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最新食品衛(wèi)生安全工作計劃(12篇)(留存版)

2025-08-04 21:23上一頁面

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【正文】 安全。二是積極推進農(nóng)村紅白喜事群體宴席報告制度的實施,按照有關(guān)要求,做好報告檢查登記。六、堅持防范在先,增強食品藥品安全應(yīng)急處置本事。食品衛(wèi)生安全工作計劃篇三20__年,我局食品藥品監(jiān)管工作全面貫徹落實黨的十九大會議精神,堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,深入實踐科學(xué)監(jiān)管理念,緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù),進一步健全監(jiān)管職責(zé)體系,切實加強日常監(jiān)管,鞏固專項整治成果,大力推進實施監(jiān)管創(chuàng)新,健全完善監(jiān)管長效機制,著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,全力打造食品藥品安全___,努力提升全市食品藥品安全保障水平,為確保廣大人民群眾飲食用藥安全,提高全民健康水平,又好又快推進禮貌、富裕、和諧___作出新的更大貢獻。四、工作重點重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。學(xué)校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。二、明確職責(zé)(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生食品、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。五、工作要求(一)各村要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度,創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措,采取多種形式、經(jīng)過多種渠道予以推進。三、工作目標(biāo)%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,配合縣食安辦等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅決遏制食品安全事故的發(fā)生。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,教育局出臺了xx年校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標(biāo)驗收。九、每個月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。實行農(nóng)村群宴雙申報制度。由鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計辦負責(zé)開展村組干部集中培訓(xùn)和流動廚師集中培訓(xùn)工作,一年不低于1次。食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十一、指導(dǎo)思想堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。食品衛(wèi)生安全工作計劃篇十一為進一步做好中小學(xué)校的食品安全工作,切實保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示精神,決定在全市范圍內(nèi)開展中小學(xué)校食品安全專項整治工作,特制定本方案。采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳。要加大食品安全宣傳力度,建立經(jīng)常性的宣傳教育機制,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識,強化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識,增強廣大師生消費信心和自我保護意識,構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。到20xx年底,力爭通過兩年時間的努力,全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實現(xiàn)以下十項目標(biāo):(一)改造更新基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施。(八)建立餐飲食品安全事故應(yīng)急處置機制,有效預(yù)防食品安全事故。嚴(yán)把食品統(tǒng)一配送或定點采購關(guān)。嚴(yán)把監(jiān)督量化分級管理關(guān)。(六)完善監(jiān)管信息公示??h區(qū)、各部門對照整治工作目標(biāo),認(rèn)真做好自查驗收和階段總結(jié),并于7月__日前將專項整治工作階段總結(jié)書面上報市食安辦,市食安辦匯總后報市政府。檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。對發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令經(jīng)營單位或個人進行整改。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。四、工作措施加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。協(xié)助負責(zé)場鎮(zhèn)各大超市商店的食品安全。村(社區(qū))每月開展食品安全檢查工作,鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計辦針對不同時期檢查重點開展巡查,將形成巡查工作臺帳。二、完善各項制度,進一步加強監(jiān)管(一)信息收集。六、我們將借助201x年全國經(jīng)濟普查的契機,更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本情況。五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。食品安全個人工作計劃,歡迎大家來閱讀。四、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續(xù)實施食品放心工程去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。(三)開展食品安全專項整治活動,開展對流動攤點、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治,重點對建城區(qū)流動攤點檢查、整治。一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地選擇群眾喜聞樂見的方式開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育。認(rèn)真落實政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的食品藥品安全工作方針,加強各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同配合,把分散的力量集中起來,把具體的監(jiān)管統(tǒng)一齊來,真正構(gòu)成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。(七)各村工作一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告鄉(xiāng)食安辦并配合處理;八是每月15日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室;九是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。農(nóng)村群體宴席報告率達90%。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生,保本經(jīng)營”的原則,實行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責(zé),切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結(jié),對要整改的`單位督促完成。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力,營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,自覺抵制有害食品。二、落實部門職責(zé),加強食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管。圍繞食品藥品安全工作的重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)立活動,利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現(xiàn)場宣傳等形式,針對農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機關(guān)、民工等不一樣群眾體,廣泛開展宣傳,引導(dǎo)群眾安全、科學(xué)、健康消費,營造全社會關(guān)心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%、濫用食品添加劑的行為得到控制。要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負責(zé)制”,對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管,切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。七、健全食品藥品安全信息報告制度。食品衛(wèi)生安全工作計劃篇九20__年是食品監(jiān)管體制改革后的第一年。凡5桌以上宴席,承辦廚師應(yīng)向廚師所在的村(社區(qū))食品安全信息員報告。村(社區(qū))負責(zé)做好本(社區(qū))范圍內(nèi)流動廚師、小買部等教育培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員對食品安全的認(rèn)識程度,增強責(zé)任心。二、工作目標(biāo)參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。一、整治工作目標(biāo)本著對黨的教育事業(yè)高度負責(zé)、對人民高度負責(zé)、對學(xué)生高度負責(zé)的精神,對全市每一所中小學(xué)校,采取拉網(wǎng)式集中整治的方式,排查學(xué)校食品安全隱患并進行整改,使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善,集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證,保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全,確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。學(xué)校食堂的整體布局是否合理。教育行政主管部門要對各學(xué)校食品安全制度的落實情況,進行經(jīng)常性的巡查和檢查,堅決
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