”。 對不同年齡、不同病癥的200例受試者,按早晚各服核酸200mg,每月走訪一次,共3個月,受試期間停止一切治療,服用外源核酸3個月后,白細胞增加者占76%(125例)、%(167例),食欲增加者占92%(184例)%(177例),此外還出現(xiàn)皮膚彈性增強,老年斑消退等。 鈣可防止兒童佝僂病,生長遲緩、大腦活動不良,厭食好動、齲齒等。而且無任何毒副作用。 目前,美國、日本、歐盟、以色列等發(fā)達國家大豆肽產業(yè)發(fā)展較快,美國于20世紀末已建成年產5000噸的食用蛋白肽生產廠。 目前提供的上述發(fā)明專利,其特點是: a、屬于國內、外首創(chuàng)的技術與產品,投產后,沒有同類技術,產品與之競爭,有專利保護; b、具有高附加值,每噸豆粕(或花生粕、玉米胚粕)采用上述發(fā)明技術加工后,噸利稅在1萬元左右; c、屬于綜合加工利用技術對原料“吃干榨凈”,排放水COD值≤25mg/L,可以循環(huán)使用。、研究結論本項目建設符合國家及我省發(fā)展資源深加工型產業(yè)的政策,方向正確,生產采用先進成熟的工藝技術和設備,產品具有較高的科技含量和附加值,項目經濟效益和社區(qū)效益好,抗風險能力強,該項目的建設是十分必要的。符合當前“節(jié)約經濟”、“循環(huán)經濟”、“清潔生產”的國家政策要求,初始排放水COD值為:,經本技術處理后,可循環(huán)使用。日本食品工業(yè)已把大豆肽作為健康輔助食品的主要配料之一,在飲料、冰淇琳、糕點、面包、啤酒、糖果、乳制品等行業(yè)廣泛應用,終端品種達1800多個,日本可口可樂、朝日啤酒、麒麟飲料、明治制果等十幾家著名公司已有50多種大豆肽產品上市銷售,可口可樂公司生產的250ml瓶裝飲料中含4000mg大豆肽,比普通可口飲料售價高30%日本市售粉狀大豆肽,折合每公斤大豆肽售價為人民幣800元,而本項目生產的”高純度大豆低聚肽“成本為50元/公斤,日本市售大豆肽價格是本項目生產的”高純度大豆低聚肽“成本的16倍。 葉酸為各種細胞生長的必要成分,可防止紅細胞生長受阻,避免紅細胞性貧血,成年婦女體組織中應有適宜的葉酸貯備,防胎兒發(fā)生脊柱裂與神經管缺陷、先兆子癇、胎盤早剝的作用。我國規(guī)定鈣供給量為:成人800mg/d,孕婦和乳母10001500mg/d、兒童600800mg/d、青少年10001200mg/d。 大豆核酸多以核蛋白形成存在,大豆核酸消化主要在小腸中進行,在核酸酶的作用下降解為核苷或核苷酸,人體攝入外源核酸能夠提高過氧化物核化酶(SOD)活力,降低細胞膜質過氧化的代謝產物丙二醛(MDA)含量,說明核酸對超氧化自由基的產生、紅細胞質過氧化均有抑制作用,并有清楚超氧化自由基的作用,保護細胞膜受損傷和酶、蛋白質等免受氧化。 大豆低聚糖是一種既具有有甜味,又不被人體吸收代謝的、含1824個碳原子的水蘇糖與棉籽糖,它可以不倍胃酸分解,直接到達大腸,作為雙歧桿菌的營養(yǎng),使雙歧桿菌迅速增加,成年人每天攝取3克大豆水蘇糖與棉子糖,乳酸菌增加2倍,有害菌總數減少81%。我國國務院頒發(fā)的《國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(20012010年)》要求:“至2010年我國人均日攝入蛋白質應達到77克,其中以大豆蛋白為主的植物蛋白不少于70%”。大豆具有可靠、安全的醫(yī)療保健作用,我國應借鑒美國的作法,政府進行積極、科學、嚴謹的調近代引導,促進我國大豆產業(yè)健康迅速發(fā)展。c、預防心血管疾病大豆異黃酮可防止動脈粥橛硬化的形成,預防心血管疾病的發(fā)生。此外,膳食纖維經發(fā)酵可使腸內到性增加,或通過改變膽葉酸代謝,起到預防結腸癌的作用。設1 m3泡沫液儲罐一只,IS8050250型泡沫消防泵兩臺,其中一臺備用。變電所設變壓器間,高壓配電間,低壓配電間,休息間及維修間。連續(xù)提取車間在生產過程中散發(fā)的甲、乙醇氣體為易燃易爆氣體,設計將采用防爆型軸流風機進行通風換氣,通風換氣次數為每小時8次,以保障工人達到安全生產。本項目生產過程中有噪聲產生,需對機器采取削尖音措施,使車間內噪聲低于65dB?;馂难永m(xù)時間為3小時,室內消防栓用水量為5L/S,室外消防栓用水
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