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正文內(nèi)容

20xx酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定(留存版)

  

【正文】 ,只有靠多實(shí)
  踐來(lái)歷練。唯一一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)就是去餐廳幫工,中餐和西餐我都是經(jīng)常去幫工的,去到那里我都是虛心學(xué)習(xí)和不恥下問(wèn)的,但由于幫工的時(shí)間有限,我不能更加深入地了解和學(xué)習(xí)。
 ?。ǘ﹦?chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。
  在日常生活中,我還學(xué)會(huì)了如何去獨(dú)立,如何在社會(huì)中獨(dú)自照顧好自己。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。
  我深知自己在工作中有太多的不足,所以除了練習(xí)好基礎(chǔ)的接待外,我還一直在學(xué)習(xí)銷售的心得和方法,根據(jù)同事們所傳授的經(jīng)驗(yàn),我在推銷酒店的房間和業(yè)務(wù)上,也取得了不少的進(jìn)展。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。
  由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。
  根據(jù)學(xué)校對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的任務(wù)安排暑期必須進(jìn)行酒店管理方向的專業(yè)實(shí)習(xí),在經(jīng)過(guò)一番考慮后我選擇了重慶天來(lái)酒店,由于我具有一定專業(yè)背景,因此有幸在層層激烈的面試中脫穎而出,得到進(jìn)入重慶天來(lái)酒店這個(gè)五星級(jí)的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),實(shí)習(xí)的幾個(gè)月里,我感受頗多,受益非淺。
  工作當(dāng)中我也希望能夠讓自己進(jìn)步起來(lái),實(shí)習(xí)一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn),積累學(xué)習(xí)的過(guò)程,雖然是有過(guò)服務(wù)工作經(jīng)歷,但是在酒店行業(yè)做服務(wù)工作其實(shí)語(yǔ)文而言有點(diǎn)陌生,但是我還是能夠適應(yīng)下來(lái),花的時(shí)間也不會(huì)很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對(duì)我有很大的鼓勵(lì),我也相信我能夠把這些東西完善好,通過(guò)這次的實(shí)習(xí),讓我堅(jiān)定了自己,工作認(rèn)真是我一個(gè)的態(tài)度,對(duì)待上級(jí)交待的事情就應(yīng)該有這么一個(gè)態(tài)度,現(xiàn)在我也是在不斷的積累,我會(huì)主動(dòng)地去做一些事情,服務(wù)工作本就是需要一個(gè)好的態(tài)度,這是一定的,主動(dòng)地去做一些事情能夠更快的適應(yīng)工作,能夠積累更多的經(jīng)驗(yàn),這次實(shí)習(xí)工作我學(xué)會(huì)了很多,更重要的是我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的`內(nèi)容。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。讓自己能緊跟酒店的路線,做好從思想上的良好準(zhǔn)備。但是我相信在今后,我還有更多的機(jī)會(huì)去彌補(bǔ)在實(shí)習(xí)中的遺憾,而且我會(huì)更加的努力前進(jìn)!讓自己成為一名出色的前臺(tái)接待員!
酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定5  這次在xx酒店店前臺(tái)的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。再者,通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。面對(duì)顧客,我盡管能根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)去做好接待,但是卻難以為顧客推薦適合的房間。
  (四)增強(qiáng)大局意識(shí),樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待,靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的
酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定4  轉(zhuǎn)眼間,實(shí)習(xí)的時(shí)間已經(jīng)結(jié)束了。雖然去中餐和西餐的幫工時(shí)間很短,但這期間的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的
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