【正文】 蟲(chóng)卵 。 故要求水分在 40％ 以下 ,袋裝堆肥的含水率應(yīng)低于 20％ ， 最好加工成顆粒肥 。 ? 參與厭氧分解的微生物有 產(chǎn)酸菌 和 產(chǎn)甲烷菌 兩大類 ? 產(chǎn)酸菌能將復(fù)雜的有機(jī)物水解 ， 井進(jìn)一步分解為以有機(jī)酸為主的簡(jiǎn)單產(chǎn)物 ， 產(chǎn)酸菌屬于兼性厭氧菌 。 厭氧發(fā)酵的影響因素 為了保證厭氧消化的最佳運(yùn)行狀態(tài) ， 除了應(yīng)保持反應(yīng)系統(tǒng)的 厭氧狀態(tài) 外 ， 還必須控制以下幾個(gè)因素 。 ? 產(chǎn)甲烷菌需堿性條件下生長(zhǎng) ， 稱為堿性發(fā)酵 。 我國(guó)農(nóng)村常采用自然溫度間斷投料和連續(xù)投料發(fā)酵工藝 。 ? 攪抖方式 ? 有機(jī)械攪拌 、 充氣攪抖和充液攪拌三種 。 但是高溫發(fā)酵對(duì)病原微生物的殺滅率較高 ， 發(fā)酵過(guò)程的停留時(shí)間只需 12～ 15天 。 ? 甲烷菌除了產(chǎn)生 CH4外 ， 還有分解脂肪酸調(diào)節(jié) pH值的作用 。 厭氧消化處理可以去除廢物中 10～ 50％的有機(jī)物 ， 并使之穩(wěn)定化 。 因此 ， 要求堆肥產(chǎn)品中的 C／ N比應(yīng)低于 20(C／ N20)。 (6)溫度 ? 實(shí)踐表明 ， 堆肥過(guò)程的最佳溫度為 35～ 55℃ 。 ? 對(duì)靜態(tài)堆肥 ， 粒度可適當(dāng)增大 ， 以起到支撐結(jié)構(gòu)的作用 ， 增加空隙率 ， 有利于通風(fēng) 。 好氧堆肥原理 有機(jī)物的生物化學(xué)反應(yīng) 根據(jù)微生物在降解有機(jī)物過(guò)程中的行為 ， 有機(jī)物的生物化學(xué)反應(yīng)有以下三種： ? 有機(jī)物的氧化反應(yīng) ? 細(xì)胞質(zhì)的合成反應(yīng) ? 細(xì)胞質(zhì)的分解反應(yīng) ? P272 堆肥微生物 在堆肥化過(guò)程中起重要作用的微生物是 細(xì)菌 、 放線菌 、 真菌和微型生物等 。 ? 生物處理有機(jī)固廢的方法有多種 ， 如 堆肥化 ， 厭氧消化 ， 纖維素水解 ， 垃圾養(yǎng)蚯蚓 等 。 主要介紹好氧堆肥 。 堆肥化的影響因素 影響堆肥化效果的因素很多，為了創(chuàng)造更好的微生物生長(zhǎng)繁殖和有機(jī)物分解的條件，在堆肥化過(guò)程中必須控制以下主要因素。 ? 堆肥過(guò)程適宜的氧體積濃度為 14～ 17％ ， 最低不得 10％ ， 一旦低于此限 ， 好氧發(fā)酵將會(huì)停止 。 。 厭氧發(fā)酵制沼氣 ? 定義 ? 主要特點(diǎn) ? 厭氧發(fā)酵的生物化學(xué)過(guò)程 ? 厭氧發(fā)酵的影響因素 ? 發(fā)酵工藝 ? 發(fā)酵裝置 ? 城市污水污泥與糞便的厭氧發(fā)酵處理 (1)厭氧發(fā)酵定義 ? 厭氧發(fā)酵 （ 或厭氧消化 ） 是指厭氧微生物的作用下 ， 有控制地使廢物中可生物降解的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為 CH CO2和穩(wěn)定物質(zhì)的生物化學(xué)過(guò)程 。 ? CO2和 H2的反應(yīng)也能產(chǎn)生一部分 CH4。 中溫發(fā)酵過(guò)程要求 15～ 30天的停留時(shí)間 ， 由于易于管理因此普遍采用中溫發(fā)酵 。 （ 4） 抑制物 甲烷菌的生長(zhǎng)受到抑制 ， 厭氧過(guò)程中揮發(fā)性脂肪酸和 H2氣就會(huì)積累 。 （ 2）自然溫度連續(xù)投料發(fā)酵工藝 ? 自然溫度條件下發(fā)酵 ? 投料方式：定時(shí)定量投料和出料 。 ? 在正常發(fā)酵過(guò)程中 ， 依靠原料本身可以維持發(fā)酵所需的 pH值 。 ? 為了滿足厭氧微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要 ,可以通過(guò)富 N物質(zhì) (糞便 、 下水污泥等 )與貧 N物質(zhì) (榍 、 農(nóng)作物秸桿等 )的合理調(diào)配 、 改善發(fā)酵原料的 C／ N比 。 ? 有機(jī)物厭氧消化的生物化學(xué)反應(yīng)是非常復(fù)雜的過(guò)程 ， 中間反應(yīng)和中間產(chǎn)物有數(shù)百種 ， 并且每種反應(yīng)都是在酶或其它物質(zhì)的催化作用下進(jìn)行的 。 ? 堆肥中含有豐富的微生物 、 原生動(dòng)物 ， 施入土壤可以改善土壤生物環(huán)境的結(jié)構(gòu)和功能 ， 成為防止病原微生物的 “ 屏障 ” ， 使農(nóng)作物不易遭受蟲(chóng)害 。 ? 在堆肥初期 ， 由于有機(jī)酸的產(chǎn)生 ， pH值可降至 5以下 。 (4)碳氮比 (C／ N) ? C／ N是影響微生物生長(zhǎng)的最重要的營(yíng)養(yǎng)因素之一 。 ? 二次發(fā)酵一般在發(fā)酵倉(cāng)進(jìn)行 ， 10天左右 ， 可達(dá)到腐熟化 。 （ 1）定義 ? 堆肥化是在人工控制條件下 ， 使某些有機(jī)的固體廢物在微生物的作用下 ， 發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng) ， 分解轉(zhuǎn)化為較穩(wěn)定的腐殖肥料的過(guò)程 ? 堆肥化得到的產(chǎn)品稱為堆肥 ， 由于它是一種腐殖質(zhì)含量很高的呈疏松狀態(tài)的物質(zhì) ， 故也稱為腐殖土 ， 有機(jī)固體廢物經(jīng)堆肥化后 ， 體積只有原體積的 50～ 70％ （ 2）分類 堆肥化系統(tǒng)的分類方法有多種 ? 按堆制方式分類： ? 間歇堆積法 ? 連續(xù)堆積法 ? 按原料發(fā)酵狀態(tài)： ? 靜態(tài)發(fā)酵法 ? 動(dòng)態(tài)發(fā)酵法 ? 按微生物的生長(zhǎng)環(huán)境： ? 好氧堆肥 ? 厭氧堆肥 ? 在有氧狀態(tài)下 ， 好氧微生物對(duì)有機(jī)廢物進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化的過(guò)程 ? 最終產(chǎn)物主要是 H2O、 CO 熱量和腐殖質(zhì) 。 ? 到 20世紀(jì) 20年代，出現(xiàn)了機(jī)械化堆肥技術(shù)，并逐漸發(fā)展成為處理生活垃圾、污水污泥、人禽畜糞便以及農(nóng)業(yè)固體廢物的重要方法之一。 ? 間歇式發(fā)酵工藝一般采用二次發(fā)酵方式 ? 第一次發(fā)酵采用機(jī)械強(qiáng)制通風(fēng) ， 發(fā)酵 10天 ， 60℃ 高溫保持 5天以上 ， 使肥料達(dá)到無(wú)害化 ， 然后進(jìn)行機(jī)械分選 ，