【正文】 防“散”。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。7月8日晚上10點(diǎn)，實(shí)踐活動尾期，實(shí)踐小隊走進(jìn)蚌埠交通文藝廣播電臺，通過“現(xiàn)場采訪”及“熱點(diǎn)連線”等環(huán)節(jié)對此次社會實(shí)踐活動進(jìn)行了更深層次的宣傳。通常情況下，人類很少感染豬流感病毒。(5)及時索要消費(fèi)發(fā)票或購貨憑證。（5）聞魚味 被不同毒物污染的魚有不同的氣味。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說明奶已變酸、變質(zhì)。（9）不吃不熟的青豆角、鮮黃花菜、不吃發(fā)芽的土豆、不吃野生蘑菇、霉變糧谷和雞蛋殼裂了有異味雞蛋。②推行蔬菜摘凈殘葉、去除爛根、清洗干凈、包裝上市。不買不食無生產(chǎn)廠家名稱、無廠家地址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品。（4）認(rèn)識保健食品的屬性。以下列舉四種違法標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的情況，以便大家在選購食品時注意辨別。一串麻辣三分美，二串麻辣十層灰。而在我們身邊也有許多的食品危害這我們的健康，那些假的飲用水、假方便面、假零食???每天都在侵害我們的身體，使得吃已經(jīng)成為人們無時無刻無不關(guān)心的話題。八、主辦單位：湖北大學(xué)學(xué)生會湖北大學(xué)各院學(xué)生會協(xié)辦單位；后勤集團(tuán)飲食中心湖北大學(xué)學(xué)生會公共權(quán)益部2014年4月16日備注；每院一個，小主題；1什么叫食品? 2食品安全具體含義3食品質(zhì)量的含義，食品質(zhì)量有哪幾項(xiàng)基本要求？ 4食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5食品安全檢驗(yàn) 6我國食品安全制度 7質(zhì)量安全標(biāo)志 8綠色食品安全標(biāo)志 9食品包裝標(biāo)準(zhǔn) 10食品安全法 11合格產(chǎn)品辨別方法 12食品保質(zhì)期和保存期 13買到不合格食品如何申訴14目前我國實(shí)施了安全標(biāo)志的食品種類 15（平常生活中應(yīng)注意的幾點(diǎn)常識）16什么是食品的保質(zhì)期和保存期？二者有何區(qū)別？17什么是食品污染？有哪些環(huán)節(jié)導(dǎo)致食品污染？防治措施有哪些？ 18什么是食源性疾病？ 19餐館的衛(wèi)生等級和標(biāo)志 ？ 21消費(fèi)中食品安全的保護(hù)措施有哪些？ 22食品安全投訴舉報有哪些注意事項(xiàng)？食品安全小貼士；，健康幸福你我他 品放心工程，食品安全靠大家 ，關(guān)愛生命責(zé)任如山，你我共同的責(zé)任；安全食品，你我共同的心愿。人生百年為健康，今日不防真可惜，若要福壽定得防。死畜肉的肌肉松軟，肌纖維易撕開，肌肉彈性差。(4)不買病死、毒死或死因不明的禽類、畜類和水產(chǎn)類食品。因?yàn)橐坏┌l(fā)生食物中毒或其他食品事故，有發(fā)貨票作依據(jù)，生產(chǎn)經(jīng)營者就有不可推卸的責(zé)任。（4）冰箱保存食品要嚴(yán)格分類分區(qū)，不能冷熱混放。生產(chǎn)時間長的產(chǎn)品，雖然是在保質(zhì)期內(nèi)，但香味、口感會稍遜。常飲酸奶還可降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。通過流行病學(xué)證明禽流感為水平傳播，切斷它的傳播途徑，就可控制該病的流行蔓延。實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會引起食物中毒的疾病。最后，如果一旦發(fā)現(xiàn)染病，患者應(yīng)盡量避免外出，以防將病毒傳染他人。不吃變質(zhì)剩飯菜。3℃ 貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。保存期是指推薦的最終食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過此期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。防“長”。一、預(yù)防發(fā)生食物中毒：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。流感病毒主要通過空氣和接觸傳播，因此咳嗽或者打噴嚏時應(yīng)該掩住口、鼻；由于流感病毒往往可以在一些日常用品表面上存活一段時間，因此應(yīng)勤洗手，還可經(jīng)常用酒精為日常用品消毒。合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色、香、味等。1如何防止人感染禽流感？防止感染禽流感并不難。由于酸牛奶產(chǎn)品保質(zhì)期較短，一般為兩周左右，且需在2℃－6℃環(huán)境中保藏，否則容易變質(zhì)，因此選購酸牛奶時不僅應(yīng)少量多次，還應(yīng)該注意生產(chǎn)廠商是否在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、儲存的全過程中，始終將牛奶或酸奶溫度控制在0℃－4℃范圍內(nèi)，以此最大限度地保持酸奶的新鮮口味和營養(yǎng)價值。（2）看標(biāo)簽規(guī)范的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等?？梢苑判氖褂糜小癚S”認(rèn)證標(biāo)識食品。(15)向經(jīng)營者索要“發(fā)貨票”。(2)盡可能購買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、有信譽(yù)的食品，要買放心肉、放心菜。死畜肉的肌肉色澤暗紅或帶有血跡，脂肪呈桃紅色。，健康何其少。4，展覽評優(yōu)需采取公平公正的評選方法。二．活動目的：舉行此次活動，介紹食品安全大事件，提高同學(xué)們的食品安全意識維權(quán)意識，幫助廣大師生從預(yù)防、急救等方面了解食品安全方面的知識，打造健康生活，構(gòu)建和諧校園。身體虛弱的人更要選擇健康食品。（2）有些袋裝食品既沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期，也沒有標(biāo)注保質(zhì)期；有的則只注明保質(zhì)期，沒有生產(chǎn)日期，或?qū)懼a(chǎn)日期見某某處，卻不見其蹤影。平衡膳食中三餐分配應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些？三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%和30%。(10)買回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行清洗、烹調(diào)和保管。④蔬菜的污染主要在采摘前的生長期，應(yīng)嚴(yán)格遵守有關(guān)農(nóng)藥安全使用的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用的