【正文】 重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質量。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復，定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析(每期2 次)，分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據(jù)，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。本學期的具體做法：每月組織召開一次后勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見；對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障?，F(xiàn)將本學期的后勤簡要工作總結：一、合理使用經(jīng)費，完善辦園條件。抓好晨檢關，每天入園時保健員做到一摸二看三問四查的檢查工作，發(fā)現(xiàn)有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離，保證幼兒安全入園。在5月7日8日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業(yè)務、理論知識培訓，參加考試并取得合格證書，通過這次集中培訓、學習，大家在座談中，都覺得受益非淺，有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。一年來園內有三位保育員因事辭職，因此更換三位新保育員。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進行留樣觀察直至24小時以后，每學年與各攤販簽訂保質保量的合同書。篇二：xxxx年下學期，是一個手忙腳亂的學期。這一年來，我們逐漸的建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責》、《食物中毒處理方案》等。謝謝大家！幼兒園后勤工作年終總結幼兒園后勤工作年終總結XX年下學期，在園領導的正確領導下，我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導，以全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務實創(chuàng)新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務，取得了一定的成績。四、加強食堂的管理，不斷提高服務質量。開學后，每周組織專班對園設施進行檢查,查找園內不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除,。堅持抓好計劃免疫工作。本學期的具體做法：每月組織召開后勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點。為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：新裝修了多功能活動室。四、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。定期根據(jù)教職工領用物品的情況，添置了倉庫缺少的物品，盡可能的保證了教職工領用物品時不缺貨；配備了另外六個