水-生命之源(留存版)
【正文】 例 化合物 水 無(wú)機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 糖類 核酸 所占比例 % 8590 710 12 無(wú)機(jī)鹽即無(wú)機(jī)化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)、目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn) 20余種，其中常量元素有鐵、鋅、硒、鉬、鉻、鈷、碘 8種。 人體必須的無(wú)機(jī)鹽有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。 但無(wú)論哪中元素，和人體所需蛋白質(zhì)相比，都是非常少量的。雖然它們?cè)谌梭w內(nèi)僅占人體體重的 4%,但卻是生物體的必需組成部分。 （ 1）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致
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