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酒店前臺收銀員工作流程自檢表五篇范文(專業(yè)版)

2024-11-16 23:27上一頁面

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【正文】 統(tǒng)計并整理好當(dāng)日的營業(yè)額數(shù)據(jù),在上交給財務(wù)。檢查前臺電話機、電腦操作、出單機、對講機、掃描儀能否正常工作,如有疑問及時向領(lǐng)班或主管反映。凡進豪華大包的必須配專職服務(wù)員(特殊情況除外),按照DJ公主的輪班順序安排并做好登記。(嚴(yán)禁在無保安員的情況下私自去出納室交款)2. 晚班員工在聽到送賓曲時,如果沒有接待顧客,停下手中的一切工作,按標(biāo)準(zhǔn)站姿站好,直到送賓曲結(jié)束。四、前臺收銀員交接班程序:將本人的現(xiàn)金及信用卡收入封入《出納員收款信封》,與見證人一起將其投入保險柜,并雙方簽字證明。將押金輸入電腦,為客人打印押金收據(jù),并由客人保管。客房部報下酒水后接待員應(yīng)及時輸入電腦,打印出賬單,請客人確認(rèn),并結(jié)清自付帳。8. 收銀員在下班前要清理好所有的票據(jù),確保所有需建立客戶檔案的票據(jù)都在電腦中進行了錄入。充分了解包廂信息,看是否有故障房,及時對預(yù)定包廂與迎賓核對,通知樓面。欽點備用零錢及各種所需的票據(jù),仔細(xì)核對無誤后方可進行下一步工作;完成固定財產(chǎn)檢查,若有疑問及時向領(lǐng)班或主管反映。當(dāng)客人在超市已付賬或已成功掛賬到其包廂,由超市傳送員將商品隨顧客送入包廂。保持前臺整潔。檢查客用設(shè)施:紅酒開瓶器、骰鐘骰粒、酒水籃、托盤、紙筆是否備齊。三、結(jié)賬收尾工作前臺工作人員在聽到有那個包廂需要買單時,應(yīng)及時打結(jié)帳單,并仔細(xì)核對賬單上的消費信息。5. 按關(guān)機程序關(guān)機,關(guān)閉總電源,并在保安員的陪同下將錢箱交至出納室。第三篇:酒店收銀員工作流程酒店收銀員工作流程一、營業(yè)前1. 8:20前到店,到店后至指定地點換好工裝,至一樓總臺簽到,并參加早會,早班員工都需參加不允許缺席。詢問客人是否用過客房小酒吧,以及在短時間內(nèi)是否有其他的消費。1如發(fā)生客人拒付或爭執(zhí)的費用,接待員首先要向客人解釋,如無效應(yīng)立即通知服務(wù)經(jīng)理出面解決。5. 收銀員當(dāng)班時間不得隨意離開,工作時間要注意收銀公章及現(xiàn)金安全,所有的大鈔全部鎖入收銀臺下面的鐵箱中。整理前臺收銀柜臺的物品擺放,做好清潔工作。確認(rèn)全部客離后,前臺工作人員方可關(guān)閉電腦、POS機,切斷電源,把一切公司重要物品收好鎖在抽屜,以防遺失。若是掛賬到包廂也應(yīng)仔細(xì)確認(rèn)客人所在包廂名,以免弄錯。如第二次發(fā)現(xiàn)出錯,扣除當(dāng)月所有獎金。DJ公主可在包廂內(nèi)點單超市出單,超市收銀員仔
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