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供應(yīng)鏈過(guò)程一體化培訓(xùn)教材唐納德(留存版)

  

【正文】 趨向之所以能夠發(fā)展的一個(gè)主要原因 承擔(dān)增值服務(wù)的專業(yè)人員可以區(qū)別為 5個(gè)主要的完成領(lǐng)域,即以顧客為核心的服務(wù)、以促銷為核心的服務(wù)、以制造為核心的服務(wù)、以時(shí)間為核心的服務(wù),以及基本服務(wù)等 38 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第三章 顧客服務(wù) 第七節(jié) 顧客滿意與成功:以 Bergen Brunswig公司為例 以顧客為核心的營(yíng)銷概念要求廠商把資源集中在首選的關(guān)鍵顧客身上,因?yàn)檫@些顧客優(yōu)先考慮的就是供應(yīng)商的物流能力 最需要的服務(wù)承諾是要致力于幫助顧客取得成功 ;一 個(gè)成功的方案及其有關(guān)的承諾要把精力集中在有發(fā)展?jié)摿?、并且有很大可能?shí)現(xiàn)期望效果的長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系上 Bergen Brunswig公司是通過(guò)四個(gè)階段來(lái)幫助其顧客 — 零售藥店取得業(yè)務(wù)上的成功,這四個(gè)階段分別為: (1)成本 效益 :確保廠商能處于成本-效益狀態(tài),以持續(xù)的高水準(zhǔn)績(jī)效提供基本服務(wù) (2)市場(chǎng)進(jìn)入 :由更高水準(zhǔn)的承諾所構(gòu)成的,向那些愿意合作的顧客發(fā)出的,以實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo) (3)市場(chǎng)擴(kuò)張 :向零缺陷作業(yè)發(fā)展和引入增值服務(wù)以鞏固和發(fā)展業(yè)務(wù)關(guān)系 (4)市場(chǎng)創(chuàng)新 :對(duì)其顧客在業(yè)務(wù)上取得的成功作出充分的承諾 39 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第三章 顧客服務(wù) 實(shí)例 實(shí)例一: 7 E l e v e n商店所堅(jiān)持的獨(dú)一無(wú)二的顧客服務(wù)理念 擁有世界上最復(fù)雜的產(chǎn)品跟蹤系統(tǒng),能夠調(diào)整各種層次的存貨,還能跟蹤顧客的消費(fèi)偏愛(ài) 將存貨維持在最低限度,中斷任何滯銷的產(chǎn)品項(xiàng)目 實(shí)例二: 為了生存需要靈活: 醫(yī)療系統(tǒng) Picker International 公司: 三分叉方法 全國(guó) 16家第三方物流支持庫(kù) —— 航空承運(yùn)人通宵遞送 —— “ 急差”帶著所需零件或設(shè)備趕航班 實(shí)例三: S N I公司努力超越顧客的期望,提供零缺陷服務(wù)的一個(gè)方法就是利用衛(wèi)星跟蹤系統(tǒng),實(shí)時(shí)資料的快速存取和遞送交付迅速地改善了預(yù)測(cè)水平,且能夠更快地識(shí)別潛在的問(wèn)題,使故障的無(wú)暇恢復(fù)成為可能。 UPS公司的遞送駕駛員現(xiàn)在攜帶著以數(shù)控筆技術(shù)為基礎(chǔ)的筆記本電腦到排好順序的線路上收集遞送信息。 配送服務(wù)和運(yùn)輸服務(wù)在沃爾瑪公司取得如此成功,是由于高級(jí)管理部門(mén)把公司的物流 能力看作競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ,并通過(guò)資金投入來(lái)支持它 P amp。制造支持所關(guān)心的完全不是生產(chǎn)將如何進(jìn)行,而是何時(shí)、何地將要制造什么產(chǎn)品。 一、服務(wù):物流服務(wù)是服務(wù)優(yōu)勢(shì)和服務(wù)成本的一種平衡 基本的物流服務(wù)水準(zhǔn)衡量: 可得性; 作業(yè)表現(xiàn); 服務(wù)可靠性 可得性意味著擁有存貨,能始終如一地滿足顧客對(duì)材料或產(chǎn)品的需求 作業(yè)表現(xiàn)是處理從訂貨入庫(kù)到交付的過(guò)程 服務(wù)可靠性涉及到物流的質(zhì)量屬性 第一篇 綜合物流 6 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第二節(jié) 物流的使命 二、總成本 物流總成本的概念,把總成本定位于包括實(shí)現(xiàn)物流需求所必須的全部開(kāi)支 由于要同時(shí)達(dá)到高度的可得性、作業(yè)表現(xiàn)和可靠性,成本將非常高,因而適當(dāng)水平的物流成本開(kāi)支必然與所期望的服務(wù)表現(xiàn)有關(guān) 三、結(jié)論 典型的企業(yè)應(yīng)致力于開(kāi)發(fā)和實(shí)現(xiàn)一種全面的物流能力,按現(xiàn)實(shí)的總成本開(kāi)支來(lái)滿足關(guān)鍵顧客的期望,很少會(huì)用盡可能低的成本或可能得到的最高顧客服務(wù)來(lái)構(gòu)成期望的物流戰(zhàn)略 經(jīng)過(guò)良好設(shè)計(jì)的物流系統(tǒng)必須具有高度的顧客反應(yīng)能力,同時(shí)能控制作業(yè)變化和最低限度的存貨負(fù)擔(dān) 第一篇 綜合物流 7 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第三節(jié) 物流的復(fù)興 在營(yíng)銷的發(fā)展過(guò)程中,對(duì)物流的忽視可以歸因于三個(gè)重要因素: 在計(jì)算機(jī)技術(shù)和定量化技術(shù)可以廣泛使用以前,沒(méi)有理由認(rèn)為物流的各種功能能夠被綜合,或者這種交叉功能的綜合會(huì)提高整體性能。 不穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)氣候、利潤(rùn)壓力使管理注意力集中在成本的內(nèi)含、回避和減少方面 難以對(duì)可能取得的物流投資報(bào)酬定量化 促使物流實(shí)踐進(jìn)入復(fù)興時(shí)期最重大驅(qū)動(dòng)力的變化是: 規(guī)章制度的重大變化; 微處理器的商業(yè)化; 信息革命; 廣泛采用質(zhì)量創(chuàng)新理念; 合作伙伴和戰(zhàn)略聯(lián)盟的發(fā)展。 (三 ) 購(gòu)買獲?。?購(gòu)買獲取涉及到購(gòu)買和安排材料、零件以及 /或制成品存貨從供應(yīng)商到制造或裝配工廠、倉(cāng)庫(kù)或零售商店的內(nèi)向運(yùn)輸 15 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第二章 物流作業(yè)一體化 第二節(jié) 綜合物流 一、信息流 沒(méi)有精確的信息,在物流系統(tǒng)中所做的努力將會(huì)被浪費(fèi)掉 (一 ) 計(jì)劃和協(xié)調(diào)流:協(xié)調(diào)是整個(gè)信息系統(tǒng)結(jié)構(gòu)在價(jià)值鏈參與者中間的支柱。 G公司( Procter amp。 UPS公司最先進(jìn)的信息技術(shù)應(yīng)用,是 1993年創(chuàng)建的一個(gè)全國(guó)無(wú)線通信網(wǎng)絡(luò),使駕駛員能夠把實(shí)時(shí)跟蹤的信息從卡車上傳送到 UPS公司的中央電腦 第六章 信息 第四節(jié) EDI標(biāo)準(zhǔn) 通信標(biāo)準(zhǔn)和信息標(biāo)準(zhǔn)是電子數(shù)據(jù)交換 ( E D I )的最本質(zhì)的東西 通信標(biāo)準(zhǔn):用于明確技術(shù)特性,使計(jì)算機(jī)硬件能夠正確地解釋交換。運(yùn)輸服務(wù)有可能在這種成長(zhǎng)階段中實(shí)現(xiàn)較高的獲利水平 (三 ) 飽和成熟:物流活動(dòng)一般會(huì)變得具有高度選擇性,企業(yè)會(huì)將更多的費(fèi)用分配給物流活 動(dòng),以確保向關(guān)鍵的顧客提供特殊的服務(wù) (四 ) 完全衰退:最大限度地降低風(fēng)險(xiǎn)比起最大限度地減少物流活動(dòng)成本顯得更為重要 物流系統(tǒng)必須維持靈活性,能在任何特定的時(shí)間調(diào)整,以對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)性活動(dòng) 31 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第三章 顧客服務(wù) 第二節(jié) 顧客服務(wù)定義 顧客服務(wù)可以看作是: ( 1)一種活動(dòng):對(duì)顧客服務(wù)要有控制能力; ( 2)績(jī)效水平:顧客服務(wù)是可以精確衡量的; ( 3)管理理念:強(qiáng)化了市場(chǎng)營(yíng)銷以顧客為核心的重要性 顧客服務(wù)是一種過(guò)程,它以費(fèi)用低廉的方法給供應(yīng)鏈提供了重大的增值利益 32 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第三章 顧客服務(wù) 第三節(jié) 基本服務(wù)能力 一、可得性 可得性是指當(dāng)顧客需要存貨時(shí)所擁有的庫(kù)存能力,最普通的做法就是按預(yù)期的顧 客訂貨進(jìn)行存貨儲(chǔ)備 取決于需求預(yù)測(cè)并用于支持基本可得性的基本儲(chǔ)備 滿足超過(guò)預(yù)測(cè)數(shù)的需求量并適應(yīng)異常作業(yè)變化的安全儲(chǔ)備 確定一個(gè)廠商滿足特定顧客對(duì)存貨需求能力的三個(gè)物流績(jī)效衡量指標(biāo): (一 ) 缺貨頻率:指缺貨將會(huì)發(fā)生的概率 (二 ) 供應(yīng)比率:衡量缺貨的程度或影響大小 (三 ) 訂貨完成率:衡量廠商擁有一個(gè)顧客所預(yù)訂的全部存貨時(shí)間的指標(biāo) 33 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第三章 顧客服務(wù) 第三節(jié) 基本服務(wù)能力 二、作業(yè)完成 作業(yè)衡量可以通過(guò)( 1)速度;( 2)一致性;( 3)靈活性;( 4)故障與恢復(fù)等方面 來(lái)具體說(shuō)明所期望的完成周期 ( 1)速度:完成周期的速度是指從一開(kāi)始訂貨時(shí)起至貨物裝運(yùn)實(shí)際抵達(dá)時(shí)止的這段時(shí)間 (2) 一致性:指廠商在眾多的完成周期中按時(shí)遞送的能力 (3) 靈活性:處理異常的顧客服務(wù)需求的能力 (4) 故障與恢復(fù):要有能力預(yù)測(cè)服務(wù)過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生的故障或服務(wù)中斷,并有適當(dāng)?shù)膽?yīng)急計(jì)劃來(lái)完成恢復(fù)任務(wù) 34 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第三章 顧客服務(wù) 第三節(jié) 基本服務(wù)能力 三、可靠性: 提供精確信息的能力,從故障中吸取教訓(xùn),改善作業(yè)系統(tǒng) 對(duì)服務(wù)質(zhì)量的衡量: 衡量變量 :按時(shí)點(diǎn)進(jìn)行衡量的變量通常是指靜態(tài)變 (Static variables),對(duì)于評(píng)估物流系統(tǒng)當(dāng)前的準(zhǔn)備狀況是很有用的;按時(shí)段進(jìn)行衡量的變量,稱作流動(dòng)變量( flow variables),是跨越某個(gè)時(shí)間,如一周、一月或一季等,來(lái)跟蹤物流系統(tǒng)的表現(xiàn)。進(jìn)退兩難的局面是,把完成周期自身的結(jié)構(gòu)、作業(yè)條件以及物流作業(yè)的質(zhì)量結(jié)合在一起,會(huì)隨機(jī)地產(chǎn)生變異 完成周期管理的目標(biāo)是要遵守期望的或標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間 23 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第二章 物流作業(yè)一體化 實(shí)例一 勞拉 雖然在美國(guó)它還沒(méi)有確立起一種國(guó)家名牌,但在日本市場(chǎng)卻已為其創(chuàng)建了一個(gè)每年 2 0 0億美元的市面。必須把它看作是物流總體能力的整體部分,而不能看作是獨(dú)特的工作領(lǐng)域 ? 基本工作: 滿足物流需求的功能中必須從事的具體崗位 5 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第二節(jié) 物流的使命 一個(gè)企業(yè)的物流是一種綜合的努力,其目的在于幫助按最低的總成本創(chuàng)建顧客價(jià)值。它是運(yùn)輸可靠性的反映 )。 G公司( Procter amp。這 5個(gè)層次分別是:按市價(jià)進(jìn)行交易的關(guān)系、國(guó)內(nèi)出口、國(guó)內(nèi)作業(yè)、內(nèi)部人員開(kāi)業(yè),以及無(wú)國(guó)別化作業(yè) 風(fēng) 險(xiǎn) 報(bào) 酬 按市價(jià)進(jìn)行 交易的關(guān)系 國(guó)內(nèi)出口 國(guó)內(nèi)作業(yè) 內(nèi)部人員開(kāi)業(yè) 無(wú)國(guó)別化作業(yè) 層次 1 層次 2 層次 3 層次 4 層次 5 全球作業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬平衡 57 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第一篇 綜合物流 第五章 全球物流 第四節(jié) 全球互聯(lián)經(jīng)濟(jì) 一、地區(qū)一體化階段: 自由貿(mào)易協(xié)定 關(guān)稅同盟 共同市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟 二、一體化狀態(tài): 北美: NAFTA( 《北美自由貿(mào)易協(xié)定》 ) 歐洲: EEC(歐洲經(jīng)濟(jì)共同體) 亞太地區(qū): AFTA(亞洲自由貿(mào)易區(qū)) 發(fā)展中國(guó)家 第五節(jié) 全球供應(yīng)鏈 國(guó)內(nèi)作業(yè)與國(guó)際作業(yè)的區(qū)別 : (1)完成周期的長(zhǎng)短; (2)作業(yè); (3)系統(tǒng)一體化; (4)聯(lián)盟的作業(yè) 58 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第二篇 物流資源 第六章 信息 第一節(jié) 信息功能和原理 信息對(duì)有效的物流信息系統(tǒng)構(gòu)思更加關(guān)鍵的原因: 顧客感覺(jué)到有關(guān)訂貨狀況、產(chǎn)品可得性、交貨計(jì)劃表,以及發(fā)票等信息是整個(gè)顧客服務(wù)的一個(gè)必要的因素 為了達(dá)到減少整個(gè)供給鏈存貨的目的,經(jīng)理們認(rèn)識(shí)到信息能夠有效地減少存貨和對(duì)人力資源的需要 對(duì)有關(guān)從戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)出發(fā)考慮的何時(shí)、何地及如何利用各種資源的問(wèn)題,信息可以增加其靈活性 一、信息功能 物流信息系統(tǒng)是把各種物流活動(dòng)與某個(gè)一體化過(guò)程連接在一起的通道 一體化過(guò)程建立在 4個(gè)功能層次上:交易、管理控制、決策分析,以及制定戰(zhàn)略計(jì)劃系統(tǒng) 59 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第二篇 物流資源 第六章 信息 第一節(jié) 信息功能和原理 一、信息功能:各層次上的物流活動(dòng)和決策金字塔 戰(zhàn)略聯(lián)盟 的形成 能力和機(jī)會(huì)的 開(kāi)發(fā)和提煉 集中 /以利潤(rùn)為基礎(chǔ)的顧客服務(wù)分析 車輛生產(chǎn)日程安排 存貨水平和管理 網(wǎng)絡(luò) /設(shè)施選址配置 與第三方 /外源的垂直一體化 金融衡量:成本、資產(chǎn)管理 顧客服務(wù)衡量 生產(chǎn)率衡量 質(zhì)量衡量 記錄訂單內(nèi)容 裝船 安排存貨任務(wù) 定價(jià)和開(kāi)發(fā)票 作業(yè)程序選擇 消費(fèi)者詢問(wèn) 制定戰(zhàn)略 計(jì)劃 決策分析 管理控制 交易系統(tǒng) 60 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第二篇 物流資源 第六章 信息 第一節(jié) 信息功能和原理 一、信息功能: 物流信息系統(tǒng)的用途、決策特點(diǎn)以及理由 高度風(fēng)險(xiǎn) 廣泛選擇 ? 分析評(píng)估 ? 重要用戶的 專門(mén)技術(shù)培訓(xùn) ? 以有效為動(dòng)力的活動(dòng)焦點(diǎn) 功能控制系統(tǒng) 功能評(píng)估反饋 超前活躍的用戶方向 硬件和軟件系統(tǒng)成本高 對(duì)大量用戶進(jìn)行結(jié)構(gòu)性培訓(xùn) 以效率為動(dòng)力的活動(dòng)焦點(diǎn) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)可選方案的識(shí)別和評(píng)估 競(jìng)爭(zhēng)能力的衡量和增加 潛在的改進(jìn)領(lǐng)域 競(jìng)爭(zhēng)資格 制定戰(zhàn)略計(jì)劃 決策分析 管理控制 交易 61 EWIT GROUP 整合 創(chuàng)新 新境界 第二篇 物流資源 第六章 信息 第一節(jié) 信息功能和原理 二、物流信息原理 (一 ) 可得性 :迅速的信息可得性對(duì)于對(duì)消費(fèi)者作出反應(yīng)以及改進(jìn)管理決策是有必要的 (二 ) 精確性:物流信息系統(tǒng)的報(bào)告與實(shí)物計(jì)數(shù)或?qū)嶋H狀況相比所達(dá)到的程度 (三 ) 及時(shí)性:一種活動(dòng)發(fā)生時(shí)與該活動(dòng)在信息系統(tǒng)內(nèi)可見(jiàn)
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