【正文】 意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！　　學校食堂食品安全管理講話稿2同志們：　　今天，我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議，主要任務是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強學校食品安全工作，維護青少年學生身體健康和生命安全，促進社會和諧穩(wěn)定。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查，積極指導學校做好食品安全治理工作。在食品進貨渠道、食品質量、食品貯存等方面要嚴格把關。每一位食堂員工，都要不斷學習操作知識、勤于思考與總結，不斷進步與提升，做到愛崗位、愛學生、愛學校，在學生健康成長上用真心傾全力。落實“誰干誰清潔，隨干隨清潔”，食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作臺、和面機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負責，每一個時間段都要確保最佳清潔，每天都有檢查記錄，每周進行公布，實行精細化管理。已經(jīng)給大家買了儲物箱，不要再隨手亂放了。希望男同志胸懷更寬廣一些，希望女同志把嘴管嚴一些，這樣就能避免很多不愉快。一個人本事的大小，不是看他有多大的脾氣，而是看他有多大的肚量。會后，請劉主任制作菜墩架，按教學片的要求擺放好。環(huán)境衛(wèi)生要實行“四定”，即：定人、定物、定時間、定質量。　　同志們，學校食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全，關系到能否構建“平安校園”、“和諧社會”的大事，我們一定要從全面落實科學發(fā)展觀的角度，深刻認識這項工作的重要性和緊迫性，以認真負責的態(tài)度做好學校食品衛(wèi)生安全工作，全面提高學校食品衛(wèi)生安全工作水平，為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應有的貢獻！　　謝謝大家。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗；要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果?！　《?、完善機制，進一步促進學校食品安全工作規(guī)范化、制度化　　要進一步做好學校食品安全工作，必須要堅持以預防為主的方針，實行教育部門管理督查，食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導，學校具體實施的工作原則，形成各司其職，嚴格把關的工作機制。自備水杯，多飲白開水。那么問題來了，到底應如何寫好一份講話稿呢？下面是我精心整理的學校食堂食品安全管理講話稿范文，歡迎大家分享。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校學生盡可能到學校食堂就餐。　　三是個別學校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責，致使學校食品安全隱患不能及時整改。特別是當前正值夏季時節(jié)，易發(fā)傳染病，因此，要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處理工作預案?！　∫?、菜品科學搭配　　劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件，開動腦筋，科學制定出食譜，葷素