臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療(專業(yè)版)
【正文】 一天可安排3～6餐，餐次增多時(shí)可從正餐中抽出一小部分食物作為加餐用。2 大麥粉 69177。4 干杏 31177。,1型糖尿病,15,非胰島素依賴型糖尿?。╪oninsulindependent diabetes mellitus, NIDDM) 占全世界糖尿病病人總數(shù)的90％，在我國(guó)占95％； 多見于中老年人，多有2型糖尿病家族史，起病隱匿，腹型肥胖或超重者多見，癥狀較輕或沒有癥狀； 不一定依賴胰島素治療；,2型糖尿病,16,流行特點(diǎn),WHO公報(bào)稱： 1985年全世界有3000萬糖尿病病人， 2007年病人人數(shù)達(dá)到2.46億， 到2025年病人人數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)到3億，新增加的病人將主要集中在印度和中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家。,表1 糖尿病、糖耐量降低、空腹血糖不良診斷標(biāo)準(zhǔn),注：FBG，靜脈空腹血糖；PBG，餐后2小時(shí)靜脈血糖。5 全脂奶粉 27177。2 蔗糖 65177。,31,飲食治療原則,5. 多食用富含抗氧化微量營(yíng)養(yǎng)素的食物 如深綠色、深黃色、 深紅色的蔬菜、水果、 藥食兩用食物。 飲酒后也易出現(xiàn)低血糖。10 胡蘿卜 71177。2 梨 36177。,21,糖尿病綜合治療原則,五套馬車,22,營(yíng)養(yǎng)治療目標(biāo),23,飲食治療原則,1. 合理控制總能量 2. 選用低血糖指數(shù)食物 3. 選用高膳食纖維食物 4. 選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，控制脂肪和膽固醇的攝入 5. 多食用富含抗氧化微量營(yíng)養(yǎng)素的食物 6. 食物多
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