【正文】 南通六建。何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步。采購工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。不謀私利，在供應(yīng)商眼里。2。在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實(shí)自己，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識(shí)，雖然不算太精，也充實(shí)了不少建筑知識(shí)，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。有指定廠家的把所有廠家的資質(zhì)資料要齊，咨詢價(jià)格，優(yōu)先選擇安全性能好、各項(xiàng)指標(biāo)比同類產(chǎn)品優(yōu)的作為供方。（3）結(jié)合業(yè)主綜合計(jì)劃，與設(shè)計(jì)、施工進(jìn)行有效銜接，編排合理的采購計(jì)劃，并嚴(yán)格依據(jù)來辦計(jì)劃組織物資采購工作。（1）嚴(yán)肅合同賞罰機(jī)制，強(qiáng)化供應(yīng)商的時(shí)間意識(shí)。（2）采購原則，包括分包策略及分包管理原則，安全，質(zhì)量，進(jìn)度，費(fèi)用，控制原則，設(shè)備材料分批交貨原則。這個(gè)方面需要很快的解決，要不對(duì)公司的利益帶來損失。在這個(gè)方面這就要求我們在做工程的時(shí)候得有預(yù)算。4。管理情況匯報(bào)如下：1。4。主要是通過每日一次的市場調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。3。個(gè)別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。從進(jìn)公司的這五年中，從一個(gè)農(nóng)民拔到現(xiàn)在的采購崗位，經(jīng)歷了一些事情，但是處理的不是很完善，知識(shí)還是不夠，而我個(gè)人的思想和做法，都想從良性方面發(fā)展，可當(dāng)公司負(fù)債累累的39。質(zhì)量降低會(huì)給工程帶來較大的安全隱患．因此，采購進(jìn)度控制必須”有限”實(shí)施。（2）隨時(shí)掌握合同的執(zhí)行動(dòng)態(tài)。項(xiàng)目部成立采購部，負(fù)責(zé)工程物資采購工作的具體實(shí)施和日常管理工作。不過簽定后很多付款不能如期兌現(xiàn)，會(huì)給后期的采購帶來不良影響，找新廠家的任務(wù)就比較重。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復(fù)雜，比較繁瑣。公平。做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款。指