廚師的個(gè)人年終總結(jié)800字(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 不好意思和剛認(rèn)識(shí)的伙伴打成一片。選擇大平臺(tái)就可以前程無(wú)憂。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品。研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。喜歡在沖動(dòng)時(shí)做決定。 。自己做事有點(diǎn)感情用事，常把生活中的情緒帶到工作中來(lái)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。然而事實(shí)卻不同，發(fā)現(xiàn)每個(gè)企業(yè)都有自己的優(yōu)勢(shì)和某方面還不健全的地方，無(wú)論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢(shì)，從而與企業(yè)一起面對(duì)困難，因?yàn)楣ぷ魇强孔约号?jiān)持去做的。只有在一個(gè)地方長(zhǎng)期好好干下去，公司才會(huì)重用你，自己才能得到更好
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