【正文】 更于管理倉庫預(yù)留做賬整理時(shí)間將發(fā)料時(shí)間規(guī)定于上午7：30—10：30； 下午13：00—16：00兩個(gè)時(shí)間段，超過領(lǐng)料時(shí)間倉管員有權(quán)拒絕發(fā)料，特殊情況生產(chǎn)急須，領(lǐng)料單務(wù)必經(jīng)由副總級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)簽字方可辦理！●盤點(diǎn)工作（月最后一天）；,特殊情況由副總級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)簽字辦理。同類物資堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有回旋余地。、下《產(chǎn)品用料指標(biāo)》，木材、木皮、板材（詳細(xì)到裁板圖）等，一式三聯(lián)（生產(chǎn)線、倉庫、存檔各一聯(lián)）,并月底匯總分析綜合利用率及耗用總數(shù)量；，有無浪費(fèi)情況，制止不規(guī)范操作，控制不良補(bǔ)料，努力降低生產(chǎn)成本；(每月對(duì)管轄的物資至少3次的抽查)；●物資請(qǐng)購。1所有入廚房的食品由廚師長或廚師領(lǐng)班負(fù)責(zé)。第7條 退料存放1．余料，倉儲(chǔ)部單設(shè)退料區(qū)，并根據(jù)退料的分類堆放，在余料卡上填寫入庫的日期及數(shù)量，按先進(jìn)先出的原則送生產(chǎn)部門使用。第3條 責(zé)任補(bǔ)退料工作由生產(chǎn)部門協(xié)同倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)。第7條 填寫領(lǐng)料單1．清楚填寫領(lǐng)用部門、使用項(xiàng)目、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等?！额I(lǐng)料單》的簽章和內(nèi)容,備好物料,審核領(lǐng)料數(shù)量與物料計(jì)劃一致并由倉儲(chǔ)部主管審核后,將《領(lǐng)料單》與物料交與領(lǐng)料人員。第4條解釋。1一切干濕貨物要有明確分類儲(chǔ)發(fā)記錄,凡每月每項(xiàng)進(jìn)貨及憑領(lǐng)料單分發(fā)各部門的物品,均應(yīng)有詳細(xì)注明進(jìn)發(fā)貨物的數(shù)量、日期及經(jīng)手人等,精確的記錄入庫單,做到到貨有數(shù),存貨有序,發(fā)貨存據(jù),庫存有分類,管理有制度。第10條 本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。余料退回時(shí)，退料部門需填寫退料單，經(jīng)部門主管審批后到倉儲(chǔ)部辦理退料。第8條 領(lǐng)料流程1．生產(chǎn)部門物料缺乏時(shí)由專門的領(lǐng)料人員，填寫領(lǐng)料單。第10條補(bǔ)退料控制。領(lǐng)料員須把握時(shí)間,過早領(lǐng)料會(huì)造成生產(chǎn)現(xiàn)場堆積,過晚領(lǐng)料則影響生產(chǎn)進(jìn)度。c)超領(lǐng)率大于3%時(shí),除上述人員審核外,需運(yùn)營副總審核,方可領(lǐng)料。第二條適用范圍有關(guān)生產(chǎn)各部門到倉儲(chǔ)部原材料庫領(lǐng)料業(yè)務(wù),除另有規(guī)定,依本規(guī)定處理。第三條權(quán)責(zé)單位倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)本辦法的制定、修改、廢止的草擬工作。第十三條物料超領(lǐng)單一式3聯(lián),一聯(lián)由生產(chǎn)部自存,一聯(lián)交倉庫,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。第6條確定領(lǐng)料限額。生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)物料不合格、物料超發(fā)、物料少發(fā)等情況時(shí),須及時(shí)辦理補(bǔ)退料以滿足生產(chǎn)的需求。2．領(lǐng)料單需經(jīng)部門主管核定并簽字，特殊物料需有主管副總簽字審批。2．壞料退回。領(lǐng)料管理制度4除鮮活原料外,所有高檔原料申購單需經(jīng)餐飲部經(jīng)理審核后上報(bào)審批,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理,采購部經(jīng)理認(rèn)可,上報(bào)總經(jīng)理同意后方可申購。1如到貨數(shù)量不足,質(zhì)量不符合要求,或存在其他問題,應(yīng)及時(shí)和采購 部取得聯(lián)系。領(lǐng)料是由生產(chǎn)部門人員在產(chǎn)品生產(chǎn)之前填寫《領(lǐng)料單》從倉儲(chǔ)部領(lǐng)取物料的過程?！额I(lǐng)料單》將領(lǐng)用情況記入出庫臺(tái)賬。2．領(lǐng)料表必須依據(jù)審批權(quán)限經(jīng)過部門主管、主管副總簽字審批。第4條 解釋對(duì)于領(lǐng)用的物料，生產(chǎn)現(xiàn)場在使用時(shí)遇到質(zhì)量異常、用料變更或節(jié)余、物料少發(fā)及用料不足時(shí)，需辦理補(bǔ)退料。2．壞料與廢料經(jīng)質(zhì)檢人員驗(yàn)證后應(yīng)分區(qū)存放，倉儲(chǔ)人員提出處理意見并得到批準(zhǔn)后處理。1倉庫的保管員應(yīng)明確存貨的需要量及周轉(zhuǎn)量。，辦公用品以月初定額結(jié)合安全庫存量請(qǐng)購；由倉庫主任統(tǒng)一請(qǐng)購(工程設(shè)配材料及零件另行規(guī)定)。保管物資，未經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)同意，一律不準(zhǔn)擅自借出。,倉庫主任負(fù)責(zé)組織交叉盤及復(fù)盤,確保帳、卡、物一致；,杜絕盤虧就少發(fā)盤贏就多送的情況發(fā)生.●安全庫存建立,一般用于緊急備用的用途。成品貨柜出庫必須開據(jù)出門證經(jīng)部門主管，分管副總審核方可放行。保管物資要根據(jù)其自然屬性，考慮儲(chǔ)存的場所和保管常識(shí)處理，加強(qiáng)保管措施，務(wù)使公司財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失?！?物資計(jì)劃、定額控制，預(yù)算（木皮、木材、板材、五金、玻璃、大理石、油漆、樹脂、布料、皮料、包材等）相關(guān)費(fèi)用資金，制訂出資金需求計(jì)劃；，并檢查材料表，提出用料合理化建議；(木材、板材、木皮、五金、包材、軟包材、油漆、樹脂)等生產(chǎn)主材料；,月終匯總分析考核。1做好貨物驗(yàn)收日?qǐng)?bào)表,分類列出,以便于成本核算。5．倉儲(chǔ)部每天及時(shí)登記物料的退回，并注明原因，填寫倉庫賬簿。第2條 范圍本規(guī)定適用于工廠各物料的補(bǔ)料、退料工作。第6條 確定領(lǐng)料限額生產(chǎn)部門根據(jù)產(chǎn)品用料明細(xì)表和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)會(huì)同倉儲(chǔ)部編制領(lǐng)料限額及損耗標(biāo)準(zhǔn)，每次領(lǐng)料時(shí)應(yīng)認(rèn)真審核?！额I(lǐng)料單》到倉庫領(lǐng)取物料。1干濕貨物、罐頭、瓶酒等應(yīng)分類存放,水果,乳制品,海鮮品應(yīng)單獨(dú)存放,并分類儲(chǔ)存,排列整齊,倉庫和冰箱濕度、溫度符合要求。第9條 本規(guī)定由倉儲(chǔ)部制定，解釋權(quán)歸倉儲(chǔ)部所有。生產(chǎn)部門將其領(lǐng)用的剩余物料退回倉儲(chǔ)部。4．進(jìn)口物料與國產(chǎn)物料分開填寫。當(dāng)使用部門申請(qǐng)超限額領(lǐng)料時(shí)須說明原因,同時(shí)倉儲(chǔ)部進(jìn)行調(diào)查,將調(diào)查結(jié)果依據(jù)審批權(quán)限上報(bào)倉儲(chǔ)主管與主管副總,按其決策辦理。生產(chǎn)使用部門的領(lǐng)料員根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)的實(shí)際進(jìn)度,提前1~2天從倉儲(chǔ)部領(lǐng)取物料。b)超領(lǐng)率大于1%小于3%時(shí),由生產(chǎn)部主管審核,研發(fā)部人員審批,方可領(lǐng)料。第二篇：領(lǐng)料管理制度領(lǐng)料管理制度領(lǐng)料管理制度1第一章總則第一條制定目的為規(guī)范原材料領(lǐng)用、發(fā)放流程,使原材料領(lǐng)發(fā)管理有章可循,節(jié)約原材料,制定本辦法。總經(jīng)理負(fù)責(zé)本辦法的制定、