【正文】 的基因型選擇和利用分子標(biāo)記預(yù)測雜種優(yōu)勢，該技術(shù)可提高選擇準(zhǔn)確性，縮短世代間隔，可在兩種性別中對任何性狀進行選擇，提高選擇效率，可以結(jié)合不同品種的優(yōu)良性狀，而且可以節(jié)省大量的人力、物力，最終實現(xiàn)優(yōu)良品種的快速選育，使品種性能更加穩(wěn)定、一致。 市場分析 市場需求分析在我國，受消費習(xí)慣的影響，優(yōu)質(zhì)雞一直占有我國肉雞消費市場相當(dāng)大的比例。③高密度大規(guī)模飼養(yǎng)條件下的雞病控制技術(shù)不完善，導(dǎo)致雞病頻發(fā)。但是，世界上存在著豐富的品種資源，這些品種在產(chǎn)蛋和產(chǎn)肉方面有著巨大的差異。肉雞育種是現(xiàn)代遺傳學(xué)理論在動物育種中成功應(yīng)用的典范（樓夢良，2003）。習(xí)慣上，我國家禽界把第一類和第二類，即特優(yōu)質(zhì)雞和半優(yōu)肉雞都稱為中國優(yōu)質(zhì)雞。而作為未來主要的育種方法—分子育種等現(xiàn)代家禽育種技術(shù)為解決這一疑難問題提供了新的契機。二、投資規(guī)模及資金構(gòu)成：本項目總投資5111萬元。在東亞和南亞地區(qū)，由于受文化及消費習(xí)慣的影響，地方雞種占有相當(dāng)大的生產(chǎn)和市場份額，如在南亞一些國家地方雞種的市場份額達到7075%；過去十年, 中國臺灣地方雞種占其整個肉雞生產(chǎn)量的50%。在此需求背景的推動下，優(yōu)質(zhì)雞的產(chǎn)量占禽肉總量的比重逐年增加，中國成為了全世界最大的優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)基地和消費市場。雖然依據(jù)表型值進行選種也能獲得一定的進展，但其進展速度緩慢，效果也不穩(wěn)定。育種和選擇技術(shù)在家禽中的應(yīng)用史表11 應(yīng)用年代技術(shù)名稱20年代大群選擇30年代自閉產(chǎn)蛋箱40年代雜交40年代系譜記錄50年代（正反）反復(fù)選擇60年代人工受精60年代Osborne指數(shù)70年代家系飼料報酬測定80年代選擇指數(shù)80年代個體飼料報酬測定90年代BLUP育種值估計現(xiàn)在分子育種技術(shù) 我國優(yōu)質(zhì)雞育種技術(shù)的發(fā)展我國的優(yōu)質(zhì)雞育種從上世紀(jì)八十年代開始，先后育成了一批適合市場需求的新配套系，而優(yōu)質(zhì)雞育種技術(shù)經(jīng)過二十多年理論的借鑒創(chuàng)新和實踐摸索，快速跨越了國外育種技術(shù)近百年的各發(fā)展階段。 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 家禽規(guī)模化養(yǎng)殖良種是關(guān)鍵隨著人們生活水平的不斷提高，對家禽等肉類消費更趨于多元化的選擇，除了活禽外，冰鮮類及各類方便速凍、調(diào)理類禽肉產(chǎn)品越來越受消費者歡迎。從市場肉類消費比重及消費量與國外比較看，世界雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的23%，而我國的只占12%左右，兩者相距甚遠。根據(jù)我國新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的新特性、新任務(wù)和新環(huán)境，遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律，國家發(fā)展和改革委員會組織實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項，重點是圍繞選育具有明顯增產(chǎn)和改善品質(zhì)的農(nóng)、林、牧、漁良種快繁技術(shù)，以及畜禽疫病診斷與疫苗、生物制劑的產(chǎn)業(yè)化，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)進步，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。父母代種雞68周齡產(chǎn)蛋量175枚，耗料比同類非dw基因配套（AFDB）減少15%，制種成本低，商品代56日齡公母平均體重1234克，:1。用Crimap軟件對51個標(biāo)記進行兩點測驗，計算兩兩標(biāo)記間的重組率和遺傳距離。通過系統(tǒng)研究雞熱應(yīng)激及高飼養(yǎng)密度應(yīng)激反應(yīng)機理，提出了相應(yīng)的抗應(yīng)激技術(shù)，研制開發(fā)了“必補18”等抗應(yīng)激產(chǎn)品，其性能優(yōu)于國內(nèi)外同類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近年來，上述技術(shù)、成果經(jīng)過有效的組裝、配套，形成綜合配套生產(chǎn)技術(shù)體系，用于指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，建立了嶺南黃雞良種繁育體系和推廣渠道，嶺南黃雞系列配套系及其關(guān)鍵配套技術(shù)得到了大面積推廣，其全國市場占有率超過了8%，“嶺南黃”成為了優(yōu)質(zhì)雞市場的第一品牌。而伴隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，特別是在人類基因組計劃取得巨大的進展之后，人們意識到利用基因組的信息和方法進行分子育種將導(dǎo)致畜牧業(yè)新的革命性進展，大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率，帶來難以估量的高額利潤。而且通過對微衛(wèi)星標(biāo)記的分析，可以得知不同群體、世代的信息和變化規(guī)律，基于這些規(guī)律，可在宏觀的角度、全基因組水平上進行優(yōu)質(zhì)雞育種。優(yōu)質(zhì)雞不同于快大白雞的一個重要方面就是消費者更強調(diào)毛色、脛色、體型等外貌性狀，而對這些性狀的選育一般是通過測交等方法進行選留，不僅工作量大，而且時間長，準(zhǔn)確性受到限制，育種成本高；采用分子標(biāo)記輔助選擇可以顯著降低工作量，縮短育種周期，進行早期選擇，大幅降低育種費用，在更短的時間內(nèi)選育出特征突出、性能穩(wěn)定的新品系，更加符合市場的需求。雞多趾功能基因當(dāng)?shù)?1244位堿基是C時，其純合型雞的基因型為BB，雞趾型為四趾；當(dāng)?shù)?244位堿基是T時，其純合型雞的基因型為AA，雞趾型表現(xiàn)為五趾，其雜合型雞的基因型為AB，其中80%以上AB型個體是五趾，20%以上AB型個體是四趾。促進優(yōu)質(zhì)雞選育性狀增加、遺傳進展下降等問題的解決，推動優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)科技進步上世紀(jì)80年代的優(yōu)質(zhì)雞育種，主要遵循著提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本的原則，選擇體重、產(chǎn)蛋量、毛色和外形等性狀。第三章 建設(shè)方案摘要：本項目采用與國際同步的分子育種等高新技術(shù)，通過在xxxx新建存欄9萬套規(guī)模的育種場，以新建的分子育種診斷實驗室為技術(shù)支撐，開展優(yōu)質(zhì)雞的高新技術(shù)育種及配套關(guān)鍵技術(shù)研究。建立優(yōu)質(zhì)雞科技培訓(xùn)專家大院2個，累計培訓(xùn)養(yǎng)殖企業(yè)100家上，養(yǎng)雞大戶1000戶以上，培養(yǎng)農(nóng)民養(yǎng)雞技術(shù)能手10000人以上。進入雞舍或生產(chǎn)場地；制定嚴(yán)格的并具有針對性的免疫程序, 進行抗體水平監(jiān)測。⑤候選基因法，通過分析DNA分子遺傳標(biāo)記與數(shù)量性狀的表型值變異之間的關(guān)系而進行的一種標(biāo)記輔助選擇方法。針對“研究所+公司+農(nóng)戶”的特定生產(chǎn)模式，圍繞高新技術(shù)培育的品種為核心，在已初步建立適合一體化養(yǎng)殖企業(yè)的家禽生物安全系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入開展優(yōu)質(zhì)雞防疫技術(shù)體系和推廣應(yīng)用管理體系研究。Holten公司117紫外交聯(lián)儀TL2000118電泳儀Mutiphor Ⅱ瑞典PHARMACI519核酸和蛋白質(zhì)含量測定儀ioPhotometer德國Eppendorf公司120超純水系統(tǒng)Millipore美國121磁力攪拌器HJ5江蘇宏華122超聲波清洗機德國ELMA123精密PH計PHS3C上海124超低溫冰箱forma8600美國Thermo Electron125冰箱BCD250K中國海爾226干燥箱DHG9240A上海一恒227電子天平(1/10000) LP3200D德國 Sartorius128小型高速離心機5415R德國eppendrof229液氮罐NA美國CBS230制冰機FM70FM70A美國GRANT1 設(shè)備投資明細本項目育種場設(shè)備及分子育種檢測中心設(shè)備投資明細見表33。項目申報單位將在已有研究的基礎(chǔ)上，圍繞高新技術(shù)培育的品種為核心，繼續(xù)開展優(yōu)質(zhì)雞的營養(yǎng)需要、各種飼料營養(yǎng)價值的評定研究。③混合模型法，通過將遺傳標(biāo)記信息納入混合線性模型中，并把多基因效應(yīng)定義為隨機效應(yīng)模型，與標(biāo)記連鎖的主基因或QTL定義為固定效應(yīng)進行育種值的估計。雞舍建筑均采用半封閉式，自然光照輔以人工光照，自然通風(fēng)，種雞育雛、育成、產(chǎn)蛋期均采用籠養(yǎng)，人工授精。新建1個具有國際先進水平的分子育種診斷實驗室。發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，使廣大農(nóng)民盡快脫貧致富是全社會的共同目標(biāo)。上世紀(jì)80年代以來，國際上的動物育種己開始進入分子水平，朝著快速改變動物基因型的方向發(fā)展。2003年Leif Andersson領(lǐng)導(dǎo)的課題組利用多種新的分析模型，在雞中找到一個影響雞早期生長重的QTL。質(zhì)量性狀通常受一個或少數(shù)幾個主基因控制，不易受環(huán)境的影響。小衛(wèi)星DNA的重復(fù)單位長度一般為十幾到幾十個堿基，一個小衛(wèi)星長幾十個到幾千個堿基不等。我國優(yōu)質(zhì)雞肉質(zhì)優(yōu)異、味道鮮美，但與國外快大白雞相比，存在增重慢、飼料報酬低、產(chǎn)蛋量低、抱性強等，此外在抗病力、群體一致性方面還有待改進。這種模式生產(chǎn)商品代雛雞，可使制種成本降低10%以上，實現(xiàn)南北資源有效利用和配置。 優(yōu)質(zhì)雞飼料生產(chǎn)技術(shù)體系飼料營養(yǎng)技術(shù)是優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵技術(shù)之一。從已發(fā)表的遺傳圖譜上選取25個微衛(wèi)星標(biāo)記位點，合成引物對試驗個體進行PCR擴增，變性聚丙烯酰胺凝膠電泳檢測分型；同時在268種隨機擴增引物中篩選出21種試驗效果較好的引物，對全部試驗個體進行RAPD擴增。嶺南黃快羽快長型該配套系突出表現(xiàn)在黃羽、快大、飼料利用率高、整齊度高，雜交組合為AFDB，商品名為“嶺南黃II號”?！氨狈蹦橡B(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，可使制種成本降低1020%，實現(xiàn)南北資源有效利用和配置，對于降低家禽企業(yè)的生產(chǎn)成本和市場風(fēng)險，提高市場競爭力和經(jīng)濟效益具有重要的現(xiàn)實意義。國際市場上，香港多年來一直從xx進口優(yōu)質(zhì)肉雞，日本從我國江蘇省進口優(yōu)質(zhì)肉雞，法國興起了大規(guī)模地面圈養(yǎng)黃羽優(yōu)質(zhì)“品牌雞”。以上這些問題的存在，不僅嚴(yán)重制約了優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且使優(yōu)質(zhì)雞市場價格居高不下，間接阻礙了城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量的提高和廣大農(nóng)民的增收致富。再后來，雜交育種成為家禽育種的主要方法。伴隨著遺傳學(xué)理論的發(fā)展，家禽育種技術(shù)的發(fā)展也經(jīng)歷了表型值選擇→育種值選擇→基因型選擇三個階段。其中xx省的產(chǎn)量分別占了33%和44%。 國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢 國內(nèi)、國外優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在過去二十年中，全球家禽生產(chǎn)取得了長足進步，禽肉產(chǎn)量從2590萬噸上升到7577萬噸，世界禽肉消費量超過牛肉，成為僅次于豬肉（9851萬噸，F(xiàn)AO 2003年數(shù)據(jù)）的第二大消費的肉類，雞蛋生產(chǎn)量從2650萬噸上升到5579萬噸，無容置疑，世界家禽消費量今后還將繼續(xù)維持上升趨勢?？? 則一、項目概況項目名稱：優(yōu)質(zhì)雞的高新技術(shù)育種及產(chǎn)業(yè)化項目建設(shè)單位：xxxx畜牧水產(chǎn)有限公司法人代表： 單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司建設(shè)地點：xx省xx市xx縣建設(shè)內(nèi)容：在xx縣xx鎮(zhèn)新建一個飼養(yǎng)9萬套種雞規(guī)模的育種場，并建立分子育種診斷實驗室。在我國，肉雞業(yè)是畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，我國肉雞的生產(chǎn)量和消費量均居世界第二位，根據(jù)FAO 2003年統(tǒng)計結(jié)果顯示，中國養(yǎng)雞存欄量占世界的24%，雞肉產(chǎn)量近十年來一直穩(wěn)定在千萬噸以上。九十年代中期以來，全國優(yōu)質(zhì)雞的生產(chǎn)得到了快速發(fā)展，經(jīng)過1996～2004年九年的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)雞年產(chǎn)量已增加到22億只，比1995年增長了127%，年增長速度達到15%以上，據(jù)估計目前全國養(yǎng)雞（包括肉雞、蛋雞）出欄量為100億只左右，而快大白羽肉雞、蛋雞品種基本依靠從國外進口，只有優(yōu)質(zhì)雞是具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)成為了中國的特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在研究和利用方面處于世界領(lǐng)先地位。第一階段(1900～1960)，也就是從孟德爾()論文的重新發(fā)現(xiàn)到法爾康納()《數(shù)量遺傳學(xué)概論》第一版問世。而分子育種將是當(dāng)今及未來的重要育種技術(shù)。因此采用高新技術(shù)培育出適應(yīng)多元化市場需求的優(yōu)質(zhì)雞新型配套系，突破各項配套飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，并對這些成果進行產(chǎn)業(yè)化，大面積推廣顯得非常必要。南非、沙特、瑞士、新加坡等國也從我國進口禽肉?！把芯克?公司+農(nóng)戶”這種模式，充分發(fā)揮研究所的科技優(yōu)勢、公司的規(guī)?；a(chǎn)優(yōu)勢，組織農(nóng)戶進行大規(guī)模肉雞生產(chǎn)，形成利益共同體，實行產(chǎn)供銷一體化，共同抵御市場風(fēng)險。父母代種雞68周齡產(chǎn)蛋量170枚，商品代42日齡公母平均體重1302克，：1，是目前嶺南黃優(yōu)質(zhì)雞中生長最快，飼料利用率最高的配套系。應(yīng)用HARVEY統(tǒng)計軟件分析15個微衛(wèi)星DNA標(biāo)記和51個RAPD標(biāo)記與21種肉用性狀的連鎖關(guān)系。十多年來，對各種優(yōu)質(zhì)雞的營養(yǎng)需要與飼料配合進行了系統(tǒng)的研究，研究提出了不同性別、不同生長發(fā)育階段黃羽肉雞飼糧代謝能、粗蛋白質(zhì)、能量/蛋白比、可消化賴氨酸、蛋氨酸等營養(yǎng)需求參數(shù)?！氨狈蹦橡B(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化模式的建立，對于降低家禽企業(yè)的生產(chǎn)成本和市場風(fēng)險，提高市場競爭力和經(jīng)濟效益具有重要的現(xiàn)實意義。雖然近年來優(yōu)質(zhì)雞育種已經(jīng)取得了有目共睹的成績，但是由于育種技術(shù)的局限，同時使得性狀的選育仍不能達到令人滿意的程度，而基于雞的生理能力，目前我們幾乎到達了一個“選擇平臺”，很難再產(chǎn)生較大的遺傳進展，因此希望能夠通過利用分子育種技術(shù)、基于基因組學(xué)信息開展優(yōu)質(zhì)雞的遺傳改良，從而在較短時間內(nèi)，在肉質(zhì)、生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋量、抱性、抗病性、群體一致性等方面獲得較大的遺傳進展，培育出綜合生產(chǎn)性能更加優(yōu)越的新配套系，更好的滿足市場需求。微衛(wèi)星DNA是由更短的重復(fù)單位串聯(lián)而成，重復(fù)單位一般為25個堿基。但典型的質(zhì)量性狀其實并不多，大多數(shù)質(zhì)量性狀除了受少數(shù)主基因控制外，還受到微效基因的影響。目前在雞中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了200多個與性狀相關(guān)的QTL，涉及體重、耗料量、腹脂重、皮脂重、初產(chǎn)周齡、產(chǎn)蛋數(shù)、蛋品質(zhì)等性狀。就純系選育和雜交配套而言，蛋雞和肉雞近年來的遺傳進展是數(shù)量遺傳在畜禽育種實踐中應(yīng)用的成功范例。本項目采取“研究所+公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，實行研、產(chǎn)、銷一體化。新建存欄9萬套的育種場1個，育種場的建設(shè)水平達到國內(nèi)先進水平，符合環(huán)保要求。加強對種雞的健康保護，健全防疫制度，建筑上，各個功能區(qū)之間設(shè)立間距，形成防疫隔離帶，雞場實行封閉式管理, 嚴(yán)禁病原帶入，生產(chǎn)區(qū)大門旁設(shè)立消毒室，場部大門、各幢雞舍大門設(shè)立消毒池；生產(chǎn)工作人員入場必須經(jīng)消毒174。該項目中對于影響生長速度，料肉比性狀的QTL即通過此法選擇。開展低（無）殘留、安全、高效飼料添加劑研究。設(shè)備投資明細表表33序號設(shè)備名稱規(guī)格、型號、產(chǎn)地數(shù)量單位單價總價投資/萬元一、育種場設(shè)備1巷道式孵化機EIF/CXD9072030萬元2種雞育雛籠50萬元3種雞育成籠700萬元4種雞產(chǎn)蛋籠2000萬元5配合飼料機組1萬元6水簾50萬元7風(fēng)扇（軸流風(fēng)機）110萬元8配電設(shè)備1萬元9運輸車4萬元10空調(diào)30萬元1