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正文內(nèi)容

便利店商業(yè)計劃設(shè)計方案內(nèi)容簡介(留存版)

2025-06-06 22:44上一頁面

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【正文】 再開設(shè)面積為80150平方米的5家標(biāo)準(zhǔn)便利店;⑷、一年內(nèi),便利店的開店數(shù)量在10家左右。享受公司提供的管理指導(dǎo)和營銷指導(dǎo)及商品配貨服務(wù)。初始投入135萬+320萬(按一年費用估算,不含商品采購成本)=455萬元 (注:前半年按5家店測算,后半年按10家店測算。 一級市場:商品毛利率2025%;二、三級市場:商品毛利率2228%; 門店設(shè)備配置定位門店設(shè)備的配置,以80平方米的店為基準(zhǔn),以市場上標(biāo)準(zhǔn)便利店為參照,則需配置如下設(shè)備:;;;(池)12組;;;;;;;;;;(立式或掛式或吸頂式空調(diào))12臺;;;;;;;;;;;。 ⑥、商品淘汰率的定位為了為消費者提供新鮮的商品,為社會做出更好的貢獻(xiàn),讓公司經(jīng)營的商品快速周轉(zhuǎn),為門店和公司創(chuàng)造商品銷售利潤的增加,為公司資本創(chuàng)造增值的作用,門店的商品淘汰率定位如下: A、新店:從開業(yè)當(dāng)日起,三個月內(nèi)的門店算新店,新店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到45%; B、老店:從開業(yè)當(dāng)日起,開業(yè)三個月后的門店算老店,老店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到6065%。②、 網(wǎng)絡(luò)布點定位便利店的開發(fā),選點是成功的一半,為了更好的減小公司現(xiàn)在和未來的財產(chǎn)損失,創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力,我們將現(xiàn)在和未來門店的網(wǎng)絡(luò)布點和選點的要求和地點界定如下:㈠、商圈設(shè)定分類  徒步為主的商圈徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約500米,以走得到且快速方便為主。實際上,便利店的發(fā)展不僅取決于GDP、生活水平與生活方式,還與氣候條件緊密相關(guān),緯度越南、氣候條件越惡劣,就越難普遍發(fā)展便利店。 5.便利店的發(fā)展區(qū)域在不同國家有很大的差異,如美國在加油站設(shè)有便利店,而在日本則是集中在商業(yè)區(qū)?! ? 3.便利店發(fā)展較好的地區(qū),如上海與廣州,都有境外著名的公司進(jìn)入,大家基本上是參照7—11或羅森的式樣發(fā)展起來的。 便利店在我國消費者剛剛接受概念但還沒有碰到真正對手時就已經(jīng)進(jìn)人競爭期。而且,92%的門店集中在聯(lián)華、可的、良友、好德、羅森這五家公司,已經(jīng)基本形成了規(guī)?;?jīng)營的格局。早在1993年3月,上海就出現(xiàn)了百式便利店,可以說是我國大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的便利店??梢?,特許加盟店的經(jīng)營狀況比日本零售業(yè)的平均狀況要好一些。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數(shù)2000年增至7700家,銷售額超過1萬億日元。大型便利商店公司無一例外都是采用連鎖經(jīng)營的組織形式,而且在連鎖店的分店中,特許店鋪占絕大多數(shù)。便利店商業(yè)計劃書目 錄一、便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢便利店的發(fā)展起源便利店在國際市場的發(fā)展二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點政府扶持,起步艱難發(fā)展提速,網(wǎng)點劇增發(fā)展便利,首選滬粵密集開店,貼身競爭模式創(chuàng)新,前景不明三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介 前言 企業(yè)使命 企業(yè)目標(biāo) 企業(yè)信條 企業(yè)價值觀 企業(yè)精神 企業(yè)經(jīng)營理念 企業(yè)經(jīng)營方針 企業(yè)作風(fēng)企業(yè)經(jīng)營原則1組織架構(gòu)1人力架構(gòu)四、公司盈利運(yùn)作模式定位市場定位 ⑴、市場開發(fā)定位 ⑵、網(wǎng)絡(luò)布點定位 ⑶、目標(biāo)消費群定位 ⑷、經(jīng)營面積定位 ⑸、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位經(jīng)營產(chǎn)品定位 ⑴、基本商品定位①、 商品占比定位②、 商品毛利率定位③、 現(xiàn)金采購資金占比定位④、 商品分類和品種數(shù)量及價格帶定位⑤、 門店經(jīng)營商品損耗率的定位⑥、 門店經(jīng)營商品淘汰率的定位 ⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位②、自行車租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位③、涼茶售賣服務(wù)產(chǎn)品定位④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑥、票務(wù)卡類相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑦、代售報名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑧、代購禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑨、代繳費相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑶、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑷、創(chuàng)新免費服務(wù)產(chǎn)品定位五、門店單店運(yùn)營管理模式定位門店面積定位門店作息時間定位門店組織架構(gòu)定位門店人力架構(gòu)定位門店人力編制定位門店員工工資結(jié)構(gòu)定位門店員工晉升流程定位門店商品配置定位門店設(shè)備配置定位六、投資預(yù)算分析單店設(shè)備投資預(yù)算分析單店投資收益預(yù)算分析510個門店投資收益預(yù)算分析七、門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位一年發(fā)展計劃二至五年發(fā)展計劃五至十年發(fā)展計劃八、提升門店營業(yè)額和利潤的途徑定位客單價提升的途徑吸引商品消費客流的途徑吸引個性需求的客流的途徑吸引消費者重復(fù)消費的途徑從其他便利店吸引客流的途徑通過購物卡的推廣,與其他商家合作;九、某某便利店發(fā)展SWOT分析S(優(yōu)勢)分析W(劣勢)分析O(機(jī)會)分析T(威脅)分析十、投資風(fēng)險規(guī)避的渠道 員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股委托經(jīng)營承包經(jīng)營擔(dān)保抵押經(jīng)營附:企業(yè)經(jīng)營管理模式總經(jīng)理崗位手冊總經(jīng)理助理崗位手冊財務(wù)經(jīng)理崗位手冊財務(wù)人員崗位手冊出納人員崗位手冊收銀員崗位手冊采購人員崗位手冊采購部助理文員崗位手冊持款人員崗位手冊物流經(jīng)理崗位手冊1物流分貨員崗位手冊1物流保管員崗位手冊1司機(jī)崗位手冊1人力資源部崗位手冊1店鋪經(jīng)理崗位手冊1店鋪助理崗位手冊1理貨員崗位手冊1收貨人員崗位手冊1販賣促銷人員崗位手冊一、 便利店在國際市場上的發(fā)展趨勢 便利店的發(fā)展起源便利店(Convenience Store)簡稱(CVS),最早起源于美國,由美國桑斯蘭德公司(Southland Ice Company) Southland Ice公司的創(chuàng)始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意識到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后,仍有消費者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當(dāng)時他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時營業(yè)。如7-11公司,到2001年2月底共有店鋪8661家,特許加盟店為8201家,特許率為95%。純利潤2001年增至近200億日元?! ∈称废嚓P(guān)零售業(yè)有特許加盟企業(yè)52家,8112家特許店鋪,銷售額為3780億日元。后來又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”?! ? 在華南地區(qū),由香港牛奶公司開辦的7—11在深圳和廣州兩地發(fā)展,擁有7—11在中國華南地區(qū)(包括香港特區(qū))、新加坡經(jīng)營權(quán)的香港牛奶公司成立的廣東賽壹便利店有限公司是國內(nèi)第一個得到中央政府部門正式批準(zhǔn)的外資連鎖便利店合作項目。客觀上是即刻需求不足,便利店的概念還沒有深入人心,有不少消費者把便利店當(dāng)作“小超市”,大家相互學(xué)習(xí)卻沒有形成核心技術(shù),自己開發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色,商品組合缺乏針對性,租金成本越來越高,人力資源嚴(yán)重不足。所以,上海的業(yè)內(nèi)人士坦言:沒有羅森的進(jìn)入,上海的便利店不可能有今天的發(fā)展水平。我國的便利店是在市中心首先發(fā)展起來的,而且是集中在幾個人口密集、客流量較大的中心區(qū)。中國大陸的便利店首先在上海、廣東兩地發(fā)展是與上述三個方面的客觀條件相關(guān)的?!?車輛動線為主體的商圈例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。 有償增值服務(wù)產(chǎn)品(社區(qū)特色)為了創(chuàng)造門店的盈利能力和市場競爭力,我們開辟特色化的經(jīng)營服務(wù)產(chǎn)品,以提高其市場競爭力,來確保門店的盈利,特色社區(qū)有償服務(wù)的產(chǎn)品內(nèi)容如下:A、二手商品交易、代售服務(wù)類(門店展示部分);⑴、二手玩具置換及代售①、銷售手段ⅰ、網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單;ⅱ、門店展示獲取訂單;②、代理服務(wù)費用收取標(biāo)準(zhǔn)二手玩具置換及代售,每代售成交后,收取其代售商品成交售價金額的1015%/件。六、 投資預(yù)算分析 單店設(shè)備投資預(yù)算分析(標(biāo)準(zhǔn)配置)設(shè)備投資預(yù)算表(單位:元)序號設(shè) 備名 稱數(shù) 量預(yù)算金額備 注1貨架4組3200按照4組計算,每組800元2座地雪糕雪條柜1臺20003冷飲柜1組16000立式3門高檔4熱狗機(jī)(池)1組5005電飯煲1個2006蒸包機(jī)1個5007微波爐1臺5008制冰機(jī)(98kg)1臺12200馬尼托瓦(中國)制冷有限公司報價9低溫柜1組3000按1組計算10開放式凍柜1臺300011汽水機(jī)1臺3000購買或可向可樂公司租用12軟雪糕機(jī)1臺1500013思樂冰機(jī)1臺700014空調(diào)機(jī)12臺6000按照2臺計算(立式或掛式或吸頂式空調(diào))15收銀POS機(jī)12臺6000按照一臺計算16驗鈔器1個10017監(jiān)控器1套100018電話機(jī)1部10019傳真機(jī)1部150020紅外線感應(yīng)報警器1套100021音響設(shè)備1套50022打卡機(jī)1臺10023收銀臺1個3000廠家定做24煙酒柜3組1500按照3組計算25滅火器2個400按照2個計算26自行車5部1000按照5部計算27擦鞋機(jī)1臺500廠家報價合 計88800此價格為廠家第一次報價,以上設(shè)備按三年進(jìn)行攤銷,每月應(yīng)攤銷88800247。)分析: 前5家店,一年內(nèi),平均運(yùn)營10個月,營業(yè)額13萬元/月,按20%毛利測算毛利130萬,后5家店,一年內(nèi),平均運(yùn)營5個月,營業(yè)額13萬元/月,按20%毛利測算毛利65萬,兩項合計,在單店盈虧持平的前提下,一年內(nèi)10家店可為公司增加毛利195萬元。附:企業(yè)經(jīng)營管理模式總經(jīng)理崗位手冊總經(jīng)理助理崗位手冊財務(wù)經(jīng)理崗位手冊財務(wù)人員崗位手冊出納人員崗位手冊收銀員崗位手冊采購人員崗位手冊采購部助理文員崗位手冊持款人員崗位手冊物流經(jīng)理崗位手冊1物流分貨員崗位手冊1物流保管員崗位手冊1司機(jī)崗位手冊1人力資源部崗位手冊1店鋪經(jīng)理崗位手冊1店鋪助理崗位手冊1理貨員崗位手冊1收貨人員崗位手冊1販賣促銷人員崗位手冊38 / 38。七、 連鎖發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位 一年發(fā)展計劃根據(jù)公司對便利店籌備工作的進(jìn)度推進(jìn),在第一年內(nèi),先在廣州市內(nèi),在選址理想的社區(qū)先開設(shè)一家5080平方米的便利店旗艦店,旗艦店成功運(yùn)營1個月后,可加快開店速度,在旗艦店成功運(yùn)營1個月后,并在2個月內(nèi)再同時新開23家新店,6個月內(nèi)再新開5家店,一年內(nèi)開店數(shù)量在10家左右。二、毛利率%三、商品銷售毛利額 ¥ 30, 四、營業(yè)費用 ¥ 21,
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