產(chǎn)10萬噸檸檬酸鈉車間設(shè)計(jì)-開題報(bào)告(留存版)
【正文】 選擇。目前我國一般采用較為成熟的深層液體發(fā)酵法生產(chǎn)工藝，利用黑曲霉孢子自身產(chǎn)生的淀粉酶，將原料薯干或玉米糖化，合成檸檬酸【4】。從檸檬酸（鹽）的消費(fèi)市場(chǎng)分布情況看，目前我國檸檬酸產(chǎn)品最大的兩個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域是飲料行業(yè)與洗滌劑行業(yè)，兩者占檸檬酸消費(fèi)量的一半【6】。技術(shù)路線檸檬酸鈉通過檸檬酸的生產(chǎn)和合成得出來的產(chǎn)品，現(xiàn)階段檸檬酸的生產(chǎn)方法主要有三種：提取法、化學(xué)合成法，微生物發(fā)酵法。參考文獻(xiàn) [1]周順,徐迎波,王程輝,田振峰. 檸檬酸的熱解特性[J]. 煙草科技,2011,09:4549.[2]孫榮,王燕,楊平平. 檸檬酸發(fā)酵現(xiàn)狀及展望[J]. 中國調(diào)味品,2011,01:9092+96.[3]朱亨政. 檸檬酸發(fā)酵[J]. 食品與發(fā)酵工業(yè),1994,06:6974.[4]朱世琴,朱為宏. 檸檬酸廢水處理的研究進(jìn)展[J]. 工業(yè)水處理,2002,03:15.[5]汪多仁. 檸檬酸(鈉)的開發(fā)與應(yīng)用進(jìn)展[J]. 化工中間體,2004,05:3036.[6]馮志合,盧濤. 中國檸檬酸行業(yè)發(fā)展趨
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