【正文】 們平時(shí)工作中出現(xiàn)的失誤，發(fā)現(xiàn)的問題提出來進(jìn)行改進(jìn)，進(jìn)行解決，然后再發(fā)現(xiàn)再解決，就這樣進(jìn)行反復(fù)的，持續(xù)的改進(jìn)，我們的公司自會蒸蒸日上。第二周我跟著x師傅學(xué)習(xí)倉庫收貨。（2）廚師流動頻繁，每個(gè)廚師各練一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著變。原先貨架上的物品擺放雜亂、無序，各項(xiàng)物料混在一起，不管是入庫還是出庫都不太方便，我通過一段時(shí)間的整理，目前貨架上的物品擺放整齊、有序，各項(xiàng)工具擺放清晰、明了，使得倉庫看起來更加整潔，更加僅僅有條。利用倉庫盤點(diǎn)的機(jī)會，我對倉庫所有物料進(jìn)行了登記造冊，并逐一輸入倉庫進(jìn)銷存管理軟件中，形成了期初庫存。后來我逐漸明白其中的個(gè)個(gè)關(guān)聯(lián)，也為我在工作中遇到了盲點(diǎn)沒有頭緒，提供了一個(gè)解決的主線，思路一下子就清晰了！關(guān)于控制，我認(rèn)為就是駕馭問題和處理問題的能力，這種能力還需要一個(gè)慢慢積累的過程。隨著我當(dāng)時(shí)的認(rèn)識，什么都學(xué)，有單子也做，但思考和總結(jié)的太少，以致熟練程度和應(yīng)變能力都不足。如果回收來的舊包材倉庫能夠在車間擺放整齊或及時(shí)入庫，車間就會顯得更整潔有序。（3）入庫要有一定的程序，侍新的生產(chǎn)設(shè)備購回之后，應(yīng)當(dāng)不會再有噴印部直接到部門生產(chǎn)線上領(lǐng)取物料的事件發(fā)生，我認(rèn)為彼時(shí)入庫應(yīng)為當(dāng)班下班之后由當(dāng)班領(lǐng)班把當(dāng)班生產(chǎn)數(shù)據(jù)交給入庫員，入庫員在清點(diǎn)后認(rèn)為數(shù)據(jù)完全無誤的情況下再進(jìn)行入庫工作，并且與倉管一起核對物料的品名、數(shù)量、顏色、原料、料號等等是否與實(shí)物一致。對每一項(xiàng)的理解第一：出入庫管理，見單作業(yè)，憑什么可以收發(fā)，憑什么進(jìn)行收發(fā)，單據(jù)，認(rèn)真核實(shí)，細(xì)心清點(diǎn)，當(dāng)面交接，當(dāng)面簽章；認(rèn)真按嚴(yán)密的程序辦事。以后，我也會加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力把自己訓(xùn)練成為出色的倉庫管理人員。通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我開始試著發(fā)貨，先是查詢備貨(按照先進(jìn)先出原則)，做好記錄(包括位置、日期、數(shù)量)，出庫，最后核對票據(jù)和出門證的完整性，做好發(fā)貨過程的記錄，在入調(diào)存報(bào)表上調(diào)出，這樣，整個(gè)發(fā)貨流程就基本做完了。剛進(jìn)入公司時(shí)對公司不了解，還記得因此而擁有過朦朧，首先，在原材料倉庫的三個(gè)月來，熟悉了原材料入庫流程，熟悉了采用先進(jìn)先出的原材料出庫流程在此期間，每當(dāng)遇到問題時(shí)，同事們都會耐心的講解，我覺得他們很熱情，在他們身上我也學(xué)到了不少東西。對每一種物料的數(shù)據(jù)都要嚴(yán)格的控制，使其與帳目一致，為了達(dá)到這一點(diǎn)必須要做到以下幾個(gè)方面：（1）控制好倉庫的物料，及時(shí)準(zhǔn)確的把進(jìn)銷存帳目做好，無論何人何時(shí)入庫或領(lǐng)取何種物料一定要有明確的記錄，做到物料來有來處，去有去向。所有物品各歸各處，有用的擺放整齊，無用的扔掉，經(jīng)常打掃，常期堅(jiān)持，使倉庫時(shí)時(shí)處處顯得有條有序，干靜整潔。我不得不佩服領(lǐng)導(dǎo)考慮的周全，同時(shí)也感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與照顧。當(dāng)?shù)谒闹茴I(lǐng)導(dǎo)對我考核時(shí)，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)都很簡單，只要平時(shí)多學(xué)習(xí)，遇事多思考總結(jié)，把我所學(xué)到的概述出來就是我的成績。公司物品出庫流程目前較為完善，領(lǐng)用單據(jù)根據(jù)采購部及財(cái)務(wù)部的意見分為有票及無票兩種，方便財(cái)務(wù)部門核算，領(lǐng)用人均有簽字?！豆ぞ呓栌霉芾?xiàng)l例（試行）》，嚴(yán)格把好工具借用的第一關(guān)，任何人臨時(shí)借用工具都需主任或者各崗位領(lǐng)班的同意才能借用，借用時(shí)需在《工具臨時(shí)借用登記表》上簽名，歸還時(shí)在檢查完工具無損壞后由我打鉤確認(rèn)歸還。不入規(guī)距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對物品的驗(yàn)收和發(fā)放，對需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時(shí)的請購，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作！在酒店的評星活動中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個(gè)窗口，一個(gè)重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責(zé)任