【正文】 西餐則大都按照開胃菜、色拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點和咖啡的順序上菜。進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。1用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯。用餐前，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。一般說來，臺下最前列的1～2桌是為貴賓和第一主人準備的，一般的赴宴者最好不要貿(mào)然入座。二、進餐時，先請客人中長者動筷子?？梢苑譃檎窖鐣头钦窖鐣煞N類型。當走進主人家或宴會廳時，應(yīng)首先跟主人打招呼。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。一般是主人示意開始后再進行。 還要按主人邀請的時間準時赴宴。如果是前著，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。中餐餐桌文化禮儀篇七一、入座的禮儀。桌數(shù)較多時，要擺桌次牌，既方便賓、主，也有利于管理。勸酒適度，切莫強求在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次6席，右邊為7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。要明確此次進餐的主要任務(wù)。夾來夾去已經(jīng)伸出筷子，又去夾另一盤。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。用筷子推碗用筷子把碗拖到跟前，表明你很懶惰。如是主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側(cè)的右位為主客。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。如果主人的妻子因故不能出席時，可請與主人有聯(lián)系且身份相當?shù)呐鞯诙魅?。不要將筷子含在嘴里或把筷子當牙簽使用。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當服務(wù)員。入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子。如在用餐時非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。對長者要主動起立，讓座問安。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等，往往都有十分嚴謹?shù)囊蠛椭v究。三、進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話，以示歉意。(1)正確使用筷子。察言觀色，了解人心要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。座次禮儀這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。宴請外賓的