【正文】 這天開始了本族間的拜年活動，兒孫晚輩向長者先輩拜年，散住戶回老堂屋或到主祭戶拜族譜或祖先幬子。（上路人叫“醪糟”）。然后將分割成條塊的豬肉裝缸閹制，一周后，再將閹制好的豬肉排掛在墻上煙熏風(fēng)干后既成臘豬肉，除豬頭、豬蹄、尾巴用于過年祭祖、敬神外，其余皆為四時(shí)待客和過節(jié)之用。出天方，又稱“出行”。年祭 俗稱“還huan年”。因門神是攔鬼的，這家便不貼門神，不貼紅對聯(lián)，而貼黃紙寫的對子。團(tuán)年飯。殺豬的當(dāng)天，主人起大早，在房頭場地上壘起柴灶，架上大鐵鍋，劈柴燒水。這天我過得即高興又勞累。端午節(jié)除了賽龍舟，還有人會吃荔枝、龍眼、美味的粽子。大年初一的凌晨，也就就是新年的鐘聲敲響的時(shí)候，村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來，先在自家的大廳里祭拜拜社神。比較聰明勇敢的人就想到一個(gè)妙計(jì)：在院中擺放“年”愛吃的東西，當(dāng)“年”來時(shí)，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。還有的人在貼對聯(lián)。二十七，殺只雞。孩子騎在爸爸的脖子上追看秧歌隊(duì)叫，兒女們攙著跟著秧歌隊(duì)跑?！痹铝两憬阏罩覀兲ど狭藲w途。”祝梅先發(fā)出邀請。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會。開漁節(jié)時(shí)候，原本風(fēng)平浪靜的海面瞬間成為汽笛長鳴的活躍場景。當(dāng)然在我的第二家鄉(xiāng)：茂名也有自己的節(jié)日和風(fēng)俗，那是茂名的節(jié)日，漁民的節(jié)日，也是大海的節(jié)日——開漁節(jié)。這下子我連續(xù)成功做了五個(gè)，一個(gè)個(gè)堪稱完美。一天清晨，舅舅和外公把我從睡夢中叫醒，讓我和他們下去幫忙貼對聯(lián)，外公拿著梯子，我拿著剪刀和膠布，舅舅拿著對聯(lián)，我們一起下樓了。從此，放鞭炮的習(xí)俗也就保存了下來。初一日人人早起，穿新衣服燒香點(diǎn)燭，祭拜天地祖先小輩向長輩拜年，長輩隨即賜以紅包。黃元米果算是美食中的極品了，它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法――制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰水，然后將這一大團(tuán)的黃糯米放在一個(gè)類似于碗狀的石器中，由幾個(gè)人用木槌輪流敲打。村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來過濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。祝梅、小麗兩家蠶豆我都摘了，分不清哪家的好吃，哪家的不好吃，只好說：“兩家樣好吃。走，去摘我家的。含有“上刀山下火海，歷盡千辛萬苦，不畏艱險(xiǎn)”之意。因?yàn)槲蚁矚g聽那個(gè)傳說，我給大家講講吧！相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一?！贝迕駛兟犃撕螅桶鸭t色的對聯(lián)貼在了門上，把鞭炮放在了門前，怪獸一來，就會看見紅色的東西和“砰砰砰”的響聲，嚇得直往山里跑。飯菜可豐盛了，有香腸和紅燒魚，海鮮，丸子等等，除了這些吃的真的他還有個(gè)特點(diǎn)——熱鬧?，F(xiàn)在這些文化遺產(chǎn)，主要是用于自衛(wèi)、健身，也用于現(xiàn)代反恐擒拿，武裝偵查，讓這些武術(shù)都得到傳承，并使其重放光芒！除了精彩的武術(shù)，在我們這里，節(jié)日的儀式也豐富多彩豐富，很有特色的。黃梅戲是中國五大戲曲劇種之一，這足以說明它的重要地位。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，人們便會倒數(shù)，迎接新年。地區(qū)不同，人不同，“年味兒”自然也不同，你們家鄉(xiāng)的“年味”呢？家鄉(xiāng)的`民俗的作文 篇3我的家鄉(xiāng)雖然沒有大城市那么豪華，那么漂亮，但是一但到過年，那是多么令人難以忘記！下面，我給大家講一講吧！每當(dāng)快要到過年的時(shí)候，人們會把家里里里外外打掃地干干凈凈，一塵不染。龍舟比賽一直到下午二點(diǎn)多才結(jié)束哩?！业募亦l(xiāng)雖是個(gè)小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn)，承載了祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗，為中國增添了一份世界上獨(dú)一無二的地方特色。煉火就要開始了，十一位男子漢赤膊上陣。晚霞姐姐剛和我招手再見，我就背起小背筐，提著小燈籠去找小麗、玲玲、祝梅。小麗和玲玲挖坑、剝，祝梅回家找鍋、柴，我去提水大家齊動手，很快就把蠶豆煮上了。熱乎乎的餃子上桌了，剛剛熱好的菜端上來了，全家人一起吃團(tuán)圓飯了，爺爺、奶奶樂得合不攏嘴，我們把祝福送給他們。枸杞是一種營養(yǎng)豐富的藥果，我的家鄉(xiāng)就是世界聞名的枸杞之鄉(xiāng)，據(jù)說已經(jīng)有五百多年的栽培歷史，這里盛產(chǎn)的紅枸杞是世界上品質(zhì)最好的，枸杞節(jié)也是因此而來。這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化――美食的一小部分。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，春聯(lián)上寫著對新一年的祝福。人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音；二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進(jìn)去，以寄托人們對新一年的期望。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少許糖，再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。看戲時(shí)，人們把整一個(gè)戲臺“包圍”得水泄不通，里三層外三層的，就像蠶吐出的絲，裹得緊緊的。博賀的政府和旅游部將原來民間的祭海活動組織成節(jié)慶活動，稱之為：“開漁節(jié)”。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。我們大家手拉著手，一蹦一跳地朝地里走去。蠶豆很快就煮熟了。這時(shí)嗩吶換調(diào)，鑼鼓的韻律，也變得更加昂揚(yáng)，一隊(duì)隊(duì)旱船如同在水上漂，手持“船槳”的老漢在前面像醉翁一樣扭來舞去，那水靈靈的“姑娘”（大多男扮的）扭泥作態(tài)。孝感米酒，應(yīng)當(dāng)屬于最出名了，由于它選才考究，制法獨(dú)特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，又聞著有種隱隱的酒香，卻怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，櫻桃米酒，銀耳米酒......，種類繁多，但樣樣都十分美味。信陽臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，這里的臘肉純屬自然風(fēng)干，沒有一點(diǎn)煙熏味。貼春聯(lián)。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：一、餃子形如元寶。元宵節(jié)吃元宵，當(dāng)然是必不可少的了。我就拿兩個(gè)不同的例子給大家講講家鄉(xiāng)的民風(fēng)習(xí)俗吧！去年我們家辦了一場喜事哥哥結(jié)婚。一、殺年豬殺年豬是商南人年關(guān)最重要的內(nèi)容之一，從“進(jìn)九”開始。臘月三十吃團(tuán)年飯，是民俗中最有代表性的活動。團(tuán)年酒有老黃酒、苞谷酒、葡萄酒。人人都要穿新衣、戴新帽、著新鞋襪，沐浴凈身，舉行隆重的祭祖儀式和慶典活動 一 商南年俗商南民間過年是十分有講究的，程序、規(guī)矩也很多。大年晚的團(tuán)圓飯，菜肴要盡量豐富，須是全家一年之中最為豐盛的宴席，全家人高高興興地圍坐在一起，品嘗著平時(shí)難得一見的美味佳肴，充分享受著一年來辛勤勞動的成果。此糖名稱“板糖”。二十四，過小年，家家戶戶接祖先。此外，餃子熟后，首先要端兩碗敬祖宗和司命爺，燒香表，鳴放鞭炮后（俗稱“放餃子炮”），方可開始吃餃子。正月十五元宵節(jié)，所有的新春游藝活動節(jié)目，皆全部粉亮登場，又增加了“吃元宵”、賞燈、猜謎活動，這天子夜“送祖”后，春節(jié)方告落下帷幕。正月初一的傳統(tǒng)習(xí)俗主要有：1吃餃子。臘月二十三，送灶王上天。2是熬糖。一定要盡量多做，俗話說“年飽、年飽”，就是說過年時(shí)，大人孩子都要吃的飽飽的（其實(shí)那時(shí)節(jié)窮苦人家也只是過年才能吃一頓飽肚），還要剩的多多的，象征著年年有余。農(nóng)歷臘月三十（月小為二十九）過大年，是中華民族一年中最為盛大的節(jié)日。菜上齊了，點(diǎn)燃一大掛鞭炮，炸得門前火花亂飛。二、團(tuán) 年過年，是一個(gè)萬家團(tuán)圓喜氣洋洋的日子，在外的人想回家與家人團(tuán)聚，家里人也盼著在外的人歸來。這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣，唉！多有趣呀！歡迎到我家鄉(xiāng)來欣賞吧！第五篇：家鄉(xiāng)民俗的作文我的家鄉(xiāng)商南的民俗過風(fēng)樓鎮(zhèn)中心小學(xué) 六二班 李樞楊我的家鄉(xiāng)是商南縣過風(fēng)樓鎮(zhèn)柳樹灣村，千百年來，商南的先民給后人留下了許多民俗，從臘月到正月十五，幾乎到處都在忙年。我生長在山野里，喜歡農(nóng)村，喜歡山里的生活，更喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)俗節(jié)日。我的家鄉(xiāng)除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。包餃子是一門學(xué)問，別看家中長輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。又到了春節(jié)，誰還會去做臘肉，全都去買臘肉了，一個(gè)“買”字讓人們失去了美好的東西啊!家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇5春節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。信陽淮南各地民間都有腌制臘肉的習(xí)慣。孝感早點(diǎn)并沒有上海那樣食物美味，又不如重慶那邊辣得有特色，也沒有國外那邊滿街的芝士味?？囱砀璧娜藗円姷竭@雄渾的氣勢自然卻步。”我的話剛出口，玲玲馬上拍手贊成。早在幾天前，我們就盼望著……這一天終于到了。祭品有很多，有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等，寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”?，F(xiàn)在國家實(shí)行“休漁期”。每逢村子里有了什么喜事，必定先請個(gè)豫劇班子，在家門口搭個(gè)戲臺，這么唱下去。在我的家鄉(xiāng)，元宵節(jié)做湯圓是元宵節(jié)最讓人興奮的事情了吧!開始，我認(rèn)為做湯圓太容易了，后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)還挺難的。其實(shí)，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時(shí)間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個(gè)環(huán)節(jié)，餃子就沒有那么美味了。中華民族這個(gè)具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的傳統(tǒng)習(xí)俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點(diǎn)也不能少。待蒸好以后，一籠香噴噴的米粉魚便出爐了。搗年糕是我們家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也是一種生活藝術(shù)。如今的日子過得紅紅火火，爺爺也年輕了好幾歲呢！每到過年的時(shí)候，媽媽都要包好多的餃子，有酸菜豬肉餡的，有韭菜雞蛋餡的，有牛肉蘿卜餡的……新年晚上，全家人圍坐在一起吃著好吃的，看著中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，期待著零點(diǎn)鐘聲的敲響。這時(shí)我的肚子“咕咕”地提意見了，我想出個(gè)好主意，就說：“咱們把蠶豆煮熟了吃。我和小伙伴最喜歡這一天。一天晚上，天下著蒙蒙細(xì)雨，我和爸爸媽媽興高采烈地去看煉火，前來觀看煉火的人，有來自浙江省電視臺，金華、磐安電視臺的記者，有來自各鄉(xiāng)的廣大村民，還有我的同學(xué)親人。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會。到五月初五，很多人都會來看龍舟。如今的春節(jié)雖少了幾分，代代相傳的“年味兒”，卻多了幾分當(dāng)今社會的氣息，冷了身邊的人。在臘月三十一這天晚上，大部分家人會坐在桌前吃著團(tuán)圓飯，看著春晚，享受這難得的時(shí)光。家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1我的家鄉(xiāng)是樅陽縣，這里是銅陵市偏遠(yuǎn)的一個(gè)小縣城，但在這里的文化習(xí)俗卻也不少。”——題記在中國，春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。我家鄉(xiāng)過年的時(shí)候，每家每戶都會做上一頓豐盛的飯——年夜飯。我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。人和年斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。對民間來說則好愿之意。“我家的才好。今年真有意思，大人摸回一年的成果，我們呢?摸到了歡樂。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里，用木杵用力地?fù)v，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來，鉆出長條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來。那味道，簡直是回味無窮??！每當(dāng)過年時(shí)有客人來了，總會送幾塊美味的黃元米果作為禮物。糖，意為