【正文】 從哪里跌到，就從哪里站起來(lái)。因此，在最初的階段，她說(shuō)她的管理只能是指揮式的，碰上部門經(jīng)理沒(méi)有能夠理解她解決某個(gè)問(wèn)題的真實(shí)意圖時(shí)，她只好下硬命令，你按我的要求去做，做不好我負(fù)全部責(zé)任；到了第二個(gè)階段，就變?yōu)榻叹毷降墓芾怼Ｒ淖儸F(xiàn)有員工的思想觀念，就需要學(xué)習(xí)。果然，幾場(chǎng)婚宴做了下來(lái)，蓮城賓館的餐飲漸漸地便有了一個(gè)良好的口碑。amp。會(huì)后，不斷有代表問(wèn)，你們是不是換了廚師，現(xiàn)在燒出來(lái)的菜跟以前味道都不一樣了，服務(wù)也不錯(cuò)。怎樣才能扭轉(zhuǎn)局面，重塑形象？ ***觀察著、思考著 amp。果然，幾場(chǎng)婚宴做了下來(lái)，蓮城賓館的餐飲漸漸地便有了一個(gè)良好的口碑。要改變現(xiàn)有員工的思想觀念，就 需要學(xué)習(xí)。她帶領(lǐng)工程部確定節(jié)能重點(diǎn)及改造項(xiàng)目，對(duì)空調(diào)、照明燈等進(jìn)行技術(shù)改造，節(jié)能效果顯著。她帶領(lǐng)工程部確定節(jié)能重點(diǎn)及改造項(xiàng)目，對(duì)空調(diào)、照明燈等進(jìn)行技術(shù)改造，節(jié)能效果顯著。她帶領(lǐng)工程部確定節(jié)能重點(diǎn)及改造項(xiàng)目，對(duì)空調(diào)、照明燈等進(jìn)行技術(shù)改造，節(jié)能效果顯著。 五、認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)制度，完善各種應(yīng)急預(yù)案，抓好安全檢查和隱患的整改工作，抓好員工的安全培訓(xùn)，全年對(duì)員工進(jìn)行 4次安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行 2 次火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練。 五、認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)制度，完善各種應(yīng)急預(yù)案，抓好安全檢查和隱患的整改工作，抓好員工的安全培訓(xùn)，全年對(duì)員工進(jìn)行 4次安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行 2 次火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練。 五、認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)制度，完善各種應(yīng)急預(yù)案，抓好安全檢查和隱患的整改工作，抓好員工的安全培訓(xùn)，全年對(duì)員工進(jìn)行 4次安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行 2 次火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練。 ***從北京請(qǐng)來(lái)了老師，給大家上課，她要求領(lǐng)班以上人員全部參加； ***不僅自己帶頭學(xué)，而且還把自己學(xué)習(xí)的南開大學(xué)飯店管理 mBA 的教材也帶到賓館與大家一起探討。 回想起自己一步一步走過(guò)的日子， ***深有感觸地說(shuō)，人的潛力是很大的，只要使他改變觀念，增強(qiáng)責(zé)任心，就能發(fā)揮出無(wú)窮的能量。amp。 形象轉(zhuǎn)變邁出了關(guān)鍵的一步， ***欣慰地笑了；但她并沒(méi)有如釋重負(fù)，而是又 把眼睛盯上了婚宴。 。來(lái)一個(gè)客人，滿意一個(gè)客人。 ***雷厲風(fēng)行，說(shuō)干就干。 在管理上她深感最棘手的問(wèn)題，還是觀念的差異。通過(guò)學(xué)習(xí)，使大家認(rèn)識(shí)到了過(guò)去的老黃歷已經(jīng)跟不上時(shí)代的發(fā)展，飯店的產(chǎn)品就是服務(wù)，只有明確的市場(chǎng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，才能迎來(lái)賓客，才能端牢自己的飯碗。 六、抓好 酒店的租賃工作，積極處理好與租賃戶的各種關(guān)系。 六、抓好酒店的租賃工作，積極處理好與租賃戶的各種關(guān)系。 六、抓好酒店的租賃工作，積極處理好與租賃戶的各種關(guān)系。同時(shí)，堅(jiān)持在員工中開展趣味性的體育活動(dòng)，如組織卡拉 ok 比賽、拓展訓(xùn)練、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、集體燒烤聚會(huì)等等，每年春節(jié)組織春節(jié)團(tuán) 拜會(huì)，這些活動(dòng)極大激發(fā)了廣大員工敬崗、愛(ài)崗、刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的熱情，豐富了員工的業(yè)余文化生活，陶冶了員工的情操，增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力。同時(shí)，堅(jiān)持在員工中開展趣味性的體育活動(dòng)，如組織卡拉