蘇教版七下第9章人的食物來自環(huán)境復(fù)習(xí)(專業(yè)版)
【正文】 胃蛋白酶將蛋白質(zhì)初步消化，小腸內(nèi)胰液和腸液中的酶能將脂肪完全分解。這種 “ 西方化 ” 或 “ 富裕型 ” 的膳食提供的能量和脂肪過高，而膳 食纖維 過低，對一些慢性病的預(yù)防不利。 人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。 [來源 :學(xué)科網(wǎng) ] 無機(jī)鹽對人體具有重要作用，是人體生長發(fā)育等生命活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證。 [來源 :學(xué)科網(wǎng) ZXX K] 1小腸內(nèi)胰液和腸液中的酶能將蛋白質(zhì)，淀粉和脂肪完全分解，因此小腸是消 化的主要場所。 二、重點(diǎn)習(xí)題講解 下列液體中不含消化酶的是 ( ) A．胃液 B．膽汁 C．胰液 D．腸液 分析：肝分泌的膽汁不含消化酶，卻能將脂 肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪和脂肪酶的消化面積，有助于脂肪的消化。胃對食物中的 蛋白質(zhì)有初步的消化作用。七、如飲酒應(yīng)限量。 1小腸的內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛，小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄。 水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)。 消化道是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強(qiáng)抗
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