【正文】 管理制度篇六為保證公平、公正、合理，參加評選人選為店方經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領班、服務員代表，評選時間為每周一次。、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油。無雜物、光亮、無水跡、無油跡。：30站位，下午17：40站位，站位時不允許談與工作無關的事情。收銀員收銀員由于工作失誤造成落單，收銀時出現(xiàn)錯誤，由收銀員按損失賠償，并額外罰款10元。工齡滿一年以上者，可由酒店承擔。、訂餐、過節(jié)都不得請假、休假(特殊原因例外，并需領導批準)請假一天扣一天工資，請霸王假按曠工處理，曠工一天扣三天工資，未經(jīng)領導批準私自離開超過三天，按自動離職處理，并扣除當月工資。遲到十分鐘以上一小時以內，罰款10元。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕?？?分，消極怠工。1員工之若發(fā)生爭吵、打架事件按情節(jié)輕重罰款50—100元/次。員工的工作服自己弄臟或破損由本人賠償(其影響外觀形象)并在當月工資內扣除80元/件。火鍋店前廳規(guī)章制度 火鍋店前廳規(guī)章制度管理制度篇四員工上崗必須按要求穿工作服及工作鞋。所有員工違反規(guī)定按照相關規(guī)定處理。因病需請假的需提前一天向人事經(jīng)理辦理準假手續(xù)，并出具醫(yī)院開出的診斷證明，經(jīng)人事經(jīng)理同意后方可休假。因突發(fā)病不能請假的，應及時轉告人事經(jīng)理?；疱伒昵皬d規(guī)章制度 火鍋店前廳規(guī)章制度管理制度篇三火鍋店員工上下班必須打卡或簽到、簽退。員工當班必須保證精力集中，不得在廚房內跑動、打鬧。員工遲到按每分鐘2元計算，曠工1天扣除當天工資3倍，(病假必須有病假條)并計假1天，休半天假為上午至12點，下午為2點。員工上班期間臨時有事需短時間請假，每小時扣除10元?？?分，照價賠償。窗臺。，保持衣著干凈、整潔，女生以化淡妝為宜，不允許留長指甲染指甲，如有違反，罰款5元。，本月未請假、遲到、早退者為滿勤，給予滿勤獎30元。新店開業(yè)第一批服務員、廚師、廚工、實習培訓期為15—30天，培訓期滿編寫目的。，包括調料盒的調料衛(wèi)生，備足調料，廚房窗戶衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生。周一大掃除，如有不合格，每人每次罰款5元。地面。火鍋店前廳規(guī)章制度 火鍋店前廳規(guī)章制度管理制度篇七餐廳每周一次大掃除，由相關管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生進行檢查，并作記錄。2員工借