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立夏各地方飲食習(xí)俗一覽-美味嘗個夠(留存版)

2025-04-14 02:04上一頁面

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【正文】 ”的習(xí)俗便廣為流傳。  廣西等地:五色飯  在廣西等某些地方,用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。吃完立夏飯,大人拿來籮筐、大秤。中國立夏習(xí)俗頗多,當(dāng)然也包括吃的,給你盤點(diǎn)各地立夏的食俗,一起看看吧!  北方地區(qū):面食  北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。  無錫民間:“三鮮”  無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習(xí)俗。說吃了竹筍腳骨硬,好爬山。也有吃豆腐的習(xí)俗,說吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。大凡節(jié)日,必與飲食有關(guān)。然后到野地里
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