【正文】 要采用“我說你聽，我做你看，你說我聽，你練我看”的四階段教學(xué)法。：為了保障理論與實(shí)踐教學(xué)的順利實(shí)施與運(yùn)行，制定了統(tǒng)一的教學(xué)管理制度，包括：《課程教學(xué)管理規(guī)定》、《教學(xué)檢查制度》、《聽課制度》等。從而使學(xué)生在完成這些的工作過程中，既學(xué)會(huì)了相關(guān)的知識(shí)，又培養(yǎng)了各種技能。、防治原理和方法的基本技能。；；；，將產(chǎn)品推向市場(chǎng)；。茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)人才培養(yǎng)方案（一）培訓(xùn)目標(biāo)發(fā)展縣城經(jīng)濟(jì)，面向百里茶廊，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的，具備茶葉生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)基本理論知識(shí)，掌握茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶葉營(yíng)銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力，面向現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)基地、茶葉加工企業(yè)、茶葉營(yíng)銷企業(yè)，在茶葉生產(chǎn)、加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、營(yíng)銷和茶藝表演等崗位需要的生產(chǎn)第一線的發(fā)展型、復(fù)合型、創(chuàng)新型的高素質(zhì)高端技術(shù)技能型人才。茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)；；。、癥狀識(shí)別，發(fā)生規(guī)律及防治方法。為學(xué)生畢業(yè)后勝任茶企業(yè)各崗位的工作奠定基礎(chǔ)。不斷完善教學(xué)管理的組織系統(tǒng)、信息反饋系統(tǒng)、評(píng)價(jià)和考核系統(tǒng)?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法：按照茶葉生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，在田間、車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，增加教學(xué)的直觀性。；1天王宇4茶葉審評(píng)；；，正確運(yùn)用評(píng)茶術(shù)語對(duì)茶葉品質(zhì)進(jìn)行合理評(píng)定以及了解茶葉檢驗(yàn)在實(shí)踐中的運(yùn)用范圍及其重要地位，茶葉檢驗(yàn)的基本方法；，掌握各類茶的具體審評(píng)方法，