【正文】 五、建立健全流通領(lǐng)域信息庫，全面推進(jìn)農(nóng)村商品市場體系建設(shè)，構(gòu)建農(nóng)村商品流通市場平臺，促進(jìn)和改善農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境根據(jù)市商務(wù)局通知要求，開展了對我縣農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點調(diào)查工作，此次商業(yè)網(wǎng)點調(diào)查工作時間緊、任務(wù)重，由于我們自身所撐握的資料缺乏，人員不足，在較短的時間內(nèi)無法對全縣所有個體工商戶進(jìn)行調(diào)查規(guī)類。（三）認(rèn)真做好奶粉事件的普查和統(tǒng)計工作。我們針對全縣農(nóng)村地區(qū)肉食品安全意識相對薄弱的實際，大力開展食品安全宣傳教育活動,重點宣傳了省、市加強(qiáng)食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容，提高了農(nóng)民群眾的肉食品安全意識和防范意識。縣商務(wù)局二ｏｏ九年九月二十四日第四篇：縣商務(wù)局xx年食品安全工作總結(jié)xx年**縣商務(wù)部門嚴(yán)格按照責(zé)任分工，切實履行監(jiān)管職能，認(rèn)真抓好各項食品安全工作任務(wù)的落實，積極、穩(wěn)妥地推進(jìn)我縣的“萬村千鄉(xiāng)市場”和“放心肉”工程，維護(hù)人民群眾食品安全。XX年，各區(qū)市縣在打擊私屠濫宰和加工注水肉的工作中，加大工作力度，確保上市肉品質(zhì)量。為了提高廣大消費(fèi)者食品安全意識和科學(xué)消費(fèi)觀念，我局把宣傳工作作為食品安全的一項重要內(nèi)容，投入資金和人力，大力開展食品安全宣傳教育活動。三是加強(qiáng)對酒類商品廣告的管理。進(jìn)一步提升改造機(jī)械化屠宰，逐步淘汰和關(guān)閉落后的手工操作，實行規(guī)?；?jīng)營，規(guī)范化發(fā)展。逐步建立健全全區(qū)酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案。此次專項活動共懸掛宣傳打擊制售“瘦肉精”豬肉、血脖肉、地溝油、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅，向生豬定點屠宰企業(yè)發(fā)了《致全區(qū)生豬定點屠宰廠的一封信》，發(fā)放各種宣傳資料500份。完成了“xx市xx區(qū)九隆生豬定點屠宰廠”“xx市xx區(qū)盛泰生豬定點屠宰廠”的技術(shù)改造項目，兩家屠宰廠（場）根據(jù)各自具體情況，分別按以下內(nèi)容進(jìn)行改造：（一）改造屠宰間、待宰間和急宰間等；（二）屠宰車間地面硬化，墻面彩鋼貼面；（三）人員及肉品出入口與運(yùn)送活畜出入口分開設(shè)立，活畜出入口設(shè)置消毒池；（四）建造清洗池、放血平臺、燙毛灶臺及內(nèi)臟整理操作臺，并且池和臺表面要貼瓷磚；（五）安裝機(jī)械化或半機(jī)械化屠宰設(shè)施，包括脫毛機(jī)、提升機(jī)、吊掛軌道、燙鍋等；（六）建設(shè)無害化處理設(shè)施；（七）建設(shè)化糞池等污水處理設(shè)施。我縣基本杜絕了私屠濫宰等違法行為，檢查中沒有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰等不法行為。商務(wù)局食品安全宣傳及治理總結(jié)與商務(wù)局食品安全工作總結(jié)及工作打算(多篇范文)匯編第 26 頁 共 26 頁商務(wù)局食品安全宣傳及治理總結(jié)根據(jù)縣人民政府辦公室《關(guān)于開展中華人民共和國食品安全法實施一周年宣傳周活動的通知》（江府辦函[20**]49號）文件精神，為加強(qiáng)我縣的食品安全宣傳與整頓工作，進(jìn)一步提高我縣的食品安全保障水平，我局精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳和整頓活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳活動高潮，取得較為顯著成效。（四）積極發(fā)揮牽頭作用充分發(fā)揮牽頭作用，從流通和加工、使用環(huán)節(jié)做好集中整頓工作。項目總投資為 （其中：，xx市xx區(qū)盛泰生豬定點屠宰廠投資12萬元）。二、開展餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動按照省商務(wù)廳《關(guān)于以服務(wù)全省大型節(jié)會活動為主線，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動的實施意見》（甘商務(wù)服管發(fā)〔xx〕215號）及《xx市商務(wù)局開展全市餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動實施方案》（定市商務(wù)發(fā)[xx] 65號），結(jié)合我區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)實際，就深入推進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了實施方案。(二) 嚴(yán)格執(zhí)法，以檢查隨附單制度、不得向未成年人銷售酒類商品執(zhí)行情況為重點今年我局已向酒類批發(fā)戶發(fā)放隨附單186本，向城區(qū)酒類營銷者發(fā)放不向未成年人銷售酒類商品警示標(biāo)志501份。二是加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，制售“瘦肉精”豬、注水豬、血脖肉、地溝油、病害豬等違法行為。對新上市的酒類商品，必須持相關(guān)資料到區(qū)酒管局登記備案，持有《酒類商品備案登記表》后，方可進(jìn)行廣告宣傳。一是認(rèn)真組織參加市食品安全協(xié)調(diào)委員會統(tǒng)一組織宣傳活動，完成宣傳工作任務(wù)。全市商務(wù)系統(tǒng)共組織對定點屠宰廠（場）檢查90余次，共端掉非法屠宰窩點10個，沒收私宰豬肉3000余公斤，并作無害化處理，有力地打擊制售注水豬肉的不法行為?，F(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：[找文章到好://一站在手，寫作無憂！]一、xx年食品安全主要工作今年來，縣商務(wù)局按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會工作部署，結(jié)合行業(yè)特點，認(rèn)真開展一系列食品安全專項整治活動，積極構(gòu)建食品安全信用體系，不斷提高我縣的食品安全水平。二是凈化農(nóng)村肉品市場。今年9月，“三鹿奶粉”事件爆發(fā)后，按照上級的安排，及時對我縣兩大超市（紅豐超市、天生祥超市）及奶制品經(jīng)營部進(jìn)行監(jiān)督檢查，對所經(jīng)營奶制品的品種、貨源地區(qū)、日正常需求量，庫存等進(jìn)行了調(diào)查、統(tǒng)計。所以，我們極積以工商局、統(tǒng)計局聯(lián)系，取得他們的支持和配合，致使我們較好的完成了此項工作任務(wù)，為我們今后開展市場調(diào)查工作打下了基礎(chǔ)。（二）為改善農(nóng)村流通環(huán)境、擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)、滿足農(nóng)村需求、提高農(nóng)村流通的商品質(zhì)量，我局根據(jù)我縣市場建設(shè)情況，按照《普洱市商務(wù)局關(guān)于下達(dá)XX年“萬村千鄉(xiāng)市場工程”農(nóng)家店建設(shè)指標(biāo)計劃的通知》精神，在去年實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的基礎(chǔ)上，今年我縣新建或改造“農(nóng)家店”10戶，即：娜允鎮(zhèn)日用百貨農(nóng)家店1個；勐馬鎮(zhèn)日用百貨農(nóng)家店2個；公信鄉(xiāng)日用百貨農(nóng)家店2個；富巖鄉(xiāng)日用百貨農(nóng)家店1個；景信鄉(xiāng)日用百貨農(nóng)家店2個；芒信鎮(zhèn)日用百貨農(nóng)家店1個；農(nóng)資店1個。加上后來渡態(tài)奶相繼檢出“三聚胺”后，渡態(tài)奶也出現(xiàn)了同樣狀況，各銷貨企業(yè)都采取各種方式，張貼宣傳單，公布有問題奶粉和放心可食用奶粉，但奶粉事件在消費(fèi)者心里留下的陰影未完全消除，致使影響了銷售額大幅下降，庫存積壓過大。一是加強(qiáng)宣傳教育，提高農(nóng)民的肉食品安全意識。增強(qiáng)食品質(zhì)量意識，規(guī)范經(jīng)營行為；二是與相關(guān)職能部門配合，加大資格審查力度，對食品經(jīng)營企業(yè)、個體經(jīng)營戶嚴(yán)格依法審查其主體資格，嚴(yán)格實行qs標(biāo)志和食品市場準(zhǔn)入制度；三是按照上級職能部門的要求，積極推進(jìn)城鎮(zhèn)、農(nóng)村集貿(mào)市場、生鮮食品超市，連銷經(jīng)營，對物流配送進(jìn)行現(xiàn)代化的運(yùn)銷方式，讓廣大人民群眾的消費(fèi)安全感得到增強(qiáng)。同時，認(rèn)真處理群眾舉報的私屠濫宰案件。加強(qiáng)宣傳教育，提高市民食品安全意識。酒類經(jīng)銷商須從證照合法的生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)購進(jìn)酒類商品，從而依法規(guī)范酒類商品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，建立健全規(guī)范的酒類商品市場體系，完善酒類商品質(zhì)量準(zhǔn)入規(guī)則。一是加強(qiáng)定點屠宰規(guī)劃管理，加快機(jī)械化屠宰進(jìn)程。對于證照不符者，要求其辦理換證手續(xù)；對已停止批發(fā)業(yè)務(wù)企業(yè)的酒類批發(fā)許可證予以注銷；對酒管局辦理的證件，進(jìn)行年檢，確保證件登記內(nèi)容與實際情況相符，決不允許使用過期證件。采用電子顯示屏宣傳活動標(biāo)語和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等方式，組織開展了以“嚴(yán)禁私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動周宣傳活動。（二）強(qiáng)化生豬定點屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全我局制定了《xx市xx區(qū)商務(wù)局xx年食品安全工作計劃》就我區(qū)2家定點屠宰廠的各項工作進(jìn)行了具體部署，以加強(qiáng)對生豬定點屠宰活動的監(jiān)督管理，為了有效預(yù)防、及時控制和減少食品安全事故的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會秩序，制定了《xx市xx區(qū)商務(wù)局重大食品安全應(yīng)急預(yù)案》。（三）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰我局把