【正文】 ? 1524歲年輕一代，口味和流行追求者 ? 40~50歲中年人群，日常最關注與養(yǎng)生健康相關的食品，最相信食補，思維較傳統(tǒng) ?目標消費群 核心人群： 主核心 25~29歲 ，大眾飲料的主力人群，現(xiàn)有酸梅湯的核心消費者 次核心 30~39歲，中式傳統(tǒng)飲料的 偏好者。 做大酸梅湯，成為品類領導者，品類中期目標年 銷售額 50億以上； 目標：品類第一品牌，培育、拓展和領導者 做大做強九龍齋品牌； 出發(fā)點：圍繞品牌目標 九龍齋 =正宗酸梅湯 ?九龍齋的品牌定位 純正 地道 專業(yè) 優(yōu)質 身份 正宗酸梅湯 (酸梅湯里的貴族 ) 味道之美 口味醇厚 色香味俱佳 工序之繁 傳統(tǒng)熬制 非調配 用料之精 宮廷秘方 純正原料 冰糖熬制 出身之貴 始于乾隆 承襲宮廷御制 ?1）九龍齋核心價值 品牌使命 品牌愿景 品牌體驗 支撐點 品牌形象 歡樂、大氣、時尚、吉祥、活力 1 身份：正宗老字號，酸梅湯的貴族 2 出身之貴：始創(chuàng)于乾隆年間，宮廷御制，古法配方 3 用料之精：宮廷秘方，純正食材 4 工序之繁：堅持冰糖熬制 5 味道之美：口味醇厚，色香味俱佳 功能利益點 情感利益點 ? 歡樂、愉悅的享受 ? 健康的高品質生活 ? 時尚的養(yǎng)生方式 天天九龍齋 人人享健康 弘揚酸梅湯國飲 健康現(xiàn)代人生活 ?保持身體各方面的健康 酸堿平衡 /提神醒腦 /滋養(yǎng)肝臟 /生津止渴 /去油解膩 …… 具有知性的年輕時尚人群 品牌個性 ?2）九龍齋品牌大廈 二、燕京集團簡介 12 北京燕京飲料有限公司 是北京燕京啤酒集團公司領導下的中外合資企業(yè)，坐落在燕京啤酒生物科技園內，占地 27850㎡ ，總投資近 2億元人民幣，致力于飲料的生產、研發(fā)、銷售、品牌策劃等。西南區(qū)員工培訓資料 1 一、九龍齋品牌故事 3 ?九龍齋 品牌的由來 據(jù)傳說，有個小商販來