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20xx年酒店廚房承包合同協(xié)議書(精選14篇)(留存版)

2025-08-01 21:13上一頁面

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【正文】 切不合格原料。十五、合同在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,合同經(jīng)雙方簽字后生效。每月毛率點(diǎn)每差一個百分點(diǎn),每月扣除500元,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣減。承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣 元,交納的時間為:每月_____日前交納當(dāng)月租金。未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。甲方:________________乙方:________________酒店廚房承包合同協(xié)議書篇五聘用單位:(簡稱甲方)、身份證號:承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)、身份證號:根據(jù)勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效,同時產(chǎn)生法律效力。五、甲方權(quán)限:甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。承包期內(nèi)須添置或更換的設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。經(jīng)雙方核實(shí)后,甲方于每月的10號之前將上月的伙食費(fèi)支付給乙方。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)力與職責(zé)。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。住所地:。為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。1本合同期限為年,從年月日起到年月日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。,管理,廚房內(nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:甲方為乙方提供廚房、餐廳、餐具及住宿。乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2。3,甲方認(rèn)為乙方有個別師傅不合乎聘用標(biāo)準(zhǔn),乙方無條件更換。,負(fù)責(zé)甲方餐廳的菜品制作和相應(yīng)的廚房工作。與月勞務(wù)費(fèi)一并計發(fā)。酒店廚房承包合同協(xié)議書篇十二甲方:乙方:經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成如下協(xié)議:一、甲方權(quán)力與職責(zé)。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。二、甲方權(quán)力及義務(wù)。甲方每日以方式付給乙方承包費(fèi)人民幣元(大寫)每月號支付當(dāng)月承包金,不得以任何理由施欠,如有拖欠,甲方需承擔(dān)自每月承包費(fèi)支付之日起的違約金,(元/天)。十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律法規(guī)為準(zhǔn)。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時提出解除本協(xié)議。3,乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的22人薪酬。(一)本合同期限屆滿,即終止。(四)乙方有對菜肴進(jìn)行推陳出新的義務(wù)。法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。甲方簽字:乙方簽字:蓋章:蓋章:簽約日期:簽約日期:酒店廚房承包合同協(xié)議書篇十三六、甲方的權(quán)力和義務(wù):提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。,可另行協(xié)商議定,經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千,如低于,則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除]。協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款內(nèi)容,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。,避免人員安全事故的發(fā)生。計算依據(jù)免單,行政餐,管理餐包含在成本范圍內(nèi)。雙方經(jīng)過相互信任,自愿,平等,公開的協(xié)商。就餐方式實(shí)行定餐制。乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。,疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。甲方代表簽字:_______。,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。夜宵___元,為___大葷___小葷___素。本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。_________年____月____日。1萬,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千,如低于,則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分,按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金,于次月的15日左右連同勞務(wù)費(fèi)一起發(fā)放,當(dāng)月發(fā)放70%,剩余30%作為保證金提取,在本合同結(jié)束后與保證金結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)一并執(zhí)行。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。每月基本工資定為人民幣 元整(大寫: 萬 千 佰 拾 元)。2,甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的合同該怎么寫,我們一起來了解一下吧。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至 年 月 日止。甲方為乙方管理及技術(shù)保密,如發(fā)生泄露造成的一切損失和后果由甲方負(fù)責(zé)。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。在乙方必須征得甲方同意的前提下,方可調(diào)整所派調(diào)換爐子及各重要崗位,但需以書面的形式提出,報甲方辦公室備案許可后執(zhí)行,否則每人每次罰款500元。_________年____月____日。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。如對方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi),結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廠家車間及倉庫。甲方簽章:乙方簽章:承辦人:承辦人:聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:聘用單位:(簡稱甲方)、身份證號:承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)、身份證號:根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。雙方簽名蓋章后生效。(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。第三條價金及支付。人為損壞或被盜,按原價賠償。甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。承包方:(以下簡稱乙方)。,甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。每月10號為支付上月工資發(fā)放日。,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。乙方的權(quán)利和義務(wù)。湯、米飯自助。甲方(蓋章)乙方(蓋章)。水電成本%。,若由于制作主觀原因造成退菜,打折或其他,乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。但是如果任何一方造成的違約,都將賠償對方rmb元整。乙方如承攬其他同行業(yè)務(wù),在不影響甲方運(yùn)營前提下方可,并保密甲方管理機(jī)密。,如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。二、乙方權(quán)力與職責(zé)。四、若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。(一)乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配,正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資,廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生,雜工由方負(fù)責(zé)安排,并負(fù)擔(dān)工資。甲、乙雙方發(fā)生爭議時應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,可通過雙方所在地任何一方勞動仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或人民法院提起訴訟。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠,克扣工資。九,乙方的權(quán)力和義務(wù)。雙方簽名蓋章后生效。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。甲方(公章):_________乙方(公章):_________。六、合同的解除(一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,否則視為違約)以下條件成立的。(三)支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動如烹飪比賽等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用。八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給甲方造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。評估由甲方辦公室組織前廳管理人員、服務(wù)員代表、庫房采購、后廚代表等綜合評比進(jìn)行。《健康證》上崗。七,合同解除。6,乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督,如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)利對乙方執(zhí)行正當(dāng)處分。二,甲方將廚房承包給乙方工作。任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。承包期:自________年____月____日至________年____月____日。,以免甲方鋪張浪費(fèi)。1本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并
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