【正文】 ? 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部制定 第二節(jié)衛(wèi)生監(jiān)督意見書 ? 概念和作用 ? 《 衛(wèi)生監(jiān)督意見書 》 是衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)制作的對(duì)被監(jiān)督單位或個(gè)人具有指導(dǎo)性或指令性作用的文書 。 示例 ? 衛(wèi)生行政執(zhí)法文書 編號(hào)： 2021一 02 ? 衛(wèi)生監(jiān)督意見書 ? 被監(jiān)督人：旺族酒店有限公司 法定代表人／負(fù)責(zé)人：張 XX ? 地址：吉利市解放路 40號(hào) ? 電話： XXXXXXX ? 監(jiān)督意見： ? 一 、 要求增加下列衛(wèi)生設(shè)施和用具： ? 專門冷菜間一間 ， ． 面積不小于 10平方米 。 ? 正文 ? (1)職業(yè)禁忌人員調(diào)離的根據(jù) 。在控制期限內(nèi)相對(duì)人如果不履行控制決定，繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，可以依法進(jìn)行相應(yīng)的處罰或者從重給予處罰。 ? (2)衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)加蓋公章及簽署日期。 按 《 衛(wèi)生行政執(zhí)法文書規(guī)范 》 第四條的規(guī)定編寫 。 示例 衛(wèi)生行政執(zhí)法文書 編號(hào)： 2021— 17 解除衛(wèi)生行政控制決定書 吉衛(wèi)食控解字 (2021)17號(hào) 旺族食品有限公司： 本機(jī)關(guān)于 2021年 1月 25日作出的吉衛(wèi)食控字 (2021)第 25號(hào) 《 衛(wèi)生行政控制決定書 》 ，對(duì)你 (單位 )的有關(guān)物品或場(chǎng)所采取了相應(yīng)的控制措施 ． 經(jīng)研究 ， 現(xiàn)決定依法解除控制 。 對(duì)物品的查封就不一定是解除控制 ， 如果經(jīng)過(guò)鑒定是符合法律 、 法規(guī) 、 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 ， 一般應(yīng)當(dāng)依法解除控制 ，將物品交還被控制人使用 、 處理 。 ? (6)控制的期限 。 應(yīng)調(diào)離人員名單如下： 姓名 性別 體檢結(jié)果 職業(yè)禁忌崗位 王 男 HbeAg陽(yáng)性 接觸食品崗位 李 女 HbeAg陽(yáng)性 接觸食品崗位 以下空白 第四節(jié)衛(wèi)生行政控制決定書 ? 概念和作用 ? 《 衛(wèi)生行政控制決定書 》 是由于管理相對(duì)人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或者場(chǎng)所已經(jīng)或可能對(duì)人體健康產(chǎn)生直接危害 ， 衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)向產(chǎn)品的所有者 、 保管人或者場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者 、 管理人作出控制產(chǎn)品或場(chǎng)所的決定時(shí)制作的一種文書 。 ? 制作說(shuō)明 ? 首部 ? (1)文號(hào) 。 第四 ， 要求被監(jiān)督人改進(jìn)的 ， 一定要有明確的時(shí)間 、 期限 。 ? 食品柜上呈放著尚未售出的 蛋糕 15只 ， 經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)日期已有改動(dòng)痕跡 。 ? (2)相關(guān)性原則。 ? 檢查地點(diǎn)。衛(wèi)生行政執(zhí)法文書的書寫 第一節(jié)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄 ? 概念 ? 現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄是指衛(wèi)生行政執(zhí)法人員在衛(wèi)生案件調(diào)查過(guò)程中 ， 對(duì)衛(wèi)生案件有關(guān)的地點(diǎn)和物證場(chǎng)所進(jìn)行檢查 ， 或在日常衛(wèi)生監(jiān)督過(guò)程中依法對(duì)管理相對(duì)人的生產(chǎn) 、 經(jīng)營(yíng)等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)時(shí)所制作的客觀文字記錄 。地點(diǎn)不僅包括被檢查現(xiàn)場(chǎng)所在地的地址，還包括被檢查現(xiàn)場(chǎng)的具體位置。 ? (3)合法性原則。 蛋糕外觀出現(xiàn)細(xì)小白色霉斑 ， 質(zhì)地變硬 。第五 ， 文書制作完畢一定要認(rèn)真地核對(duì)后 ， 再交給被監(jiān)督人 ， 避免因言不達(dá)意 ， 影響衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作 ， 損害衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的形象 。 按 《 衛(wèi)生行政執(zhí)法文書規(guī)范 》 第四條規(guī)定填寫 。 ? 衛(wèi)生行政控制是衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)依法采取的行政強(qiáng)制措施。 ? 注意：衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)對(duì)被控制的物品應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)及時(shí)作出處理決定 。 如果經(jīng)過(guò)鑒定不符合法律 、 法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 ， 可以依據(jù)現(xiàn)行的衛(wèi)生法律 、 法規(guī)作出其他相應(yīng)的處理 ， 如 《 食品衛(wèi)生法 》 就規(guī)定了銷毀 ， 《 化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例 》 規(guī)定了沒(méi)收等處理或者處罰的相應(yīng)措施 。 特此通知 。 ? 首郡