【正文】 網(wǎng)吧 其它按實(shí)際消費(fèi)計(jì) 西餐 7： 0022： 30 按實(shí)際消費(fèi)計(jì) 網(wǎng)球場(chǎng) 7： 0012： 00 普通日 40元 /小時(shí) 節(jié)假日 50元 /小時(shí) 租：球拍 20元 /小時(shí) /對(duì)，配 6個(gè)球 游泳池 7： 0012： 00 25 元 /場(chǎng) /人 成人月卡： 320 元 兒童月卡： 270 元 逢星期二對(duì)業(yè)主免費(fèi)開(kāi)放 商場(chǎng) 9： 003： 00 外包 80009500 元 /月 會(huì)所營(yíng)業(yè)部 9： 005： 30 第 10 頁(yè)，共 23 頁(yè) 九、會(huì)所各部營(yíng)業(yè)收入預(yù) 消費(fèi)項(xiàng)目 時(shí)間 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 日均消費(fèi)人數(shù) 人均 出品部收益 日均消費(fèi)額 周一至日收入 節(jié)假日日收入 兒童樂(lè)園 周一至周五 15元 /人 40人 3元 120 720 720 節(jié)假日 18元 /人 65人 4元 260 1430 1430 英式桌球 周一至周五 23元 /小時(shí) 6次 4臺(tái) 5元 300 1128 1128 節(jié)假日 28元 /小時(shí) 8次 4臺(tái) 6元 400 乒乓球 周一至周五 18元 /小時(shí) 6次 2臺(tái) 2小時(shí) 3元 72 504 504 節(jié)假日 23元 /小時(shí) 8次 2臺(tái) 3元 96 648 648 歌舞廳 周一至周五 38元 /最低消費(fèi) 45人 50元 450 2160 2160 節(jié)假日 38元 /最低消費(fèi) 60人 13元 780 3060 3060 棋牌室 周一至周五 30元 /小時(shí) 9周 15元 600 2436 2436 節(jié)假日 35元 /小時(shí) 10間 7小時(shí) 18元 810 3260 3260 網(wǎng)球 周一至周五 40元 /小時(shí) 2 15元 60 740 740 節(jié)假日 50元 /小時(shí) 2 10小時(shí) 18元 72 1072 1072 網(wǎng)吧 周一至周五 3元 /小時(shí) 10臺(tái) 15元 150 456 456 節(jié)假日 /小時(shí) 10臺(tái) 18元 180 健身室 周一至周五 38元 /次 8人 8元 64 368 368 300元 /30次 6人 6元 36 1836 1836 630元 /季 /30次 2人 6元 12 1272 1272 第 11 頁(yè)，共 23 頁(yè) 消費(fèi)項(xiàng)目 時(shí)間 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 日均消費(fèi)人數(shù) 人均 出品部收益 日均消費(fèi)額 周一至日收入 節(jié)假日日收入 健身室 節(jié)假日 38元 /次 10人 10元 100 480 300元 /月 8人 8元 64 2464 630元 /季 3人 8元 24 1914 游泳池 周一至周五 25元 /場(chǎng) 8人 5元 40 240 240 成人月卡 320元 /月 2人 5元 10 650 650 兒童月卡 210元 /月 3人 3元 9 639 639 節(jié)假日 25元 /場(chǎng) 10人 5元 50 300 成人月卡 320元 /月 2人 5元 10 650 兒童月卡 210元 /月 3人 3元 9 639 茶藝 周一至周五 按實(shí)際消費(fèi) 12臺(tái) 4人 30元 10元 480 1920 1920 節(jié)假日 15臺(tái) 4人 35元 12元 720 2820 2820 商場(chǎng) 全月 60元 /方 發(fā)廊 全月 85元 /方 會(huì)籍部 全月 8000元 第 12 頁(yè)，共 23 頁(yè) 合計(jì) 餐廳 時(shí)間 收市標(biāo)準(zhǔn) 日均消費(fèi)人數(shù) 人均消費(fèi)額 各市收入 周一至周五日收入 節(jié)假日 早茶 周一至周五 參照餐牌 126 18 2268 2268 節(jié)假日 參照餐牌 146 25 3650 3650 午飯 周一至周五 參照餐牌 117 35 4095 4095 節(jié)假日 參 照餐牌 126 38 4788 4788 晚飯 周一至周五 參照餐牌 146 40 5840 5840 節(jié)假日 參照餐牌 156 45 7020 7020 宵夜 周一至周五 參照餐牌 97 25 2425 2425 節(jié)假日 參照餐牌 107 30 3210 3210 外買(mǎi) 周一至周五 參照餐牌 50 10 500 500 節(jié)假日 參照餐牌 70 10 700 700 合計(jì) 15128 19368 會(huì)所月收入 游泳池按 4個(gè)月計(jì)行，后再按年平均日收入 X會(huì)所日收入。由此可見(jiàn)，會(huì)所要經(jīng)常保持設(shè)備的完好狀態(tài)，除了正確使用設(shè)備之外，還要做好維護(hù)保養(yǎng)和維護(hù)工作。 —— 原材料的采購(gòu) ：使用部門(mén)申購(gòu)物品時(shí)要做到有計(jì)劃、有定量、有規(guī)格、有用途，堅(jiān)決杜絕不必要的積壓及浪費(fèi)做到科學(xué)合理的采購(gòu)。 （ 5） 出品稀有特色最前化 ：采用石龍尚未開(kāi)發(fā)的泰式飲食，并結(jié)合其它飲食精髓，避開(kāi)現(xiàn)石龍市場(chǎng)中、西式飲食陳舊路線，創(chuàng)立新焦點(diǎn)及新買(mǎi)點(diǎn)以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在出品部成立出品開(kāi)發(fā)調(diào)研工作部進(jìn)行顧客意見(jiàn)備案口味分析調(diào)整研究，積極開(kāi)發(fā)尋找新品種以精、少 、特及新感覺(jué)新享受為目標(biāo)，來(lái)帶動(dòng)石龍飲食潮流及保持常期的競(jìng)爭(zhēng)力和焦點(diǎn)令客戶(hù)追捧。在經(jīng)營(yíng)上以超前、靈活、主動(dòng)，并科學(xué)合理利用各部經(jīng)營(yíng)功能的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ)互惠牽制客源及帶動(dòng)消費(fèi)，積極組建各類(lèi)團(tuán)體活動(dòng)和培訓(xùn)班，充分利用非營(yíng)業(yè)黃金時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)新，并將橋梁服務(wù)轉(zhuǎn)換為增值 (有價(jià) )服務(wù)，在主打經(jīng)營(yíng)買(mǎi)點(diǎn)上避開(kāi)大潮流不斷創(chuàng)新引進(jìn)適合會(huì)所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目或服務(wù)方式及食物品種，將市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)降低至最低點(diǎn)，長(zhǎng)期保持良好的企業(yè)新鮮度及客戶(hù)應(yīng)酬接待和潮流追捧的飲食娛樂(lè)休閑焦點(diǎn)。第 1 頁(yè)，共 23 頁(yè) 聚龍灣 物業(yè) 會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理 方案 計(jì)劃 目 錄 一、 前言 二、 會(huì)所的經(jīng)營(yíng) 1. 會(huì)所的經(jīng)營(yíng)定位。在人事架構(gòu)上采用一職多用和盡可能使用智能化系統(tǒng)降低人員編制，并將員工隊(duì)伍建成