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酒店運作手冊-保養(yǎng)維修篇(留存版)

2024-12-17 09:49上一頁面

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【正文】 工作情況 , 4)檢查回水閥的開啟情況。 7. 液位溢水 :水滿后不斷有水流出。 ? 板式換熱器經(jīng)過長期水循環(huán)之后會結(jié)垢,造成水流量減少,降低機組效率,嚴重時會發(fā)生超壓報警。 注意:為保護壓縮機,停機后自動重新啟動時有 5 分鐘的間隔。 天 6 樓層煙感、報警按鈕檢查 工作正常,巡檢指示燈正常閃爍,報警按鈕無損壞。 3. 需要專業(yè)公司處理。 3. 如果損壞嚴重并且維修不便,也要請專業(yè)公司統(tǒng)一更換,更換燈管時就全部更換,整流器視使用年限如果滿 3 年也進行統(tǒng)一更換。 4. 大修計劃發(fā)送工程維修經(jīng)理,大修計劃包含維修項目、維修施工單位、預計維修費用、計劃執(zhí)行時間、計劃完工時間。 2. 對于價值不大且數(shù)量較少或需要緊急使用的維修物品由維修技師向酒店總經(jīng)理提出申報,得到酒店總經(jīng)理許可后可 以先行購買,然后憑發(fā)票報銷。 3. 工具發(fā)生丟失、損毀,由保管者說明原因,向酒店總經(jīng)理報告,由于人為因素所造成的由責任人按工具價值賠償。 3. 巡查記錄要簽名確認。 3 of 20 如果你有任何疑問,請你直接與你的上級討論以獲取解答 。 3. 設(shè)備操作人員必須嚴格遵守操作規(guī)程,進行設(shè)備的啟動、運行和停機。 2. 存在以下任何問題都應設(shè)置維修房,即刻進行維修,待修復后方可出租。 4. 必須有專人負責設(shè)備檔案的保管和更新,隨時提醒安排保養(yǎng)計劃的落實。 4. 關(guān)于客房熱水溫度的設(shè)定,夏天 出水溫度 可適當調(diào)低 至 39~43℃之間,冬季可適當調(diào)高 45~50℃之間 ,服務員清理房間衛(wèi)生時嚴禁使用熱水。 所需費用報銷時用鉛筆注明此筆費用從(單位)施工質(zhì)保金內(nèi)扣除字 樣,質(zhì)保期滿支付質(zhì)保金簽名時以此為依據(jù)扣除相應費用。 3. 使用電梯時要遵循讓客人“先進先出”的原則。 2. 裂縫很明顯,并影響客人感受,檢查裂縫產(chǎn)生原因(滲水、變形) 3. 如 是因為滲水必須先做好防水,屬于變形的就需要隨時根據(jù)裂縫情況進行修補。 3. 打開地板,如果 底部有水,說明房間有滲水情況,請先做好防水后再聯(lián)系地板廠商更換地板。維修技師做好相關(guān)區(qū)域停電、電梯迫降到一樓、消防泵房待命。 ? 加強外圍輔助設(shè)備的維護保養(yǎng) ,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。 4. 漏電報警 :顯示 E3,先檢查漏電原因后,才能通電開機。 3)水泵壞:啟用備用水泵,通知廠家盡快進行維修,已過質(zhì)保期 的聯(lián)系附 近 的水泵維修點進行維修。 3. 化糞池堵塞處理:打開化糞池檢修口;用消防栓水帶沖洗化糞池;聯(lián)系抽糞車來抽吸化糞池。 (十七 ) 空調(diào)系統(tǒng) 1. 每月清洗空調(diào)室內(nèi)機過濾網(wǎng)一次,開業(yè)半年內(nèi)的分店每月清洗最少兩次以上。 加碳粉后打印效果清晰 18 of 20 3 加碳粉事情全權(quán)由維修技師 負責。 。 重新啟動服務器,在店務系統(tǒng)的 預訂 里看到總部傳來的預訂單。如果是電話模塊問題,更換一個或?qū)⑵洳寰o。 重新啟動話務臺,登陸后進行通話、轉(zhuǎn)分機及權(quán)限分配等操作。 ,方法是按住ctrl 鍵不放同時雙擊 系統(tǒng) 登陸圖標。 顯示器 顯示器無法顯示信息 。 。 (十八 ) 維修問題的總結(jié)和匯總 1. 分店要定期(每周)總結(jié)維修問題,將不能處理的問題進行總結(jié),并匯報維修經(jīng)理協(xié)助跟進。 2. 發(fā)現(xiàn)發(fā)霉情況,鏟除原有玻璃膠,重新打快干防霉的 中性玻璃膠,禁止采用酸性玻璃膠 。 1)檢查機組運行狀況,查看熱水出水溫度; 2)檢查加壓水泵運行狀況,檢查水泵出水情況和出水壓力 ; 3)查看房間熱水閥門是否被關(guān)閉 ; 4)查看熱水水箱水位,補水是否及時。 B、電路板感應太敏感,可將感應線拆卸)。 ? 做好能源消耗統(tǒng)計工作,計算每噸熱水的用電量,及時發(fā)現(xiàn)異 常的現(xiàn)象。 ? 打開水路各閥門。 (九 ) 消防保養(yǎng)和演習流程 分店消防系統(tǒng)檢查和保養(yǎng)項目跟進 序號 項目 參考標準和方法 頻次 檢查項目 1 消防栓封條和箱內(nèi)配件 封條完好,配件齊全 周 2 消防栓系統(tǒng)供水壓力和出水檢查 壓力表查看壓力,樓頂或底層消防栓出水試驗 月 3 噴淋系統(tǒng) 壓力表查看壓力,樓層泄水閥(在布草間或洗消間)放水試驗,報警主 機與對應的水流指示器報警地址正確無誤。新舊油漆之間接縫 須平直。 5. 進入客房要遵循敲門程序 ,有客人入住的房間必須有客房服務員陪同方可進入進行維修。 8 of 20 質(zhì)保期內(nèi)維修備忘錄格式 To: From: Tel: Name 接收人名及手機號碼: Name 發(fā)件人名及手機號碼: 事由: 今有以下項目需要貴公司協(xié)助維修: 以上項目請貴公司 在 日之前給與答復, 日之前完成維修,如到期不來或逾期不能完成維修將由分店自行處理。 (八 ) 動火、焊接審批制度 7 of 20 1. 嚴格執(zhí)行動火、燒焊審批制度,確需動火、燒焊作業(yè)時,動火操作人員或施工單位應按規(guī)定向店長或店助申請動火許可 ,得到許可后 方可開工。 5. 設(shè)備檔案一式兩份 , 一份懸掛在設(shè)備旁邊,一份統(tǒng)一存放在 分店設(shè)備資料檔案內(nèi)備查和隨時記錄,所有設(shè)備必須進行匯總, 并保存電子文檔,抄送維修經(jīng)理備案。 A. 無熱水、無冷水 B. 電視 、空調(diào)工作不正常 C. 電話、上網(wǎng)不正常 D. 電源、照明不正常 E. 床鋪有故障 F. 衛(wèi)生間設(shè)施工作不正常 G. 有大面積油漆脫落、發(fā)霉、嚴重墻壁裂縫 、地板嚴重腐爛翹起 。 4. 維修人員應定時定點上崗檢查,隨時注意觀察 設(shè)備的運作 狀況,發(fā)現(xiàn)缺陷和隱患要及時消除,不能立即消除的缺陷,要及時向酒店總經(jīng)理 和維修經(jīng)理匯報,并做好記錄,確保設(shè)備正常運作。 6. 酒店總經(jīng)理 必須對各種設(shè)備維護保養(yǎng)制度的貫徹執(zhí)行進行定期檢查,認真總結(jié)操作和維修工作 的經(jīng)驗教訓,不斷改進設(shè)備管理工作。 (三 ) 設(shè)備巡查制度 1. 所有設(shè)備、機房每天最少保證要巡查一次,并記錄相關(guān)運行參數(shù)和能耗數(shù)據(jù)。 (六 ) 工具管理制度 1. 關(guān)于工具的使用,個人 使用 工具由員工個人自己保管 ,丟失了由員工個人負責。 4. 未辦理 “動火許可證 ”擅自動火作業(yè)者,本單位人員予以記小過一次處分,嚴重的予以開除。 2. 客房裝修項 目要每 3~4 年左右進行大修和翻新。 2. 如果不便于 維修,就請專業(yè)公司每年更換一次燈管,每三年更換一次整流器。 4. 后面第 3 和第 4 項由專業(yè)維修公司進行。泵房懸掛巡查和保養(yǎng)維修記錄本。 2. 運行 ? 開機后,機組即可進入全自動運行狀態(tài),自動恒溫控制。 ? 首先可用毛刷清理較大的堵塞物,然后接水管,調(diào)低水流量,輕輕沖刷蒸發(fā)器,必要時可以先噴一 些 滌塵 ,然后再用水沖洗。 B、小循環(huán)進、出水不流暢 : 1)進水量不夠造成熱交換溫度過高, 2)出水不暢通高溫水積壓。4)檢查過道水泵的工作情況。 2. 定期(每周)要刷子清理。 (十九 ) 分店弱電系統(tǒng) 常見故障解決方法 : 一、 設(shè)備篇 設(shè)備 故障 解決方法 檢驗準則 電腦主機 電腦無法開機 。 。 鍵盤鼠標 鍵盤鼠標不能使用 。 。 來的圖像。 重新啟動服務器。 的交換機、網(wǎng)線等設(shè)備。 ,杜絕供應商誤操作做成損失。 電腦重新啟動,開機正常,連續(xù)運行 1 天時間無異響。 3. 從水源處做防水處理。 6. 水泵不出水:檢查水泵進水管道進水有無異常、將水泵進行排空氣處理、查看備用泵的止回閥是否無法工作、查看水泵是否反轉(zhuǎn)、查看水泵變頻器輸出是否太低。查看電熱器的進出水的水溫和水流量,檢查閥門有沒有打開。( A、 相序不對; B、缺相、不平衡; C、相序器松動工作不穩(wěn) 定;D、燒壞需更換)。 ? 關(guān)掉總電源。 季度 4 管道、法蘭 補油漆、除銹 季度 5 電箱 除塵、固定接線柱螺絲收緊 季度 6 水池自動補水裝置 手動測試,保證關(guān)閉自如 月 7 滅火器 檢測壓力表和保險插銷是否完好,壓力表指針指示紅色位置 時 必須進行換藥 。 5. 照明回路跳閘,原因主要有以下幾方面:燈具故障, 燈具短路,更換燈具;線路故障,分段檢查線路情況,逐
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