【正文】 的基因型選擇和利用分子標(biāo)記預(yù)測(cè)雜種優(yōu)勢(shì)，該技術(shù)可提高選擇準(zhǔn)確性，縮短世代間隔，可在兩種性別中對(duì)任何性狀進(jìn)行選擇，提高選擇效率，可以結(jié)合不同品種的優(yōu)良性狀，而且可以節(jié)省大量的人力、物力，最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的快速選育，使品種性能更加穩(wěn)定、一致。 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)需求分析在我國(guó)，受消費(fèi)習(xí)慣的影響，優(yōu)質(zhì)雞一直占有我國(guó)肉雞消費(fèi)市場(chǎng)相當(dāng)大的比例。③高密度大規(guī)模飼養(yǎng)條件下的雞病控制技術(shù)不完善，導(dǎo)致雞病頻發(fā)。但是，世界上存在著豐富的品種資源，這些品種在產(chǎn)蛋和產(chǎn)肉方面有著巨大的差異。肉雞育種是現(xiàn)代遺傳學(xué)理論在動(dòng)物育種中成功應(yīng)用的典范（樓夢(mèng)良，2003）。習(xí)慣上，我國(guó)家禽界把第一類和第二類，即特優(yōu)質(zhì)雞和半優(yōu)肉雞都稱為中國(guó)優(yōu)質(zhì)雞。而作為未來主要的育種方法—分子育種等現(xiàn)代家禽育種技術(shù)為解決這一疑難問題提供了新的契機(jī)。二、投資規(guī)模及資金構(gòu)成：本項(xiàng)目總投資5111萬元。在東亞和南亞地區(qū)，由于受文化及消費(fèi)習(xí)慣的影響，地方雞種占有相當(dāng)大的生產(chǎn)和市場(chǎng)份額，如在南亞一些國(guó)家地方雞種的市場(chǎng)份額達(dá)到7075%；過去十年, 中國(guó)臺(tái)灣地方雞種占其整個(gè)肉雞生產(chǎn)量的50%。在此需求背景的推動(dòng)下，優(yōu)質(zhì)雞的產(chǎn)量占禽肉總量的比重逐年增加，中國(guó)成為了全世界最大的優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場(chǎng)。雖然依據(jù)表型值進(jìn)行選種也能獲得一定的進(jìn)展，但其進(jìn)展速度緩慢，效果也不穩(wěn)定。育種和選擇技術(shù)在家禽中的應(yīng)用史表11 應(yīng)用年代技術(shù)名稱20年代大群選擇30年代自閉產(chǎn)蛋箱40年代雜交40年代系譜記錄50年代（正反）反復(fù)選擇60年代人工受精60年代Osborne指數(shù)70年代家系飼料報(bào)酬測(cè)定80年代選擇指數(shù)80年代個(gè)體飼料報(bào)酬測(cè)定90年代BLUP育種值估計(jì)現(xiàn)在分子育種技術(shù) 我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞育種技術(shù)的發(fā)展我國(guó)的優(yōu)質(zhì)雞育種從上世紀(jì)八十年代開始，先后育成了一批適合市場(chǎng)需求的新配套系，而優(yōu)質(zhì)雞育種技術(shù)經(jīng)過二十多年理論的借鑒創(chuàng)新和實(shí)踐摸索，快速跨越了國(guó)外育種技術(shù)近百年的各發(fā)展階段。 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 家禽規(guī)?；B(yǎng)殖良種是關(guān)鍵隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)家禽等肉類消費(fèi)更趨于多元化的選擇，除了活禽外，冰鮮類及各類方便速凍、調(diào)理類禽肉產(chǎn)品越來越受消費(fèi)者歡迎。從市場(chǎng)肉類消費(fèi)比重及消費(fèi)量與國(guó)外比較看，世界雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的23%，而我國(guó)的只占12%左右，兩者相距甚遠(yuǎn)。根據(jù)我國(guó)新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的新特性、新任務(wù)和新環(huán)境，遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)組織實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)，重點(diǎn)是圍繞選育具有明顯增產(chǎn)和改善品質(zhì)的農(nóng)、林、牧、漁良種快繁技術(shù)，以及畜禽疫病診斷與疫苗、生物制劑的產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。父母代種雞68周齡產(chǎn)蛋量175枚，耗料比同類非dw基因配套（AFDB）減少15%，制種成本低，商品代56日齡公母平均體重1234克，:1。用Crimap軟件對(duì)51個(gè)標(biāo)記進(jìn)行兩點(diǎn)測(cè)驗(yàn)，計(jì)算兩兩標(biāo)記間的重組率和遺傳距離。通過系統(tǒng)研究雞熱應(yīng)激及高飼養(yǎng)密度應(yīng)激反應(yīng)機(jī)理，提出了相應(yīng)的抗應(yīng)激技術(shù)，研制開發(fā)了“必補(bǔ)18”等抗應(yīng)激產(chǎn)品，其性能優(yōu)于國(guó)內(nèi)外同類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近年來，上述技術(shù)、成果經(jīng)過有效的組裝、配套，形成綜合配套生產(chǎn)技術(shù)體系，用于指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，建立了嶺南黃雞良種繁育體系和推廣渠道，嶺南黃雞系列配套系及其關(guān)鍵配套技術(shù)得到了大面積推廣，其全國(guó)市場(chǎng)占有率超過了8%，“嶺南黃”成為了優(yōu)質(zhì)雞市場(chǎng)的第一品牌。而伴隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，特別是在人類基因組計(jì)劃取得巨大的進(jìn)展之后，人們意識(shí)到利用基因組的信息和方法進(jìn)行分子育種將導(dǎo)致畜牧業(yè)新的革命性進(jìn)展，大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率，帶來難以估量的高額利潤(rùn)。而且通過對(duì)微衛(wèi)星標(biāo)記的分析，可以得知不同群體、世代的信息和變化規(guī)律，基于這些規(guī)律，可在宏觀的角度、全基因組水平上進(jìn)行優(yōu)質(zhì)雞育種。優(yōu)質(zhì)雞不同于快大白雞的一個(gè)重要方面就是消費(fèi)者更強(qiáng)調(diào)毛色、脛色、體型等外貌性狀，而對(duì)這些性狀的選育一般是通過測(cè)交等方法進(jìn)行選留，不僅工作量大，而且時(shí)間長(zhǎng)，準(zhǔn)確性受到限制，育種成本高；采用分子標(biāo)記輔助選擇可以顯著降低工作量，縮短育種周期，進(jìn)行早期選擇，大幅降低育種費(fèi)用，在更短的時(shí)間內(nèi)選育出特征突出、性能穩(wěn)定的新品系，更加符合市場(chǎng)的需求。雞多趾功能基因當(dāng)?shù)?1244位堿基是C時(shí)，其純合型雞的基因型為BB，雞趾型為四趾；當(dāng)?shù)?244位堿基是T時(shí)，其純合型雞的基因型為AA，雞趾型表現(xiàn)為五趾，其雜合型雞的基因型為AB，其中80%以上AB型個(gè)體是五趾，20%以上AB型個(gè)體是四趾。促進(jìn)優(yōu)質(zhì)雞選育性狀增加、遺傳進(jìn)展下降等問題的解決，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步上世紀(jì)80年代的優(yōu)質(zhì)雞育種，主要遵循著提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本的原則，選擇體重、產(chǎn)蛋量、毛色和外形等性狀。第三章 建設(shè)方案摘要：本項(xiàng)目采用與國(guó)際同步的分子育種等高新技術(shù)，通過在xxxx新建存欄9萬套規(guī)模的育種場(chǎng)，以新建的分子育種診斷實(shí)驗(yàn)室為技術(shù)支撐，開展優(yōu)質(zhì)雞的高新技術(shù)育種及配套關(guān)鍵技術(shù)研究。建立優(yōu)質(zhì)雞科技培訓(xùn)專家大院2個(gè)，累計(jì)培訓(xùn)養(yǎng)殖企業(yè)100家上，養(yǎng)雞大戶1000戶以上，培養(yǎng)農(nóng)民養(yǎng)雞技術(shù)能手10000人以上。進(jìn)入雞舍或生產(chǎn)場(chǎng)地；制定嚴(yán)格的并具有針對(duì)性的免疫程序, 進(jìn)行抗體水平監(jiān)測(cè)。⑤候選基因法，通過分析DNA分子遺傳標(biāo)記與數(shù)量性狀的表型值變異之間的關(guān)系而進(jìn)行的一種標(biāo)記輔助選擇方法。針對(duì)“研究所+公司+農(nóng)戶”的特定生產(chǎn)模式，圍繞高新技術(shù)培育的品種為核心，在已初步建立適合一體化養(yǎng)殖企業(yè)的家禽生物安全系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入開展優(yōu)質(zhì)雞防疫技術(shù)體系和推廣應(yīng)用管理體系研究。Holten公司117紫外交聯(lián)儀TL2000118電泳儀Mutiphor Ⅱ瑞典PHARMACI519核酸和蛋白質(zhì)含量測(cè)定儀ioPhotometer德國(guó)Eppendorf公司120超純水系統(tǒng)Millipore美國(guó)121磁力攪拌器HJ5江蘇宏華122超聲波清洗機(jī)德國(guó)ELMA123精密PH計(jì)PHS3C上海124超低溫冰箱forma8600美國(guó)Thermo Electron125冰箱BCD250K中國(guó)海爾226干燥箱DHG9240A上海一恒227電子天平(1/10000) LP3200D德國(guó) Sartorius128小型高速離心機(jī)5415R德國(guó)eppendrof229液氮罐NA美國(guó)CBS230制冰機(jī)FM70FM70A美國(guó)GRANT1 設(shè)備投資明細(xì)本項(xiàng)目育種場(chǎng)設(shè)備及分子育種檢測(cè)中心設(shè)備投資明細(xì)見表33。項(xiàng)目申報(bào)單位將在已有研究的基礎(chǔ)上，圍繞高新技術(shù)培育的品種為核心，繼續(xù)開展優(yōu)質(zhì)雞的營(yíng)養(yǎng)需要、各種飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定研究。③混合模型法，通過將遺傳標(biāo)記信息納入混合線性模型中，并把多基因效應(yīng)定義為隨機(jī)效應(yīng)模型，與標(biāo)記連鎖的主基因或QTL定義為固定效應(yīng)進(jìn)行育種值的估計(jì)。雞舍建筑均采用半封閉式，自然光照輔以人工光照，自然通風(fēng)，種雞育雛、育成、產(chǎn)蛋期均采用籠養(yǎng)，人工授精。新建1個(gè)具有國(guó)際先進(jìn)水平的分子育種診斷實(shí)驗(yàn)室。發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，使廣大農(nóng)民盡快脫貧致富是全社會(huì)的共同目標(biāo)。上世紀(jì)80年代以來，國(guó)際上的動(dòng)物育種己開始進(jìn)入分子水平，朝著快速改變動(dòng)物基因型的方向發(fā)展。2003年Leif Andersson領(lǐng)導(dǎo)的課題組利用多種新的分析模型，在雞中找到一個(gè)影響雞早期生長(zhǎng)重的QTL。質(zhì)量性狀通常受一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)主基因控制，不易受環(huán)境的影響。小衛(wèi)星DNA的重復(fù)單位長(zhǎng)度一般為十幾到幾十個(gè)堿基，一個(gè)小衛(wèi)星長(zhǎng)幾十個(gè)到幾千個(gè)堿基不等。我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞肉質(zhì)優(yōu)異、味道鮮美，但與國(guó)外快大白雞相比，存在增重慢、飼料報(bào)酬低、產(chǎn)蛋量低、抱性強(qiáng)等，此外在抗病力、群體一致性方面還有待改進(jìn)。這種模式生產(chǎn)商品代雛雞，可使制種成本降低10%以上，實(shí)現(xiàn)南北資源有效利用和配置。 優(yōu)質(zhì)雞飼料生產(chǎn)技術(shù)體系飼料營(yíng)養(yǎng)技術(shù)是優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵技術(shù)之一。從已發(fā)表的遺傳圖譜上選取25個(gè)微衛(wèi)星標(biāo)記位點(diǎn)，合成引物對(duì)試驗(yàn)個(gè)體進(jìn)行PCR擴(kuò)增，變性聚丙烯酰胺凝膠電泳檢測(cè)分型；同時(shí)在268種隨機(jī)擴(kuò)增引物中篩選出21種試驗(yàn)效果較好的引物，對(duì)全部試驗(yàn)個(gè)體進(jìn)行RAPD擴(kuò)增。嶺南黃快羽快長(zhǎng)型該配套系突出表現(xiàn)在黃羽、快大、飼料利用率高、整齊度高，雜交組合為AFDB，商品名為“嶺南黃II號(hào)”?！氨狈蹦橡B(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，可使制種成本降低1020%，實(shí)現(xiàn)南北資源有效利用和配置，對(duì)于降低家禽企業(yè)的生產(chǎn)成本和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。國(guó)際市場(chǎng)上，香港多年來一直從xx進(jìn)口優(yōu)質(zhì)肉雞，日本從我國(guó)江蘇省進(jìn)口優(yōu)質(zhì)肉雞，法國(guó)興起了大規(guī)模地面圈養(yǎng)黃羽優(yōu)質(zhì)“品牌雞”。以上這些問題的存在，不僅嚴(yán)重制約了優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且使優(yōu)質(zhì)雞市場(chǎng)價(jià)格居高不下，間接阻礙了城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量的提高和廣大農(nóng)民的增收致富。再后來，雜交育種成為家禽育種的主要方法。伴隨著遺傳學(xué)理論的發(fā)展，家禽育種技術(shù)的發(fā)展也經(jīng)歷了表型值選擇→育種值選擇→基因型選擇三個(gè)階段。其中xx省的產(chǎn)量分別占了33%和44%。 國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 國(guó)內(nèi)、國(guó)外優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在過去二十年中，全球家禽生產(chǎn)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，禽肉產(chǎn)量從2590萬噸上升到7577萬噸，世界禽肉消費(fèi)量超過牛肉，成為僅次于豬肉（9851萬噸，F(xiàn)AO 2003年數(shù)據(jù)）的第二大消費(fèi)的肉類，雞蛋生產(chǎn)量從2650萬噸上升到5579萬噸，無容置疑，世界家禽消費(fèi)量今后還將繼續(xù)維持上升趨勢(shì)?？? 則一、項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：優(yōu)質(zhì)雞的高新技術(shù)育種及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)單位：xxxx畜牧水產(chǎn)有限公司法人代表： 單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司建設(shè)地點(diǎn)：xx省xx市xx縣建設(shè)內(nèi)容：在xx縣xx鎮(zhèn)新建一個(gè)飼養(yǎng)9萬套種雞規(guī)模的育種場(chǎng)，并建立分子育種診斷實(shí)驗(yàn)室。在我國(guó)，肉雞業(yè)是畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，我國(guó)肉雞的生產(chǎn)量和消費(fèi)量均居世界第二位，根據(jù)FAO 2003年統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，中國(guó)養(yǎng)雞存欄量占世界的24%，雞肉產(chǎn)量近十年來一直穩(wěn)定在千萬噸以上。九十年代中期以來，全國(guó)優(yōu)質(zhì)雞的生產(chǎn)得到了快速發(fā)展，經(jīng)過1996～2004年九年的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)雞年產(chǎn)量已增加到22億只，比1995年增長(zhǎng)了127%，年增長(zhǎng)速度達(dá)到15%以上，據(jù)估計(jì)目前全國(guó)養(yǎng)雞（包括肉雞、蛋雞）出欄量為100億只左右，而快大白羽肉雞、蛋雞品種基本依靠從國(guó)外進(jìn)口，只有優(yōu)質(zhì)雞是具有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)成為了中國(guó)的特色和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在研究和利用方面處于世界領(lǐng)先地位。第一階段(1900～1960)，也就是從孟德爾()論文的重新發(fā)現(xiàn)到法爾康納()《數(shù)量遺傳學(xué)概論》第一版問世。而分子育種將是當(dāng)今及未來的重要育種技術(shù)。因此采用高新技術(shù)培育出適應(yīng)多元化市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)雞新型配套系，突破各項(xiàng)配套飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，并對(duì)這些成果進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化，大面積推廣顯得非常必要。南非、沙特、瑞士、新加坡等國(guó)也從我國(guó)進(jìn)口禽肉?！把芯克?公司+農(nóng)戶”這種模式，充分發(fā)揮研究所的科技優(yōu)勢(shì)、公司的規(guī)?；a(chǎn)優(yōu)勢(shì)，組織農(nóng)戶進(jìn)行大規(guī)模肉雞生產(chǎn)，形成利益共同體，實(shí)行產(chǎn)供銷一體化，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。父母代種雞68周齡產(chǎn)蛋量170枚，商品代42日齡公母平均體重1302克，：1，是目前嶺南黃優(yōu)質(zhì)雞中生長(zhǎng)最快，飼料利用率最高的配套系。應(yīng)用HARVEY統(tǒng)計(jì)軟件分析15個(gè)微衛(wèi)星DNA標(biāo)記和51個(gè)RAPD標(biāo)記與21種肉用性狀的連鎖關(guān)系。十多年來，對(duì)各種優(yōu)質(zhì)雞的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配合進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，研究提出了不同性別、不同生長(zhǎng)發(fā)育階段黃羽肉雞飼糧代謝能、粗蛋白質(zhì)、能量/蛋白比、可消化賴氨酸、蛋氨酸等營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)?！氨狈蹦橡B(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化模式的建立，對(duì)于降低家禽企業(yè)的生產(chǎn)成本和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。雖然近年來優(yōu)質(zhì)雞育種已經(jīng)取得了有目共睹的成績(jī)，但是由于育種技術(shù)的局限，同時(shí)使得性狀的選育仍不能達(dá)到令人滿意的程度，而基于雞的生理能力，目前我們幾乎到達(dá)了一個(gè)“選擇平臺(tái)”，很難再產(chǎn)生較大的遺傳進(jìn)展，因此希望能夠通過利用分子育種技術(shù)、基于基因組學(xué)信息開展優(yōu)質(zhì)雞的遺傳改良，從而在較短時(shí)間內(nèi)，在肉質(zhì)、生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋量、抱性、抗病性、群體一致性等方面獲得較大的遺傳進(jìn)展，培育出綜合生產(chǎn)性能更加優(yōu)越的新配套系，更好的滿足市場(chǎng)需求。微衛(wèi)星DNA是由更短的重復(fù)單位串聯(lián)而成，重復(fù)單位一般為25個(gè)堿基。但典型的質(zhì)量性狀其實(shí)并不多，大多數(shù)質(zhì)量性狀除了受少數(shù)主基因控制外，還受到微效基因的影響。目前在雞中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了200多個(gè)與性狀相關(guān)的QTL，涉及體重、耗料量、腹脂重、皮脂重、初產(chǎn)周齡、產(chǎn)蛋數(shù)、蛋品質(zhì)等性狀。就純系選育和雜交配套而言，蛋雞和肉雞近年來的遺傳進(jìn)展是數(shù)量遺傳在畜禽育種實(shí)踐中應(yīng)用的成功范例。本項(xiàng)目采取“研究所+公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行研、產(chǎn)、銷一體化。新建存欄9萬套的育種場(chǎng)1個(gè)，育種場(chǎng)的建設(shè)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，符合環(huán)保要求。加強(qiáng)對(duì)種雞的健康保護(hù)，健全防疫制度，建筑上，各個(gè)功能區(qū)之間設(shè)立間距，形成防疫隔離帶，雞場(chǎng)實(shí)行封閉式管理, 嚴(yán)禁病原帶入，生產(chǎn)區(qū)大門旁設(shè)立消毒室，場(chǎng)部大門、各幢雞舍大門設(shè)立消毒池；生產(chǎn)工作人員入場(chǎng)必須經(jīng)消毒174。該項(xiàng)目中對(duì)于影響生長(zhǎng)速度，料肉比性狀的QTL即通過此法選擇。開展低（無）殘留、安全、高效飼料添加劑研究。設(shè)備投資明細(xì)表表33序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)地?cái)?shù)量單位單價(jià)總價(jià)投資/萬元一、育種場(chǎng)設(shè)備1巷道式孵化機(jī)EIF/CXD9072030萬元2種雞育雛籠50萬元3種雞育成籠700萬元4種雞產(chǎn)蛋籠2000萬元5配合飼料機(jī)組1萬元6水簾50萬元7風(fēng)扇（軸流風(fēng)機(jī)）110萬元8配電設(shè)備1萬元9運(yùn)輸車4萬元10空調(diào)30萬元1