20xx人教版高中生物必修1第2章第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者word典例精析(專業(yè)版)
【正文】 題表中③與④、⑤與⑥功能相似 ， 但各具專一性 ， 其差異取決于氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)和排列順序；表中⑦⑧⑨⑩所示蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同 ， 功能各異。 (3)根據(jù)肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù) ， 算出失水的總相對(duì)分子質(zhì)量。 變式拓展 1 在下列物質(zhì)中 ， 若將其中構(gòu)成人體的氨基酸通過(guò)縮合而形成蛋白質(zhì)分子 ， 則此蛋白質(zhì)分子中所含有的羧基數(shù)目是 ( ) A． 1 個(gè) B． 2 個(gè) C． 4 個(gè) D．至少 3 個(gè) 蛋白質(zhì)的形成過(guò)程及結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 【例 2】 下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡(jiǎn)到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是 ( ) ① 氨基酸 ②C 、 H、 O、 N 等化學(xué)元素 ③ 氨基酸分子相互結(jié)合 ④ 多肽 ⑤ 肽鏈 ⑥ 形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子 A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑥⑤ C．②①④③⑤⑥ D．②①③④⑤⑥ 解析：化合物由元素組成 ， C、 H、 O、 N 等化學(xué)元素通過(guò)一定的化學(xué)鍵形成氨基酸 ， 氨基酸分 子再通過(guò)脫水縮合的方式結(jié)合成多肽 ， 多肽鏈通過(guò)盤(pán)曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。 C 每條肽鏈中至少有一個(gè)氨基 ， 肽鍵總數(shù)為1＋ 42 ＋ 53 ＋ 63 ＝ 42， 分解成這些短肽所需水分子數(shù)為 1＋ 2＋ 3＋ 3－ 1＝ 8， 結(jié)合圖示可知選 C 項(xiàng)。1 (2)4 1 0 3 (3)CCH3HH2NCOOH 解析：根據(jù)肽鍵結(jié)構(gòu)式 (— CO— NH— )可以判斷 ， 題圖中共有 3個(gè)
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