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酒店運作手冊-保養(yǎng)維修篇(留存版)

2024-12-17 09:49上一頁面

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【正文】 工作情況 , 4)檢查回水閥的開啟情況。 7. 液位溢水 :水滿后不斷有水流出。 ? 板式換熱器經過長期水循環(huán)之后會結垢,造成水流量減少,降低機組效率,嚴重時會發(fā)生超壓報警。 注意:為保護壓縮機,停機后自動重新啟動時有 5 分鐘的間隔。 天 6 樓層煙感、報警按鈕檢查 工作正常,巡檢指示燈正常閃爍,報警按鈕無損壞。 3. 需要專業(yè)公司處理。 3. 如果損壞嚴重并且維修不便,也要請專業(yè)公司統一更換,更換燈管時就全部更換,整流器視使用年限如果滿 3 年也進行統一更換。 4. 大修計劃發(fā)送工程維修經理,大修計劃包含維修項目、維修施工單位、預計維修費用、計劃執(zhí)行時間、計劃完工時間。 2. 對于價值不大且數量較少或需要緊急使用的維修物品由維修技師向酒店總經理提出申報,得到酒店總經理許可后可 以先行購買,然后憑發(fā)票報銷。 3. 工具發(fā)生丟失、損毀,由保管者說明原因,向酒店總經理報告,由于人為因素所造成的由責任人按工具價值賠償。 3. 巡查記錄要簽名確認。 3 of 20 如果你有任何疑問,請你直接與你的上級討論以獲取解答 。 3. 設備操作人員必須嚴格遵守操作規(guī)程,進行設備的啟動、運行和停機。 2. 存在以下任何問題都應設置維修房,即刻進行維修,待修復后方可出租。 4. 必須有專人負責設備檔案的保管和更新,隨時提醒安排保養(yǎng)計劃的落實。 4. 關于客房熱水溫度的設定,夏天 出水溫度 可適當調低 至 39~43℃之間,冬季可適當調高 45~50℃之間 ,服務員清理房間衛(wèi)生時嚴禁使用熱水。 所需費用報銷時用鉛筆注明此筆費用從(單位)施工質保金內扣除字 樣,質保期滿支付質保金簽名時以此為依據扣除相應費用。 3. 使用電梯時要遵循讓客人“先進先出”的原則。 2. 裂縫很明顯,并影響客人感受,檢查裂縫產生原因(滲水、變形) 3. 如 是因為滲水必須先做好防水,屬于變形的就需要隨時根據裂縫情況進行修補。 3. 打開地板,如果 底部有水,說明房間有滲水情況,請先做好防水后再聯系地板廠商更換地板。維修技師做好相關區(qū)域停電、電梯迫降到一樓、消防泵房待命。 ? 加強外圍輔助設備的維護保養(yǎng) ,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。 4. 漏電報警 :顯示 E3,先檢查漏電原因后,才能通電開機。 3)水泵壞:啟用備用水泵,通知廠家盡快進行維修,已過質保期 的聯系附 近 的水泵維修點進行維修。 3. 化糞池堵塞處理:打開化糞池檢修口;用消防栓水帶沖洗化糞池;聯系抽糞車來抽吸化糞池。 (十七 ) 空調系統 1. 每月清洗空調室內機過濾網一次,開業(yè)半年內的分店每月清洗最少兩次以上。 加碳粉后打印效果清晰 18 of 20 3 加碳粉事情全權由維修技師 負責。 。 重新啟動服務器,在店務系統的 預訂 里看到總部傳來的預訂單。如果是電話模塊問題,更換一個或將其插緊。 重新啟動話務臺,登陸后進行通話、轉分機及權限分配等操作。 ,方法是按住ctrl 鍵不放同時雙擊 系統 登陸圖標。 顯示器 顯示器無法顯示信息 。 。 (十八 ) 維修問題的總結和匯總 1. 分店要定期(每周)總結維修問題,將不能處理的問題進行總結,并匯報維修經理協助跟進。 2. 發(fā)現發(fā)霉情況,鏟除原有玻璃膠,重新打快干防霉的 中性玻璃膠,禁止采用酸性玻璃膠 。 1)檢查機組運行狀況,查看熱水出水溫度; 2)檢查加壓水泵運行狀況,檢查水泵出水情況和出水壓力 ; 3)查看房間熱水閥門是否被關閉 ; 4)查看熱水水箱水位,補水是否及時。 B、電路板感應太敏感,可將感應線拆卸)。 ? 做好能源消耗統計工作,計算每噸熱水的用電量,及時發(fā)現異 常的現象。 ? 打開水路各閥門。 (九 ) 消防保養(yǎng)和演習流程 分店消防系統檢查和保養(yǎng)項目跟進 序號 項目 參考標準和方法 頻次 檢查項目 1 消防栓封條和箱內配件 封條完好,配件齊全 周 2 消防栓系統供水壓力和出水檢查 壓力表查看壓力,樓頂或底層消防栓出水試驗 月 3 噴淋系統 壓力表查看壓力,樓層泄水閥(在布草間或洗消間)放水試驗,報警主 機與對應的水流指示器報警地址正確無誤。新舊油漆之間接縫 須平直。 5. 進入客房要遵循敲門程序 ,有客人入住的房間必須有客房服務員陪同方可進入進行維修。 8 of 20 質保期內維修備忘錄格式 To: From: Tel: Name 接收人名及手機號碼: Name 發(fā)件人名及手機號碼: 事由: 今有以下項目需要貴公司協助維修: 以上項目請貴公司 在 日之前給與答復, 日之前完成維修,如到期不來或逾期不能完成維修將由分店自行處理。 (八 ) 動火、焊接審批制度 7 of 20 1. 嚴格執(zhí)行動火、燒焊審批制度,確需動火、燒焊作業(yè)時,動火操作人員或施工單位應按規(guī)定向店長或店助申請動火許可 ,得到許可后 方可開工。 5. 設備檔案一式兩份 , 一份懸掛在設備旁邊,一份統一存放在 分店設備資料檔案內備查和隨時記錄,所有設備必須進行匯總, 并保存電子文檔,抄送維修經理備案。 A. 無熱水、無冷水 B. 電視 、空調工作不正常 C. 電話、上網不正常 D. 電源、照明不正常 E. 床鋪有故障 F. 衛(wèi)生間設施工作不正常 G. 有大面積油漆脫落、發(fā)霉、嚴重墻壁裂縫 、地板嚴重腐爛翹起 。 4. 維修人員應定時定點上崗檢查,隨時注意觀察 設備的運作 狀況,發(fā)現缺陷和隱患要及時消除,不能立即消除的缺陷,要及時向酒店總經理 和維修經理匯報,并做好記錄,確保設備正常運作。 6. 酒店總經理 必須對各種設備維護保養(yǎng)制度的貫徹執(zhí)行進行定期檢查,認真總結操作和維修工作 的經驗教訓,不斷改進設備管理工作。 (三 ) 設備巡查制度 1. 所有設備、機房每天最少保證要巡查一次,并記錄相關運行參數和能耗數據。 (六 ) 工具管理制度 1. 關于工具的使用,個人 使用 工具由員工個人自己保管 ,丟失了由員工個人負責。 4. 未辦理 “動火許可證 ”擅自動火作業(yè)者,本單位人員予以記小過一次處分,嚴重的予以開除。 2. 客房裝修項 目要每 3~4 年左右進行大修和翻新。 2. 如果不便于 維修,就請專業(yè)公司每年更換一次燈管,每三年更換一次整流器。 4. 后面第 3 和第 4 項由專業(yè)維修公司進行。泵房懸掛巡查和保養(yǎng)維修記錄本。 2. 運行 ? 開機后,機組即可進入全自動運行狀態(tài),自動恒溫控制。 ? 首先可用毛刷清理較大的堵塞物,然后接水管,調低水流量,輕輕沖刷蒸發(fā)器,必要時可以先噴一 些 滌塵 ,然后再用水沖洗。 B、小循環(huán)進、出水不流暢 : 1)進水量不夠造成熱交換溫度過高, 2)出水不暢通高溫水積壓。4)檢查過道水泵的工作情況。 2. 定期(每周)要刷子清理。 (十九 ) 分店弱電系統 常見故障解決方法 : 一、 設備篇 設備 故障 解決方法 檢驗準則 電腦主機 電腦無法開機 。 。 鍵盤鼠標 鍵盤鼠標不能使用 。 。 來的圖像。 重新啟動服務器。 的交換機、網線等設備。 ,杜絕供應商誤操作做成損失。 電腦重新啟動,開機正常,連續(xù)運行 1 天時間無異響。 3. 從水源處做防水處理。 6. 水泵不出水:檢查水泵進水管道進水有無異常、將水泵進行排空氣處理、查看備用泵的止回閥是否無法工作、查看水泵是否反轉、查看水泵變頻器輸出是否太低。查看電熱器的進出水的水溫和水流量,檢查閥門有沒有打開。( A、 相序不對; B、缺相、不平衡; C、相序器松動工作不穩(wěn) 定;D、燒壞需更換)。 ? 關掉總電源。 季度 4 管道、法蘭 補油漆、除銹 季度 5 電箱 除塵、固定接線柱螺絲收緊 季度 6 水池自動補水裝置 手動測試,保證關閉自如 月 7 滅火器 檢測壓力表和保險插銷是否完好,壓力表指針指示紅色位置 時 必須進行換藥 。 5. 照明回路跳閘,原因主要有以下幾方面:燈具故障, 燈具短路,更換燈具;線路故障,分段檢查線路情況,逐
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