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酒店托管經(jīng)營管理合同(專業(yè)版)

2025-02-10 20:26上一頁面

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【正文】 乙方在酒店開業(yè)之日起,一年內(nèi)應(yīng)建立完善的 星級酒店營 運所需各項規(guī)范制度,兩年內(nèi)通過 星級評審,若因乙方原因未能通過 星級酒店的評審并取得相關(guān)證書,甲方有權(quán)單方面解除本合同,乙方同時就向甲方返還五萬元的服務(wù)費,若因甲方原因酒店硬件及設(shè)備未能通過評審,責(zé)任不在乙方,通過 星級評審甲方應(yīng)與乙方五萬元獎勵。 甲方負責(zé)為乙方管理團隊人員在酒店工作期間創(chuàng)造必要的工作條件,提供因辦公所需的辦公場地、辦公設(shè)施(商務(wù)傳真、辦公電腦、交通工具)及工裝, 及 提供因工作需要的通信補貼(執(zhí)行總經(jīng)理 元 /月、 部門總監(jiān) 元 /月 、 經(jīng)理 元 /月)。 第九條 委托經(jīng)營管理團隊的責(zé)任 對于所有人員的招 聘均按酒店的招聘名額、條件和程序辦理,合格者由企業(yè)與應(yīng)聘者簽署勞動合同,所有聘用員工都應(yīng)有不少于三個月的試用期(最長不超過半年)。甲乙雙方形成一個“委托經(jīng)營管理、相互監(jiān)督、互利雙贏”的局面。第一個財務(wù)年度是指從委托經(jīng)營實際營業(yè)日至當(dāng)年 12 月 31 日為止的期間; “會計制度”執(zhí)行中華人民共和國國家財政部頒發(fā)的相關(guān)企業(yè)會計制度、會計科目和會計報表; “營業(yè)收入”是指與酒店營業(yè)相關(guān)的各項營業(yè)收入的總和; “經(jīng)營費用”是指與酒店營業(yè)相關(guān)的各項直接費用及間接費用,包括營業(yè)稅金、營業(yè)成本、營業(yè)費用、工資及福利、行政管理費用及其他間接費用,不包括固定資產(chǎn)折舊費、物業(yè)租金、長期待攤費用攤銷、無形資產(chǎn)攤銷、開辦費攤銷、改擴建裝修改造費用、大修理費用、采取預(yù)提資產(chǎn)翻新資金、房產(chǎn)稅、土地稅、籌資活動的銀行融資利息費用、星評費用 (包括硬件 改造、添置費用 )、發(fā)行股票的費用、發(fā)行債券的費用、財產(chǎn)及其它保險費用及其他業(yè)主費用等非經(jīng)營費用; “經(jīng)營利潤”( GOP)即調(diào)整后經(jīng)營利潤 ,是經(jīng)營性收入減去經(jīng)營性成本費用后的差額,不包含經(jīng)營管理者不能控制的業(yè)主投資及籌資性費用; “進駐日期”是指甲乙雙方正式簽訂委托經(jīng)營管理合同后,乙方正式派員進駐酒店的日期,或協(xié)議約定的進駐酒店日期,管理公司在進駐酒店后,甲乙雙方必須辦理資產(chǎn)交接手續(xù); 顧問咨詢管理費 是指 前期 市場調(diào)查 、市場預(yù)測及市場定位 , 以及協(xié)助甲方在 設(shè)計單位招標(biāo) 、酒店風(fēng)格選定、酒店 硬件標(biāo)準(zhǔn)的確定(按 星級標(biāo)準(zhǔn))、委托經(jīng)營管理合同 第 3 頁 共 19 頁 建筑物(主樓、配套設(shè)施等)的建筑設(shè)計、內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計、設(shè)備設(shè)施配置、設(shè)備安裝和經(jīng)營功能布局提供書面專業(yè)性的咨詢方案。 第六條 乙方在開業(yè)前的工作內(nèi)容 編制酒店前期籌備工作計劃并組織實施; 設(shè)計提供酒店經(jīng)營管理組織機構(gòu)設(shè)置方案; 設(shè)計提供酒店人員崗位編制方案 ; 提供酒店人力資源及福利管理制度; 編制《員工手冊》及各級各類人員崗位職責(zé); 編制符合國際國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及符合本地經(jīng)營特點的規(guī)范化管理運作軟件; 編制各項管理規(guī)章制度及各部門班組業(yè)務(wù)范圍及職責(zé); 編制各級員工工作職責(zé)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)規(guī)范、接待程序、操作流程; 按經(jīng)營管理合同規(guī)定委派相關(guān)管理人員及有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員; 招聘各級各類管理、專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員以及其它臨時聘用人員; 制定培訓(xùn)大綱,提供培訓(xùn)教材并組織實施培訓(xùn)工作; 提出 CI 形象 設(shè)計、廣告、宣傳等策劃意見 并 負責(zé)審定酒店 VI 設(shè)計效果并督促實施,確保 VI 效果與酒店管理檔次匹 配; 協(xié)助完成開業(yè)必備的各類營業(yè)許可證照及工程驗收審批手續(xù); 開展公關(guān)推廣和市場拓展?fàn)I銷工作; 建立先進的客戶網(wǎng)絡(luò)及遠程預(yù)定系統(tǒng); 編制酒店各類經(jīng)營產(chǎn)品的銷售價格體系; 編制酒店各類經(jīng)營產(chǎn)品優(yōu)惠折扣標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行辦法; 委托經(jīng)營管理合同 第 6 頁 共 19 頁 編制籌備工作及經(jīng)營用品采購資金計劃; 編制經(jīng)營預(yù)算、財務(wù)預(yù)算和流動資金預(yù)算; 編制開業(yè)年度的經(jīng)營計劃; 制定完備嚴(yán) 謹(jǐn)?shù)南?、安全及預(yù)警制度,并形成快速應(yīng)急處置體系; 提供各種經(jīng)營管理所需的文件用表式樣清單; 提供并辦理經(jīng)營用具用品包括各種布草、一次性用品、餐具、餐料、飲具、布巾、清潔工具和其它用品清單(品名、規(guī)格、花色、數(shù)量、質(zhì)量、出產(chǎn)廠家、(參考)單價)、總價、采購渠道及總概算服務(wù),并應(yīng)甲方要求協(xié)助與主要廠家、供應(yīng)商聯(lián)系,但采購主要由甲方負責(zé);乙方應(yīng)予協(xié)助并有權(quán)進行標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量監(jiān)督; 提供酒店各級別員工的工服式樣標(biāo)準(zhǔn),供甲、乙雙方選定; 協(xié)助甲方做好工程竣工、驗收、交接、結(jié)算,并做好 工程、設(shè)備、技術(shù)檔案、資料管理工作; 做好開業(yè)典禮的安排準(zhǔn)備工作; 提供詳細的開業(yè)前籌備工作計劃; 做好模擬試營業(yè)工作; 上述服務(wù)引起的全部費用均應(yīng)由甲方籌備開業(yè)專項費用列支,并由甲方負責(zé)支付。 從本合同簽訂之日至酒店開業(yè) 之間的籌備期,乙方派專業(yè)團隊全面進委托經(jīng)營管理合同 第 12 頁 共 19 頁 場籌備,乙方向甲方收取每月 萬元人民幣的籌備技術(shù)服務(wù)費,此費用按月提前 30 天支付。此批準(zhǔn)后的
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