【正文】 治理專業(yè)課程，6個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受特別深，認(rèn)識(shí)特別多，收獲特別大，切身的體會(huì)到了工作上的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要性和讀書的必要，實(shí)習(xí)的期間，我認(rèn)確實(shí)結(jié)合書本上的知識(shí)，嚴(yán)格的按照學(xué)校的安排和打算一步一步的進(jìn)展，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)的漸漸的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的根本的營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作的標(biāo)準(zhǔn)，理解了部分粵菜的烹飪方法及飲食風(fēng)俗，明白得了廣東人的日常餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，切身感遭到標(biāo)準(zhǔn)化效勞和個(gè)性化效勞的必要，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我收獲頗豐，感觸頗深，深入的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的嚴(yán)密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是特別的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開場(chǎng)積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因而進(jìn)展過正式的協(xié)商。讓我提早接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)情勢(shì)，并為本人不久后的就業(yè)打算做了一次提早籌劃。如此的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。另外，前臺(tái)作為客人直截了當(dāng)接觸的部門，因而客人