【正文】 督促學生按時就餐，不浪費，不亂扔，注意環(huán)境衛(wèi)生。（8）學校報賬員要對營養(yǎng)餐專項經(jīng)費進行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，確保?？顚Ｓ谩Ｊ程霉と烁鶕?jù)采購物品情況，應對物品進行妥善保管，認真進行清洗、消毒，避免變質(zhì)，嚴防破壞。農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作關系到人民群眾的切身利益，是黨和政府親民、愛民、為民的具體表現(xiàn)。食品加工人員必須規(guī)范操作，雞蛋、饅頭要加熱蒸熟（中心溫度不低于70攝氏度），又不能破壞營養(yǎng)，要有利于學生健康和營養(yǎng)的改善提高。政教主任要指導好學校衛(wèi)生防疫和學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估，對學生營養(yǎng)食譜改善提出指導意見，參與學生營養(yǎng)健康檢測工作，開展學生營養(yǎng)膳食知識及健康常識教育活動，提高學生健康意識。班主任和生活委員負責本班“學生營養(yǎng)改善計劃工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“學生營養(yǎng)改善計劃工程”，改善我校學生長期營養(yǎng)，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。（四）、建立管理系統(tǒng)和健康檔案：我校要建立“實名制學籍管理系統(tǒng)”。張正杰任辦公室主任，李志軍任辦公室副主任，負責協(xié)調(diào)指導學生營養(yǎng)改善工作。四、工作實施具體步驟：（一）、制定本校營養(yǎng)餐實施方案。建立健全崗位責任制和責任追究制。七、補助規(guī)劃早餐主要食品：雞蛋、饅頭、牛奶、豆?jié){，饃片、苔燒等食物。安國鄉(xiāng)老莊小學二零一三年八月二十五日第三篇：營養(yǎng)餐實施方案劍閣縣演圣小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案為貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]54號）和《廣元市人民政府辦公室關于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作的通知》（廣府辦發(fā)[2012]98號）精神，根據(jù)《劍閣縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》要求，為認真做 好我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，結(jié)合學校實際，特制定本方案。接收人員與供貨商當面核檢生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量合格證，確認食品符合衛(wèi)生標準后方可登記接收。（1）學生營養(yǎng)餐在學生食用前管理人員必須試嘗，并簽字確認。（要求一周內(nèi)菜品不重復）物品采購流程（1）營養(yǎng)餐領導小組根據(jù)學生實際情況，提前一天擬定菜譜，食堂工人根據(jù)菜譜計算所需物品，列出物品清單，交領導小組審核后由采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定進行采購。（2）營養(yǎng)餐經(jīng)費實行單獨核算，核算監(jiān)督員每天開飯前及時公布今日采購情況，并及時上報領導小組。二、共餐方式：政府集中采購、配送，學校營養(yǎng)辦公室發(fā)放的方式。六、實施時間：2012年4月25日實施。一、營養(yǎng)餐工程實施領導小組：組長：彭少江副組長：方新洲、馮士軍、黃琦冰、任永忠、魯保忠成員：許廣彬、邰志普、蔡啟丹、丁開庫、李志華、陳進發(fā)、李生學及各班主任。監(jiān)督保障機制：（1）經(jīng)費保障：營養(yǎng)餐經(jīng)費由上級按每生每天3元進行劃撥。各班成立以班主任為組長的學生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組，負責各班營養(yǎng)餐的質(zhì)量監(jiān)督和分發(fā)工作，確保營養(yǎng)餐分配合理、有序。班主任和當值教師在學生食用營養(yǎng)餐時要檢查食物是否有異味或變色變質(zhì)，如有異常，不能食用，并立即報告學校主要負責人，迅速啟動食品安全應急預案。營養(yǎng)改善計劃供貨商必須按學校提供的食品種類、數(shù)量、時間供貨到校，不得委托中間商或其他人員代送，配送時間應根據(jù)食品特性和季節(jié)特征，在確保食品質(zhì)量的前提下確定，所配送食品商品生產(chǎn)批號、質(zhì)檢報告、廠家廠址等信息必須齊全，不得配送已過保質(zhì)期或距離質(zhì)期不足20天以上的食品，營養(yǎng)食品要使用專車配送，并定期對車輛進行清洗消毒。學校要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，逐步提高。四、實施方式以班級為單位，統(tǒng)一供給。（五|）、制