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20xx年酒店年終工作總結(jié)報(bào)告酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版5篇(精選)(留存版)

2025-08-07 19:18上一頁面

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【正文】 裝修不利,想方設(shè)法突圍經(jīng)營困境,在經(jīng)營亮點(diǎn)培植上,在精細(xì)化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點(diǎn)、爭(zhēng)取客源、穩(wěn)定效益,如:餐飲中餐面對(duì)“阿一鮑”裝修關(guān)停、經(jīng)營量壓縮、經(jīng)營壓力增大的客觀困難,勇挑經(jīng)營重?fù)?dān),克服人員不足高質(zhì)量完成每一場(chǎng)重大宴會(huì)接待任務(wù)。3月,前廳部員工劉夢(mèng)豪突患重病就醫(yī)后,酒店緊急發(fā)出捐款倡議,全體員工積極響應(yīng)、踴躍捐款,短短一天的時(shí)間,募集愛心款4萬余元,使患病同事得到及時(shí)醫(yī)治??偨Y(jié)各部分工作情況,有可喜之處也有應(yīng)該更加改進(jìn)的地方。選擇好的媒體平臺(tái)做好酒店宣傳,也是酒店形象推廣,市場(chǎng)知名度與社會(huì)美譽(yù)度建立的一個(gè)重要途徑, 這樣也是為酒店帶來間接利潤的相當(dāng)大的一個(gè)部分??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。直接創(chuàng)利有了體現(xiàn),那間接創(chuàng)利又在哪里。酒店年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇八精彩、收獲的20xx年。(六)關(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強(qiáng)員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。在寧波市“十一五”節(jié)能降耗先進(jìn)單位經(jīng)驗(yàn)交流材料匯編中,酒店的節(jié)能經(jīng)驗(yàn)和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編;獲評(píng)慈溪市旅游業(yè)“十強(qiáng)”并位居榜首;酒店總臺(tái)創(chuàng)建省“青年文明號(hào)”成功通過考評(píng);清潔生產(chǎn)工作通過審核和驗(yàn)收,成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產(chǎn)星級(jí)飯店。在打資料的過程中,有時(shí)候資料又多忙不過來我沒有仔細(xì)查看,其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。一年來,我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標(biāo)和任務(wù),始終貫徹“樹品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點(diǎn)、提水平”中心思路,大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè),克服了經(jīng)營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn),使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn)、向好。同時(shí)加快菜肴新品研發(fā),不斷推出高品質(zhì)特色菜、時(shí)令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和經(jīng)營滑坡。酒店上下愛心奉獻(xiàn),體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。首先在開業(yè)短短的時(shí)間里就簽訂商務(wù)協(xié)議客戶達(dá)一百零八家之多,從跟進(jìn)客戶到服務(wù)客戶努力做到細(xì)心、精心、盡心。各項(xiàng)工作做好了還要有一個(gè)較好的工作環(huán)境,市場(chǎng)營銷部在人員緊缺的情況下,人人都互串,這可是工作上的互串,我們的美工也能肩負(fù)起銷售的責(zé)任,任勞任怨帶領(lǐng)客人參觀并推銷酒店,也做得盡善盡美,我們的策劃不光兼銷售也承擔(dān)起辦公室的日常事務(wù)聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排有條不紊地作好每一項(xiàng)工作,如:將檔案歸類,作好會(huì)議協(xié)議書及工作單,將所有已簽的商務(wù)協(xié)議輸入內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)等等一系列的文書工作。業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識(shí),無私的管理精神,由于知識(shí)面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。制度方案有待完善,形成一套適合酒店運(yùn)行的39。還有酒店的房?jī)r(jià)表和名片,那可是客人經(jīng)常見到接觸到的東西,這也是體現(xiàn)ee的素質(zhì)的一個(gè)重要窗口 。任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來廣元定居旅游的人越來越多,廣元是國家級(jí)旅游城市,我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,公司的明天會(huì)更美好。比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,同時(shí)通過專家的點(diǎn)評(píng)又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距,為今后培養(yǎng)學(xué)習(xí)型、比賽型人才、進(jìn)一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路;推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新,做精做細(xì)傳統(tǒng)服務(wù)品牌,服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,如:前廳部新推“歡迎茶”服務(wù)、“熱毛巾”服務(wù);客房部做細(xì)“專職管家服務(wù)”、“一鍵通服務(wù)”,等等,體現(xiàn)了高星級(jí)酒店精細(xì)化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱贊。評(píng)定“五星”以來,酒店服務(wù)品質(zhì)
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