【正文】 進(jìn)餐的過程：（1）要觀察幼兒的食量，注意培養(yǎng)幼兒文明進(jìn)餐的習(xí)慣；（2）教師要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；（3）教育幼兒不挑食、不偏食，提醒幼兒細(xì)嚼慢咽、不撒飯菜、不弄臟衣服、不東張西望、不大聲講話。如果刺扎在了指甲里或難以拔除，應(yīng)送醫(yī)院處理?！闭埛治霰Ｓ龇ǖ恼`，并說說如何處理幼兒遺尿問題。（ ）只要保育員能像母親一樣熱愛孩子就一定能做好保育工作。以所含實(shí)際有效成分為基數(shù)配制的計(jì)算公式是：所需藥量=( )；加水量=( )。A、紫菜 B、水果 C、油菜 D、牛肉1保育員教嬰兒使用勺子時(shí)應(yīng)提醒嬰兒( )。A、直接指導(dǎo) B、間接指導(dǎo) C、靜態(tài)指導(dǎo) D、動(dòng)態(tài)指導(dǎo)嬰幼兒( )的喝水習(xí)慣是正確的。 A、進(jìn)餐前3040分鐘 B、進(jìn)餐前1020分鐘 C、進(jìn)餐前2030分鐘 D、進(jìn)餐前5分鐘將物品放入蒸箱內(nèi)的消毒方法是( )。A、加強(qiáng)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，做好食品驗(yàn)收 B、生熟食品分開存放和加工 C、不吃腐爛變質(zhì)食物，不吃剩飯菜 D、外購食物要加熱再吃 E、以上都對(duì)2（ ）是嬰幼兒桌椅的衛(wèi)生要求之一。1幼兒園應(yīng)重視幼兒體格鍛煉，充分利用( )、( )、水等自然因素，開展戶外活動(dòng)。1（ ）各種紙、筆、工具、材料等是幼兒進(jìn)行美工活動(dòng)常用的設(shè)備和材料。(一)管理傳染源 傳染源，應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離治療。若有出血，應(yīng)消毒、包扎、冷敷。答：保育的做法是錯(cuò)誤的。若無法止血或幼兒經(jīng)常出鼻血，應(yīng)去醫(yī)院診治。1．增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高非特異性免疫能力。正確組織幼兒進(jìn)餐應(yīng)做好哪些工作？ 分析題（本題共2小題，每題8分，共16分）分析下例中保育員做法的正誤，并結(jié)合自己的實(shí)踐說說如何處理幼兒遺尿問題。 判斷題（本題共15小題，每題1分，共15分）（ ）保育員是在幼兒園中主要負(fù)責(zé)幼兒的衛(wèi)生保健、生活管理的人員。保育工作總結(jié)的內(nèi)容應(yīng)包含：題目，所在工作班級(jí)的基本情況，與本班級(jí)有關(guān)的其他工作人員的基本情況；在某階段自己負(fù)責(zé)的( )，以及所取得的主要成績和( )；分析( )，存在問題的提出對(duì)工作的( )。 A、迎合幼兒的食物愛好 B、種類單一 C、便宜 D、營養(yǎng)全面、好吃1保育員要教育嬰幼兒在乘車時(shí)按次序上下車，扶好車把手，(　　)，不將手伸出車外揮手。云南省2019年保育員業(yè)務(wù)技能考試試題試卷及答案 姓名： 準(zhǔn)考證： 單位：題 號(hào)一二三四五總分得 分考試須知：考試時(shí)間：120分鐘。