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水上樂園管理手冊(借鑒)(留存版)

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【正文】 售票員直接上級:收銀領(lǐng)班班前例會10分鐘到達(dá)工作區(qū)域,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會。參加每日例會工作,負(fù)責(zé)傳達(dá)例會內(nèi)容,并檢查落實(shí)進(jìn)度。負(fù)責(zé)對飲品吧班組員工的培訓(xùn)。1做好各部門的溝通與協(xié)調(diào)工作,取長補(bǔ)短。3及時(shí)了解本部門員工的思想動(dòng)態(tài),并適時(shí)作好調(diào)節(jié)工作。1負(fù)責(zé)做好本部門的客戶檔案。前廳領(lǐng)班直接上級:水上樂園前廳部主管。1負(fù)責(zé)完成對本班組員工的培訓(xùn)。2負(fù)責(zé)水上樂園其他售賣品的盤點(diǎn)與核查。接聽辦公室電話,做好一般事務(wù)性的電話記錄,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。監(jiān)管水上樂園固定資產(chǎn),如游樂設(shè)施、器材、汽車等。在公司分管副總領(lǐng)導(dǎo)下落實(shí)公司的各項(xiàng)決定,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。三、文員、領(lǐng)班崗位職責(zé)文員直接上級:水上樂園主管直接下級:無協(xié)助經(jīng)理主管處理文書工作及其交辦的各項(xiàng)任務(wù)。1負(fù)責(zé)水上樂園各部門每月盤點(diǎn)表的核對驗(yàn)收。負(fù)責(zé)日常接待過程中突發(fā)性事件和投訴的處理,并及時(shí)作好文件整理及時(shí)上報(bào)。2對工作程序提出改良建議。負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督員工的驗(yàn)票服務(wù)及程序。2負(fù)責(zé)檢查各崗位員工業(yè)務(wù)操作的規(guī)范性與準(zhǔn)確性,防止員工弄虛作假,有損公司形象與利益。參加每日領(lǐng)班例會,匯報(bào)工作情況,提出要解決的問題,做好例會記錄,傳達(dá)會議精神。負(fù)責(zé)檢查各崗位衛(wèi)生清潔工作。負(fù)責(zé)安全檢查,做好設(shè)備設(shè)施報(bào)修、保養(yǎng),確保其安全運(yùn)營。監(jiān)督相關(guān)崗位業(yè)務(wù)操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,防止錯(cuò)誤操作為公司帶來不必要的損失。班前例會前10分鐘到達(dá)工作間,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會。對于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。班前例會前10分鐘到達(dá)工作間,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會。適時(shí)提醒賓客相關(guān)告示牌的警告內(nèi)容。負(fù)責(zé)本崗位的開市工作,包括開市衛(wèi)生清掃,檢查物資并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充,核對吧臺賬目,檢查設(shè)備設(shè)施的性能等。了解本崗位設(shè)備的用途及性能并掌握熟練的操作技能,有斷電或其他突發(fā)事件時(shí)能有效搶救設(shè)備措施等技術(shù),對本人的工作職責(zé)應(yīng)有高度認(rèn)識。做好游客的引導(dǎo)與控制,對一些不雅行為的客人或觸犯一些對客要求的客人及時(shí)給予正確引導(dǎo)或勸阻。時(shí)刻監(jiān)測瘋狂海嘯池內(nèi)的水溫及水量,不達(dá)標(biāo)是及時(shí)通知相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改。做好對客引導(dǎo)及控制,告知客人如何正確滑行。做好對客引導(dǎo)及控制,告知游客如何正確操作各項(xiàng)設(shè)施。本水上樂園實(shí)行一票制,門票包含所有水上樂園項(xiàng)目及表演,但園區(qū)內(nèi)的餐飲、購物及物品租憑等需要另行付費(fèi)(詳情請參閱現(xiàn)場告示)。游泳、沖浪等水中運(yùn)動(dòng)消耗體力比較大,請?jiān)谶\(yùn)動(dòng)30分鐘后,休息10分鐘。請勿作出插隊(duì)、站位、隨地吐痰、亂丟雜物和在水域內(nèi)吸煙、飲食等不文明行為。監(jiān)控系統(tǒng):負(fù)責(zé)監(jiān)控水區(qū)及周邊環(huán)境,對可能發(fā)生的事故進(jìn)行及時(shí)的溝通與預(yù)防。⑸備齊所有手工操作需用的物品。二、停水事先接到停水通知⑴第一時(shí)間了解停水原因、停水及恢復(fù)供水的詳細(xì)時(shí)間、停冷水還是熱水。⑸同崗?fù)聭?yīng)立即電話通知醫(yī)務(wù)室,將事件發(fā)生具體地點(diǎn)、溺水者癥狀通知當(dāng)值醫(yī)護(hù)人員。突發(fā)惡劣天氣⑴第一時(shí)間通知廣播室廣播通知游客迅速到室內(nèi)躲避。溺水是常見的意外,溺水后可引起窒息缺氧,如合并心跳停止的稱為“溺死”如心跳未停止的則稱“近乎溺死”這一分類以病情和預(yù)后估計(jì)有重要意義。岸上救援可以將救生圈、救生桿等救生器材伸向或拋向溺水者,并引導(dǎo)溺水者抓住救生器材。首先應(yīng)清除溺水者口中、鼻內(nèi)的污泥、雜草等異物,取下活動(dòng)的假牙以免墜入氣管。人工呼吸方法在運(yùn)動(dòng)意外傷中,一旦發(fā)生窒息,必須立即進(jìn)行人工呼吸。溺水時(shí),現(xiàn)場還多用此法。該治療的作用包括按胸部促進(jìn)血液循環(huán)至頭部和人工呼吸維持血液含氧量。如上報(bào)當(dāng)值領(lǐng)班、申請暫停使用等措施,以確保設(shè)備設(shè)施能夠安全運(yùn)轉(zhuǎn),不會對客人安全造成危害。分析造成事故發(fā)生的原因,及時(shí)將不安全因素排除,防止再次發(fā)生事故。3對客態(tài)度友好、熱情。救生員必須得到關(guān)閉的通知后才可上岸。所有人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到位。淋浴完畢后立即回到本崗就位。試滑時(shí)該崗位所有員工需按照對客標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)試滑人員進(jìn)行試滑。未得到出口處信號時(shí)不得讓下一位游客準(zhǔn)備。檢查要求認(rèn)真、全面。闖關(guān)過程中救生員應(yīng)保持與游客最近的安全距離。試滑人員在試滑時(shí)扮演游客角色,應(yīng)聽從工作人員的指導(dǎo)。未得到出口處信號時(shí)不得讓下一位游客準(zhǔn)備。經(jīng)過試滑測試滑道不存在異常情況后,通知到本崗位所有工作人員。準(zhǔn)備工作完成后由監(jiān)護(hù)救生員推動(dòng)皮筏,幫助游客滑下。樓梯下口卡位員做好對游客的財(cái)產(chǎn)安全提醒。所有人員到崗后,對本崗位所需設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備,檢查本崗位是否有異常情況。準(zhǔn)備工作完成后由監(jiān)護(hù)員推動(dòng)游客,幫助游客滑下。待滑道水流正常且落水池水量充足后,通知區(qū)域組長。待游客闖關(guān)至飛檐走壁的下一關(guān)時(shí),卡位員可讓下一位游客進(jìn)入,有另一名救生員跟隨其闖關(guān)。檢查所有員工以講解員將設(shè)備打開。準(zhǔn)備工作完成后由監(jiān)護(hù)員推動(dòng)游客,幫助游客滑下。待水流正常且確保無異常情況后,通知區(qū)域組長。信息傳達(dá)準(zhǔn)確、及時(shí)。對客態(tài)度友好、熱情。救生員得到通知后上岸。聽到預(yù)備廣播后組長安排該崗位所有救生員迅速穿戴好救生衣及所需設(shè)施。常用措施如若出現(xiàn)人身安全事故應(yīng)及時(shí)進(jìn)行救治,減輕對當(dāng)事人人身安全的危害,如若出現(xiàn)財(cái)產(chǎn)安全事故。食品安全造成人身危害等財(cái)產(chǎn)安全事故可分為財(cái)產(chǎn)丟失、財(cái)產(chǎn)損害兩種形式。這種姿勢,對于淹溺及胸部創(chuàng)傷、肋骨骨折傷員不宜使用。則放一塊疊二層厚的紗布,或一塊一層的薄手帕,但注意不要因此影響空氣出入。在現(xiàn)場搶救的同時(shí)應(yīng)迅速請醫(yī)務(wù)人員到場參與搶救。救助者如被溺水者攔腰抱住,應(yīng)立即用單手手掌按向落水者同時(shí)用食指和中指夾住對方鼻子,并迅速以手掌根部用力速推對方下顎,迫使溺水者松開雙臂。五、使用救生器材離岸不遠(yuǎn),則利用岸上救生器材,如救生桿、救生圈等。溺水者面色青紫腫脹,眼球結(jié)膜充血。六、惡劣天氣緊急處理預(yù)知惡劣天氣⑴應(yīng)提前做好對客解釋工作,控制客人進(jìn)入水區(qū)。三、溺水事故緊急處理⑴救生員若在岸上發(fā)現(xiàn)轄區(qū)水域發(fā)生溺水事件,應(yīng)立即確認(rèn)距離溺水者最近的上游水位點(diǎn)并迅速跑向該點(diǎn)。⑶機(jī)房操作員第一時(shí)間將需要關(guān)閉的電源開關(guān)及設(shè)備及時(shí)關(guān)閉,以防設(shè)備被損壞。⑹將受影響不能正常開放的設(shè)備通知所有人員,并做好對客解釋工作。管理小組管理小組成員接到險(xiǎn)情報(bào)告后,立即與值班醫(yī)生聯(lián)系,及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場,協(xié)助醫(yī)生采取救治措施。請照看好同行的老人、兒童、孕婦及其他身體不適者。水上樂園提供儲物保管服務(wù),請勿將個(gè)人財(cái)務(wù)隨意擺放,否則,所發(fā)生財(cái)務(wù)丟失,本水上樂園不承擔(dān)任何責(zé)任。完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。該崗位救生員需了解水上拓展項(xiàng)目的相關(guān)知識與講解,并能準(zhǔn)確的對客介紹。該崗位救生員需了解大喇叭滑道的相關(guān)知識與講解,并能準(zhǔn)確的對客介紹。該崗位救生員需了解瘋狂海嘯的相關(guān)知識與講解,并能準(zhǔn)確的對客介紹。了解本崗位危險(xiǎn)性,并掌握熟練的水中救生和陸地?fù)尵却胧┑燃夹g(shù),對本人的工作職責(zé)應(yīng)有高度的認(rèn)識。廣播員直接上級:水區(qū)領(lǐng)班班前例會前十分鐘到達(dá)工作間簽當(dāng)天考勤,準(zhǔn)備參加班前例會。完成領(lǐng)班交辦的其它事項(xiàng)。班前例會前10分鐘到達(dá)工作間,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會。1主動(dòng)熱情耐心的服務(wù)客人。1嚴(yán)格按照服務(wù)流程和各項(xiàng)操作規(guī)程做好每日服務(wù)工作,主動(dòng)對客提供服務(wù)和提醒工作。售票員要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。1對客人遺留物品做好記錄,并妥善處理。1參加每日例會,匯報(bào)當(dāng)天工作情況及相關(guān)事宜,并做好會議記錄傳達(dá)會議精神。2協(xié)調(diào)本部門與其他部門配合工作和溝通達(dá)到最佳效果。妥善保管客人遺留物品,做好登記注冊工作,及時(shí)上交辦公室。2負(fù)責(zé)簽收有關(guān)部門發(fā)放銷售和接待方面的文件,并及時(shí)通知相關(guān)部門。制定適合本班組客用物品的消毒計(jì)劃,保證物品衛(wèi)生。2直接參與貴賓接待服務(wù)與講解服務(wù)。制定適合本班組客用物品的消毒計(jì)劃,保證物品衛(wèi)生。1做好園區(qū)保密工作,并督導(dǎo)其他員工遵守部門各項(xiàng)制度。負(fù)責(zé)對領(lǐng)班級人員每日考評工作與月底評估并監(jiān)督領(lǐng)班對員工的考勤工作。目錄[首頁]第一章人員編制結(jié)構(gòu)及薪酬待遇人員編制結(jié)構(gòu)圖各崗位編制人數(shù)薪酬待遇第二章各崗位職責(zé)部門經(jīng)理崗位職責(zé)部門主管崗位職責(zé)文員、各部門領(lǐng)班崗位職責(zé)基層員工崗位職責(zé)第三章水上樂園游樂須知門票入園規(guī)定溫馨提示著裝提示游樂活動(dòng)玩水須知行為規(guī)定特別告知第四章救援預(yù)案目的使用范圍事故分級標(biāo)準(zhǔn)危險(xiǎn)源辨識預(yù)防工作應(yīng)急處置應(yīng)急資源保障后期處置獎(jiǎng)懲第五章突發(fā)事件應(yīng)急措施停電停水溺水事故設(shè)備緊急情況火災(zāi)惡劣天氣人身安全事故第六章應(yīng)急救援措施溺水的定義救生原則救溺步驟救生順序使用救生器材徒手救生上岸后的急救第七章安全管理制度實(shí)施范圍事故劃分預(yù)防工作事故后處理工作責(zé)任人及處理措施第八章水上樂園各項(xiàng)目操作規(guī)程瘋狂海嘯操作規(guī)程魅力海浪操作規(guī)程互動(dòng)水屋操作規(guī)程水上拓展操作規(guī)程山體組合滑道操作規(guī)程超級大喇叭滑道操作規(guī)程第九章水上樂園各崗位安全責(zé)任狀前廳部安全責(zé)任狀收銀部安全責(zé)任狀男賓部安全責(zé)任狀女賓部安全責(zé)任狀飲品吧安全責(zé)任狀水區(qū)安全責(zé)任狀第十章水上樂園各項(xiàng)制度獎(jiǎng)懲條例辦公室管理制度保密制度工作間管理制度會議制度觀光車管理制度請假制度對臨工的管理規(guī)定第十一章作息時(shí)間營業(yè)時(shí)間項(xiàng)目開放時(shí)間員工出勤時(shí)間第十二章各項(xiàng)方案各部門節(jié)能降耗方案VIP接待方案工資考核方案每周綜合質(zhì)量大檢查方案十三章各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)開收市標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)第一章人員編制結(jié)構(gòu)及薪酬待遇一、人員結(jié)構(gòu)圖二、各崗位編制人數(shù)部門經(jīng)理1名;主管2名,前廳主管1名,水區(qū)主管1名;文員1名;部門領(lǐng)班7名:收銀領(lǐng)班1名,前廳領(lǐng)班1名,女賓領(lǐng)班1名,男賓領(lǐng)班1名,飲品吧領(lǐng)班1名,水區(qū)領(lǐng)班2名;基層員工94名:售票員2名,收銀員6名,驗(yàn)票員5名,商場售賣員3名,女賓服務(wù)員6名,男賓服務(wù)員6名,飲品吧員14名,廣播員1名,沙灘服務(wù)員7名,監(jiān)護(hù)員13名,救生員26名,PA員5名;人員共計(jì)105名。負(fù)責(zé)對各崗位的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督和跟蹤,并及時(shí)作出整改方案。協(xié)助和督導(dǎo)庫管員按時(shí)做好每月物料報(bào)表,報(bào)上級審核。負(fù)責(zé)檢查各崗位員工出勤、儀容儀表及物品準(zhǔn)備情況。1協(xié)助主管做好部門節(jié)支工作,并完成主管交辦的其它事項(xiàng)。負(fù)責(zé)檢查各崗位員工出勤、儀容儀表及物品準(zhǔn)備情況。1聽取員工意見積極匯總員工的需求與上級溝通問題,并積極反映。對部門內(nèi)部的工作流程提出改良建議,并完成對客班組崗位員工的培訓(xùn)。1及時(shí)匯報(bào)本部門存在屬實(shí)的不良現(xiàn)象,不得掩飾事實(shí)和抱有僥幸心理。1認(rèn)真檢查落實(shí)好食品管理制度。1直接參與貴賓客人接待服務(wù)與講解服務(wù)。了解當(dāng)日預(yù)訂情況,準(zhǔn)備好掛賬單據(jù)。1負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人按一人一票制入園的規(guī)定,檢票,引導(dǎo)游客進(jìn)園,匯報(bào)當(dāng)日進(jìn)園人數(shù)。以公司獎(jiǎng)罰條例為準(zhǔn)繩,自覺遵守度假中心的一切規(guī)章制度。1負(fù)責(zé)配合好月末財(cái)務(wù)的售賣品盤點(diǎn)工作。參加部門班前、班后會及每周周會,完成領(lǐng)班交辦的其它事項(xiàng)。1完成對客服務(wù)與推銷工作。準(zhǔn)時(shí)參加部門班前例會和班后例會,及時(shí)準(zhǔn)確的將需要匯報(bào)和請示的問題向領(lǐng)班反應(yīng),認(rèn)真聽講會議內(nèi)容并牢記領(lǐng)班下達(dá)的任務(wù)。1在生活上配合同事和領(lǐng)導(dǎo),努力做好團(tuán)結(jié)協(xié)作工作。做好對客引導(dǎo)及控制,告知游客如何正確滑行?;?dòng)水屋的各個(gè)救生員密切配合,異常情況及時(shí)溝通。遇到客人要按照標(biāo)準(zhǔn)的禮節(jié)禮貌要求向客人問好,有客人詢問時(shí)要對答入流,指引好客人等。請照顧好老人、小孩和殘障人士。因大風(fēng)、暴雨、雷電等惡劣天氣因素,我園可能會在無法預(yù)先通知的情況下,變更、延遲、取消某些游樂項(xiàng)目或節(jié)目表演。四、危險(xiǎn)源辨識對可能引起突發(fā)事件的區(qū)域場所、行為、人員、物質(zhì)、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行辨識了解危險(xiǎn)源所在,并有針對性的采取預(yù)防措施,責(zé)任到人。⑶將需要關(guān)閉的電源開關(guān)及設(shè)備及時(shí)關(guān)閉,以防設(shè)備被損壞。⑹領(lǐng)班及時(shí)與工程部門取得聯(lián)系,了解停電原因及恢復(fù)供電時(shí)間以便對客解釋到位。⑶通知所有人員,做好對客解釋和引導(dǎo)工作,引導(dǎo)游客先在水區(qū)游玩,恢復(fù)供水后再行淋浴。⑶尋求臨近的同事,搶救客人的重要物品及重要財(cái)產(chǎn)和資料。⑸將傷者使用擔(dān)架或輪椅送至大堂門口,乘車送往醫(yī)院救治。四、救生三大順序:拋、劃、游將可用的器材拋給溺水者,劃過去救。故要盡一切努力不被其抓住。絕不可為此多耽誤時(shí)間而影響其它搶救措施。救護(hù)人吹氣力量的大小,依病人的具體情況而定。(4)按上述動(dòng)作,反復(fù)有節(jié)律地進(jìn)行,每分鐘1416次。[首頁]第七章安全管理制度該制度實(shí)施范圍為水上樂園所有區(qū)域,實(shí)施對象為水上樂園在職的所有員工。員工應(yīng)做好工作中的自身防護(hù)工作,確保安全生產(chǎn)。其他原因引起的各項(xiàng)事故,根據(jù)實(shí)情進(jìn)行處理。警戒線3名救生員中的1名應(yīng)在海嘯來時(shí)鉆入水底,防止游客越過警戒線設(shè)備操作員必須在得到通知后才可打開設(shè)備。穿戴齊全后迅速下水,引導(dǎo)未穿救生衣的游客穿著救生衣,引導(dǎo)戴眼鏡的游客摘掉眼鏡,引導(dǎo)不會游泳的游客到淺水區(qū),并做好其他提醒工作。關(guān)閉設(shè)備后設(shè)備操作員通知海嘯池救生員及廣播員。不可空崗。一定要確保監(jiān)護(hù)人在場的情況下才可讓兒童游玩??ㄎ粏T1名位于入池樓梯口。必須在安全提醒后得到游客正面的肯定會到后才可讓其繼續(xù)游玩。2名救生員位于螺旋滑道落水池內(nèi)。樓梯
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