賓館餐飲部個(gè)人自我總結(jié)(留存版)
【正文】 日銷售量=當(dāng)日營(yíng)業(yè)前貯存量+當(dāng)日領(lǐng)料量當(dāng)日營(yíng)業(yè)后存貨)，保證其賬物相符、清楚準(zhǔn)確。 2,營(yíng)業(yè)前開(kāi)出酒水領(lǐng)料單，備足、備好酒水、飲料、香煙、酒單、冰桶、火柴、餐巾紙、牙簽、打包袋等銷售用品、用具并檢查其質(zhì)量，保證水吧的需要?！ ?,完成上級(jí)交給的其他任務(wù)?！ ?,下班前，做好各項(xiàng)
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