【正文】 混亂和潛在的食品安全問題，如何理清和看待當(dāng)前的發(fā)展，是目前很多畜牧行業(yè)的企業(yè)所困惑的問題，也是當(dāng)前形勢(shì)下急于突破所遇到的瓶頸。500 頭肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)的申請(qǐng)報(bào)告 請(qǐng)肉驢養(yǎng)殖的可行性報(bào)告 一、項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目地址 項(xiàng)目名稱：山東大眾萬(wàn)家畜牧養(yǎng)殖場(chǎng) 項(xiàng)目地址：山東省濟(jì)寧市嘉祥縣畜牧開發(fā)區(qū) 二、項(xiàng)目單位及負(fù)責(zé)人 該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：張杜峰，該項(xiàng)目總投資 260 萬(wàn)元，其中基建投資70 萬(wàn)元（占地 30 畝），流動(dòng)資金 50 萬(wàn)元，其他 140 萬(wàn)元。 從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)驢，通過其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。 20xx 年一季度全國(guó)肉驢生產(chǎn)呈現(xiàn)五個(gè)特點(diǎn)：一是肉驢生產(chǎn)增長(zhǎng)勢(shì)頭趨緩。二是豬飼料穩(wěn)定增長(zhǎng)，禽飼料大幅下滑。 ③ 周期短。 ② 目標(biāo)明確可行性 。成年母驢床長(zhǎng) 米，寬 米；種公驢床長(zhǎng) 米，寬 米；肥育驢床長(zhǎng) 米，寬 米； 6 月齡以上育成驢床長(zhǎng) 米，寬 米。其每頭驢應(yīng)占面積為：成驢 1520 平方米、育成驢 1015 平方米，犢驢 510 平方米。發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，應(yīng)大力發(fā)展 肉驢生產(chǎn)，利國(guó)利民，前景廣闊。其食草尤以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。俗話說 “一年不成驢，到老是個(gè)駒 ”，即是指斷奶后的驢苗僅僅需要吃草一年就可以長(zhǎng)大出欄。也就是說純利潤(rùn)在 15 萬(wàn)元以上。雖說周期增長(zhǎng)，可是其不受過多的人為 干涉，產(chǎn)品肯定符合高端及國(guó)外市場(chǎng)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也會(huì)遞增，由于投入少，基本放歸自然解決了勞力及過多的食料投入。 我們結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)，提出了 成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長(zhǎng)期育肥需驢購(gòu)買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價(jià)格約 18 萬(wàn)元，養(yǎng)殖育肥 7 個(gè)月左右出欄，售價(jià)約 40 萬(wàn)元左右； 2：每百頭肉驢養(yǎng)殖成本平均 300 元 /天，其中需精飼料 200 斤 /天 /頭，粗飼料 700—800 斤 /天 /頭，每百頭驢的育肥成本共計(jì) 萬(wàn)元左右（基建、設(shè)備不計(jì)算 )。 堅(jiān)持養(yǎng)驢，早晚你會(huì)成為中國(guó)最大的富翁 。肉驢圈舍集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。每頭驢駒從產(chǎn)出到 1 歲（體重 300kg 以上）的飼料成本為 500 元。飼料通道一般寬 米。每舍（群） 1520 頭，每頭驢占有面積 45 平方米合計(jì)： 2500 平方米每平方的建筑費(fèi)用 75元（鋼結(jié)構(gòu)、彩鋼瓦）（活動(dòng)場(chǎng)地需要 6000 平方）。 第一章 畜牧行業(yè)發(fā)展概述 第一節(jié) 畜牧的概念 一、畜牧業(yè)的定義 從 “大農(nóng)業(yè) ”的觀點(diǎn)看 ,草地肉驢畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展 實(shí)際上屬于持續(xù)農(nóng)業(yè)的范疇。 毛驢是草食家畜．發(fā)展肉驢養(yǎng)殖．具有如下特點(diǎn)： ① 肉驢耐粗飼。 第一季度飼料生產(chǎn)有四個(gè)特點(diǎn)：一是飼料總產(chǎn)量下降。我國(guó)畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價(jià)格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的主要來(lái)源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。養(yǎng)驢風(fēng)險(xiǎn)小，投入少，收益高。經(jīng)過本品種選育和肉驢改良，品種質(zhì)量得到大幅度提高，改良后的雜交一代驢，竟育肥試驗(yàn)，12 月齡全體重達(dá) 300 公斤以上，屠宰率達(dá) %，凈肉率達(dá) %，符合肉驢標(biāo)準(zhǔn)，并且其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿?。一些?yōu)秀的中國(guó)品牌，很不幸的是成為跨國(guó)公司并購(gòu)的對(duì)象，當(dāng)跨國(guó)公司完成并購(gòu)后，并購(gòu)后優(yōu)秀的中國(guó)品牌就會(huì)被打入冷宮，遭到無(wú)情的拋棄，這就是跨國(guó)公司不斷通過國(guó)際化深入，蠶食中國(guó)企業(yè)的生存真相。三是肉驢養(yǎng)殖利潤(rùn)面不斷擴(kuò)大。大型飼料企業(yè)產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，而中小企業(yè)產(chǎn)量下滑嚴(yán)重，月產(chǎn)量萬(wàn)噸以下的中小企業(yè)產(chǎn)量同比下降 15%，這兩種兩極分化的現(xiàn)象，使大企業(yè)更強(qiáng)，小企業(yè)逐步退出市場(chǎng)，有利于行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。而且．肉驢飼養(yǎng)成本低，風(fēng)險(xiǎn)小，收益高。 ⑦ 生態(tài)系統(tǒng)的人類組分性 。飼槽長(zhǎng)度與驢床寬相同，上口寬 6070 厘米 ，下底寬 3545 厘米，近驢側(cè)槽高 4050 厘米，遠(yuǎn)驢側(cè)槽高 7080 厘米，底呈弧形，在飼槽后設(shè)欄桿，用于攔驢。目前飼料價(jià)格較往年有所提高，如果本地飼料資源過少，養(yǎng)驢很可能會(huì)虧本。近年，驢肉這個(gè)純綠色食品已經(jīng)走進(jìn)我們千家萬(wàn) 戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌 . 更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。每次飼喂時(shí)添上單草（即草樣秸稈）讓其食至大半飽時(shí)，再喂合草（即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草），以此誘其食欲。甚至：如果您本身就是農(nóng)民的話，家里有幾畝、或者幾十畝地的話，那就連飼草的錢都不用花了。積極推進(jìn)清潔田園