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正文內(nèi)容

市場(chǎng)營(yíng)銷課程設(shè)計(jì)--快捷酒店swot營(yíng)銷策略研究(留存版)

  

【正文】 段優(yōu)勢(shì)是如家快捷酒店最明顯的優(yōu)勢(shì)之一。國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,中國(guó)酒店業(yè)逐步形成以星級(jí)酒店為主,快捷酒店為輔的市場(chǎng)格局??旖菥频甑钠骄?jī)r(jià)一般比三星酒店略低,平均200元左右,這是眾多消費(fèi)者選擇快捷酒店的主要原因。因?yàn)槌啥嫉男蓍e、旅游、美食、周邊的美景,決定了這是一個(gè)旅游的好地方,自然也成為了外來(lái)游客和商旅人士最想選擇前往的城市,而春熙路這個(gè)成都最閃亮的風(fēng)景也正是最吸引旅客的,所以如家快捷酒店設(shè)在春熙路,地段優(yōu)勢(shì)是最大的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)。品牌競(jìng)爭(zhēng)要求酒店企業(yè)必須增強(qiáng)品牌意識(shí),注重品牌的設(shè)計(jì)和推廣,堅(jiān)持以過(guò)硬的質(zhì)量作為品牌競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),以獨(dú)特、新穎、鮮明、引人入勝的形象作為品牌競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)識(shí),以靈活多變的公關(guān)宣傳作為品牌拓展的手段,以合理的價(jià)格作為品牌含金量的尺度,并以深厚的文化底蘊(yùn)作為品牌的生命,從而在消費(fèi)者的心目中確立酒店的品牌形象。在這樣的行業(yè)生態(tài)下,成本控制成為酒店管理者必須考慮的問(wèn)題。但是設(shè)計(jì)的話不得行哈。目前和頤酒店僅在上海有一家直營(yíng)店,而且2009年如家不會(huì)太多發(fā)展和頤品牌,而更多會(huì)進(jìn)行內(nèi)部完善,但一旦經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),在省會(huì)以上的城市都會(huì)開(kāi)建和頤酒店??铺乩?加里 . 阿姆斯特朗著,俞利軍譯:《營(yíng)銷導(dǎo)論》華夏出版社 2003 年版 [6]菲利普面對(duì)經(jīng)濟(jì)寒冬,2009年如家將采取更加穩(wěn)健、謹(jǐn)慎的策略。針對(duì)大眾需求的經(jīng)濟(jì)型酒店專注于自己的細(xì)分市場(chǎng),在低房?jī)r(jià)的前提下提供盡可能舒適的房間和周到的服務(wù),給顧客帶來(lái)了實(shí)惠,迎合了需求,給整個(gè)酒店行業(yè)帶來(lái)了新氣象。比如房間設(shè)施的硬件配置和裝修、色彩、衛(wèi)生狀況、安全措施、會(huì)員管理、客房管理等等,必須和其他酒店比較有自己的特色,實(shí)行差異化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),比如是否提供晚間牛奶和早餐、退房時(shí)間推遲、訂單留房時(shí)間推后等等。企業(yè)的發(fā)展如何才能快而穩(wěn),這將又一次引起酒店管理層的深思?!背啥即何趼访械谌睦碛芍饕€是在于它的美食指數(shù)和養(yǎng)眼指數(shù)很高,另外比較高的是休憩指數(shù)、人氣指數(shù)和商業(yè)指數(shù)。 一、快捷酒店概述  快捷酒店也就是經(jīng)濟(jì)型酒店,是相對(duì)傳統(tǒng)全服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。國(guó)外對(duì)快捷酒店的劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合國(guó)內(nèi)特點(diǎn),快捷酒店可以定義為:以大眾觀光旅游者和中小商旅旅行者為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或主要產(chǎn)品,以加盟或特許經(jīng)營(yíng)等模式為主,簡(jiǎn)化會(huì)議、康樂(lè)、餐飲、購(gòu)物等附加功能的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。這是一個(gè)外地人來(lái)成都必逛的地方,如果來(lái)成都不逛逛春熙路,就好比北京不逛王府井,到上海不到南京路一樣令人遺憾。 (2)品牌推廣不足隨著酒店服務(wù)對(duì)象的日益成熟,感性消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨以及酒店市場(chǎng)的日趨規(guī)范化,在全球經(jīng)濟(jì)一體化的大背景下,國(guó)際上擁有著名品牌的酒店集團(tuán)開(kāi)始大量登陸中國(guó)酒店市場(chǎng),中國(guó)酒店業(yè)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。三、如家競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的選擇和運(yùn)用如家競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的選擇從SWOT分析中可以看出,如家快捷酒店在努力向綜合經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中三種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 哪三種?均有選擇。在經(jīng)濟(jì)型酒店急速發(fā)展(過(guò)去十年酒店數(shù)量增長(zhǎng)超過(guò)100倍)的過(guò)程中,我們注意到:注重培育品牌形象的連鎖酒店,如7天、如家、漢庭、莫泰等,均迅速成長(zhǎng),占領(lǐng)大片市場(chǎng)。一些原本選擇高星級(jí)酒店的客源為經(jīng)濟(jì)型酒店帶來(lái)客源的增加,但隨著中小企業(yè)的倒閉等經(jīng)濟(jì)形勢(shì)走低,原來(lái)的客源也有流失??铺乩眨骸妒袌?chǎng)營(yíng)銷管理》(亞洲版), 中國(guó)人民大學(xué)出版社 2004 年版 [7]邁克爾和頤酒店之前,如家一直定位于“經(jīng)濟(jì)型”連鎖酒店,旗下品牌有如家快捷酒店、
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