【正文】 細胞內(nèi)有一個核和兩個以上的色素體 ， 含葉綠素和藻黃素 ， β 胡蘿卜素 。 ? 藻類的功過 ? 藻類是地球遠古生物之一，在生命演化地質(zhì)地理環(huán)境的變遷，使早期地球還原性大氣轉(zhuǎn)變?yōu)楦谎醯拇髿庾兓衅鹬匾饔谩? ? 微形后生動物 Metozoa ? 后生動物是原生動物以外的多細胞動物的統(tǒng)稱 ， 原意是在原生動物之后 ， 當在水體中溶解氧進一步升高時才出現(xiàn)的微生物 。 身體細長分節(jié) ， 每節(jié)兩側(cè)長有纖毛 ，靠爬行運動 。 ? 羽苔蟲多數(shù)雌雄同體，有性繁殖，也有無性繁殖和芽殖，由于外出芽而形成很多分支，在顯微鏡中可觀察到 4～ 5個分支。決定病毒感染的特異性 ， 使病毒與敏感細胞表面特定部位有特異親和力 。 病毒核酸和蛋白質(zhì)聚集合成新的病毒粒子 。 用以抵抗入侵的外來病毒 ， 入侵病毒是抗原 ， 而產(chǎn)生的特異蛋白質(zhì)是抗體 。 ? 4. 污水處理過程中病毒的去除效果 ? 一級處理去除病毒效果最差只有 30％ 左右 。 在有氧呼吸中 ， 每摩爾葡萄糖被完全氧化成 6個分子 CO2和 6個分子的水的過程中 。 代謝途徑 、 代謝系統(tǒng)多種多樣 ， 所以代謝過程有一個調(diào)節(jié) 、控制的問題 ， 生物機體不斷進行代謝過程的調(diào)控 ， 本身也在這種運動中得到發(fā)展 ， 適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境變化 ， 得以生存 。 細菌的光合作用與高等綠色植物相似 。 ? 自然 pH， 加入蔗糖用于培養(yǎng)霉菌 ， 加入葡萄糖用于培養(yǎng)酵母菌；將 pH調(diào)至 ～ ，加入葡萄糖 ， 用于培養(yǎng)放線菌及芽孢桿菌 。 ? （ 1） 乳酸發(fā)酵：乳酸細菌以葡萄糖為呼吸基質(zhì) ， 以中間產(chǎn)物丙酮酸為氫受體 ， 使之還原生成乳酸 ? ? ? 能量 能量 A D P ＋ H 3 PO 4 A T P A M P ＋ H 3 PO 4 A T P 乳酸脫氫酶 CH3 CO CO O H ＋ N A D H 2 CH 3 CH O H CO O H ＋ N A D （ N A D — 輔酶接受 2 個電子生成 N A D H 2 ） ? （ 2） 葡萄糖發(fā)酵制乙醇 ? ? ? （ 3） 葡萄糖發(fā)酵制丁酸 ? 丁酸菌在厭氧條件下分解葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)丁酸 。 ? 高劑量 104rad 有殺滅作用 。 合成洗滌劑含大量表面活性劑在水中產(chǎn)生泡沫嚴重影響氧的供給 ， 大大降低污水處理效率 。 ? 生態(tài)學(xué)的的知識 ? ? （ 1） 生態(tài)系統(tǒng)和生物圈 ? 生態(tài)系統(tǒng)是生物與環(huán)境的綜合體 ， 包括自然界一定空間的生物 （ 動植物 、 微生物的個體種類群落 ） 與環(huán)境之間互相作用 、 相互制約 、 不斷演變 ， 達到動態(tài)平衡 ， 相對穩(wěn)定的統(tǒng)一整體 。狗、鴿、雁、高等動物包括人類化學(xué)分泌物，性行為信息指導(dǎo)生物活動。 3）氨態(tài)氮在有氧條件下，經(jīng)硝化細菌作用生成硝氮。 ② 不完全氧化 —— 生成有機酸或甲烷等 。 ③ 信息流 生態(tài)系統(tǒng)的各個組成部分之間和各組成部分的內(nèi)部 ， 存在著各種形式的信息 。 ? 乳酸菌產(chǎn)生乳酸使 pH下降抑制腐敗細菌生長 ， 原生動物吞食細菌及其它微生物 。 ? 一般培養(yǎng)基的表面張力 104～ 104牛頓適合微生物生長 。 ? (2)在甾醇類和不飽和脂肪酸的生物合成中需要氧參加 。 ? 最終產(chǎn)物 —— 完全氧化 （ O2充足 ） ： CO2， H2O； ? 不完全氧化： CO2， H2O， 有機酸 ， H2 并放出能量 ? 無氧呼吸 —— 最終電子受體： NO3— ， SO42— ， CO32— 等含氧酸根 。H2O 2mg， CaCl2 ， FeSO4 ? (2) 碳 源 ? 供給微生物碳素營養(yǎng)的物質(zhì)包括糖 ， 脂肪 ， 氨基酸 ， 蛋白質(zhì) ， 淀粉 ， 纖維 ，醇 ， 醛 ， 烷烴 ， 芳烴 ， 氰 ， 染料等 。 當外界化學(xué)信號特異性地與細胞膜受體相應(yīng)的調(diào)節(jié)部位結(jié)合 ， 便可引起受體蛋白質(zhì)構(gòu)象的變化 ， 使?jié)撛诘幕钚圆课蛔優(yōu)橛谢钚缘幕钚圆课?， 這叫做受體被激活 ， 同時連鎖地使相鄰的腺苷酸環(huán)化酶構(gòu)象也發(fā)生變化 。 ? 酶的種類 ? 有兩大類：單成分酶 、 全酶 ? 存在于細胞中 ， 參與細胞物質(zhì)變化為細胞所固有的酶 。 土壤毛細結(jié)構(gòu)有一定濾毒作用 。 ? 2. 光及其它輻射 紫外光具有滅活病毒作用 。 ? 病毒感染寄主細胞進行繁殖的方式不是裂殖而是接管宿主細胞的合成機構(gòu) ， 使之按病毒的遺傳特性合成病毒的核酸與蛋白質(zhì) ， 然后生成新的病毒粒子 。 動物病毒以痘病毒 poxvius 最大為磚形 100 200 300nm；口蹄病毒最?。?footandmouth disease virus） 直徑為 22nm. 植物病毒以馬鈴薯 Y病毒 potato virus 最大 750 12nm， 最小的南瓜花葉病毒 squash mosaic virus 22nm。 在生物濾池中 ， 附著在填料上 ， 與鐘蟲 、 聚縮蟲 、 蓋纖蟲等有粘性尾柄的原生動物聚集在一起 ， 具有一定的吸附作用 ， 并吞食水中微型生物和有機物 ， 對水體凈化起積極作用 ， 但若過度繁殖會阻塞管道 ， 降低流速 。 是魚類基本食料 ， 也是河流污染和水體自凈的指示生物 。 ? 植物性營養(yǎng)型 有色素的原生動物 ， 如綠眼蟲 、 衣滴蟲含光合作用色素 ， 能像植物一樣合成有機物供自身營養(yǎng) 。 在適宜的光照和水溫下富含 N、 P的水體能使甲藻在短期內(nèi)大量繁殖造成海洋 “ 赤潮 ” 和湖泊 “ 水華 ” 。 并可作宇航的供氧體 ， 還可制藻膠 。 形態(tài)多種多樣 ， 單球藻 、 鏈球藻 、絲狀 、 堆球狀等 。 ? ⑷ 菌落特征 表面濕潤 、 粘稠 ， 大多數(shù)是乳白色 ， 少數(shù)紅色 （ 紅酵母 ） ， 在固體培養(yǎng)基上生長時間長了 ， 顏色變暗 ， 呈縐縮狀 。 原始菌株能產(chǎn)生大量長橢圓形小分生孢子 ， 有時也產(chǎn)生鐮刀形大小分生孢子 ， 又稱鐮刀菌 。 ? ⑴ 曲霉 Aspergillus ? 種類很多 。n徇 ） ；覃 (t225。 霉菌能利用多種含 N物質(zhì)如銨鹽 、 硝酸鹽 、 氨基酸 、 膠胨及蛋白質(zhì)作氮源；以淀粉 、 糖類 、醇 、 脂肪 、 高級石臘等有機物作碳源 。 ? ⑷ 毛霉 Mucor 形態(tài)與根霉相似 ， 存在于腐敗植物 、 果實 、 面包等 。 ? 酵母菌又分發(fā)酵型和氧化型兩種 。 ? 發(fā)酵過程主要是利用含糖 、 淀粉或碳水化合物作原料 ， 不同種類的酵母菌對各種糖類的發(fā)酵能力不同 ， 根據(jù)這一特性可以鑒別酵母中的不同種類 。 ? ? ? ? 藻類原生質(zhì)組成 C106H263O110N16P以無機 N、 P的營養(yǎng) ， 除利用 CO2外還需 S、 P、 Mg等合成藻體蛋白質(zhì) 。 硅藻呈黃綠色和黃褐色 ， 貯存物為淀粉 （ 用碘處理為棕色 ） 和油類 。因藻類具有植物光合作用功能，利用 CO2吸收 ? 水分通過葉綠素的催化作用，接收水中的氫，并將水中的氧離子轉(zhuǎn)化放出氧氣，以補充大氣中的氧；另方面因藻類，尤其綠藻，小球藻等所含的蛋白質(zhì)在食品、制藥、發(fā)酵工業(yè)、化學(xué)工業(yè)中具有寬廣的開發(fā)，利用前景。 在天然水體 、 廢水生物處理構(gòu)筑物的底泥中都能見到 ， 主要的有： ? 輪蟲 輪蟲綱 長 ～ 。 主要種群有瓢體蟲 、 顫蚓蟲及水絲蚓等屬環(huán)節(jié)動物 。羽苔蟲有休眠芽，冬季母體死后休眠芽破壁而出，水中漂浮明年春季發(fā)育成新的羽苔蟲個體，在污水生化處理中也起積極作用。 使病毒牢固地吸附在敏感細胞上 ， 病毒蛋白質(zhì)還具有致病性 ， 毒力及抗原 。 這種繁殖方式稱為病毒的復(fù)制 。 ? 干擾素是宿主抵抗入侵病毒而產(chǎn)生的一種糖蛋白 。 ? 二級處理去除病毒的效果可達 90％ 以上 ， ? 三級處理再配以消毒 ， 殺菌 （ 氯氧化 ， O3氧化 ， 紫外光消毒等 ） 病毒去除率達 95～ 99％ ? 微生物的酶 ? 微生物的營養(yǎng)和代謝只有在酶的參與下才能進行 。 生成 38個 ATP， 釋放出 。 ? 生物體代謝調(diào)節(jié)在三種水平上進行 ， 即神經(jīng)調(diào)節(jié) 、 激素調(diào)節(jié)和細胞內(nèi)調(diào)節(jié) 。 光 葉綠素 葉綠素 光 高等綠色植物： C O 2 ＋ H 2 O [C H 2 O ] ＋ O 2 光合細菌 ( 綠硫菌 ) ： C O 2 ＋ 2H 2 S [C H 2 O ] ＋ 2S ＋ H 2 O ? (2) 光能異氧菌 (photoheteroph) ? 以光為能源 ， 以有機碳作碳源 ， 有機物作電子供體 。 ? ? 微生物生長繁殖所需的能量是依賴產(chǎn)能代謝 ? ：微生物呼吸作用的本質(zhì)是氧化還原過程的統(tǒng)一 ， 這過程中有能量的產(chǎn)生和能量的轉(zhuǎn)移 。 附產(chǎn)物有丁醇 、 丙酮 、 乙酸 、 CO2 及 H2。 ? 有害物質(zhì)對微生物的影響 ? （ 1） 重金屬 ? pb、 Hg、 Ag、 Cu及其化合物殺菌防腐作用 ， CuSO4對真菌 、 藻類有很強的殺滅作用 。 ? （ 3） 超聲波 ? 聲音頻率在 20200赫茲 (次 /秒或周 /秒 )， 以下為人聽覺聽見； ? 在 20200赫茲以上的聲波稱超聲波 ， 超聲波對菌體有強烈破壞作用 。 它們之間不斷地進行物質(zhì)和能量交換 ， 具有完整結(jié)構(gòu)和功能的單位 。 3） 物理信息 —— 表示驚慌、安全、恐嚇、警告、嫌惡、有無食物、要求配偶等。 4）硝態(tài)氮在反硝化菌作用下又還原為分子態(tài)氮，完成 N在自然界中的循環(huán)。 2） 簡單有機物的有氧分解 C6H12O6＋ 6O2 6CO2＋ 6H2O CH3CH2OH＋ O2 CH3COOH＋ H2O CH3COOH＋ 4O2 4CO2＋ 4H2O ① 完全氧化：好氧微生物和兼性厭氧菌吸收簡單有機物進入細胞 ， 在有氧呼吸中將有機物徹底氧化為 CO H2O， 包括一系列生物氧化反應(yīng)；磷酸化 、 分解 、 水解 、 脫氫 、 氧化、 脫羧等各種反應(yīng) ， 每類反應(yīng)都有相應(yīng)的酶參加 。 Mn、 Zn、 Cu、 Mo、Ca、 Mg、 Na、 Cl、 K等生物需要的微量元素與宏量元素構(gòu)成生命中的物質(zhì)循環(huán) ， 其中主要有三大循環(huán)：氧循環(huán) 、 碳循環(huán) 、 氮循環(huán) 。 ? 拮抗關(guān)系 （ 也稱偏害關(guān)系 ） ? 一種微生物在代謝中產(chǎn)生代謝產(chǎn)物對另一種微生物有抑制或殺滅作用稱拮抗作用 。 ? （ 2） 表面張力與表面活性劑 ? 表面張力是作用在物體表面單位長度邊上的收縮力 ， 水的表面張力 104牛頓 。 ? 溶解氧 (DO) ? 好氧型微生物 DO2mg/L(3～ 4最合適 ) ? 厭氧型微生物無氧呼吸 ? 氧對好氧微生物的作用 ? (1)在呼吸中 O2作為最終電子受體 。 ? 好氧呼吸 —— 最終電子受體是 O2。 ? （ 3） 纖維素酶菌種篩選培養(yǎng)基 ? 纖維素 20g， K2HPO4 2g， (NH4)2SO4 ， ， ZnCl2 ， CoCl2 細菌和酵母實驗式： C5H8O2N 酶菌： C12H18O7H，原生動物： C7H14O3N ? 微生物的營養(yǎng)和營養(yǎng)類型 ? （ 一 ） 微生物的營養(yǎng) ? (1) 水 —— 微生物主要組分 ， 又是代謝過程中的溶劑 。 ? （ 3） 協(xié)同激素起生物調(diào)節(jié)放大作用 腺苷酸環(huán)化酶就是起這種作用 。 ? （ 3） 適宜溫度 30— 50℃ 超過 60℃ 失活 ? （ 4） 適宜 pH 6— 8， 酶處于等電點時活性最大 ? （ 5） 酶的抑制劑 重金屬離子 、 殺菌劑 、 毒物 ? （ 6） 酶的激活劑 —— 一些金屬離子 Cu2+、 Zn2+、 Mg2+、 Co2+、 Mo3+、 Ni2+等 鹽酸對胃蛋白酶是激活劑 。 在水體淤泥中病毒吸附在固體顆粒上或有機顆粒中 ， 會受到保護存活時間長 ? 2. 在土壤中存活 ， 受土壤溫度 ， 濕度影響最大 ， 低溫和潮濕有利于病毒存活 。 ? 低溫很難對病毒滅活 ， 在 75 oC保存病毒 ， 天花病毒在雞胚膜中冰凍 15年仍能存活 。 病毒一旦進入細胞其核酸和蛋白質(zhì)外殼分開 ，進行復(fù)制 ， 植物病毒是通過植物傷口或昆蟲口器進入植物體內(nèi) 。 病毒的形態(tài)和大小 病毒的體積大小差別很大 ， 大多數(shù)比細菌小得多 ， 有球形 、 磚形 、 桿形 、 多面體形蝌蚪狀等 。 生長溫度最適宜在 25～ 28℃ 。 ? 浮游甲殼 數(shù)量大 ， 種類多 。 絕大多數(shù)原生動物為全動性營養(yǎng)性 ， 是異養(yǎng)型微生物 。 有裂殖和分生孢子裂殖 。 ? 綠藻中的柵藻屬 （ 又稱螺旋藻 ） ， 小球藻屬的菌富含蛋白質(zhì)可供人食用和作動物飼料 ，在生理生化 、 制藥等有重要價值 。 ? 形態(tài)與構(gòu)造 ? 有單細胞 、 多細胞 ， 具真核細胞微生物一般特性 。 工業(yè)上可利用生子囊孢子進行雜交育種 。 ? 菌體由有隔膜菌絲組成 。 ? 3． 工業(yè)上常用霉菌的形態(tài)及特