【正文】 為加強(qiáng)餐廚垃圾管理工作，今年我局將元月份確定為餐廚垃圾執(zhí)法宣傳月，通過懸掛條幅、新聞媒體等進(jìn)行宣傳，提高市民餐廚垃圾無(wú)害化處理意識(shí)。一是收運(yùn)不到位。通過對(duì)永康巷、中山街整治試點(diǎn)街區(qū)專項(xiàng)執(zhí)法，優(yōu)化調(diào)整餐廚垃圾收運(yùn)線路，規(guī)定詳細(xì)的收運(yùn)時(shí)間，企業(yè)提升了服務(wù)水平，提高了餐廚垃圾的集中收集率。國(guó)家發(fā)改委、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部近日聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作的通知》，擬選擇部分已出臺(tái)了相關(guān)政策法規(guī)并在餐廚廢棄物收運(yùn)、資源化利用、無(wú)害化處理等方面具有一定基礎(chǔ)的城市，開展餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)，探索我國(guó)餐廚廢棄物處理問題的有效解決途徑。我們的技術(shù)來(lái)源：自主研發(fā)與社會(huì)合作相結(jié)合，在取得基本技術(shù)后、將一些行之有效的治理技術(shù)通過學(xué)習(xí)、引進(jìn)、轉(zhuǎn)化、吸收、利用，形成具有動(dòng)力源自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)并開展各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證工作，快速形成技術(shù)方案體系并展開市場(chǎng)推廣。近年來(lái)出現(xiàn)的“光氧協(xié)同技術(shù)”也就是光氫離子產(chǎn)品，是以紫外線分解臭氣，同時(shí)紫外線又產(chǎn)生臭氧，通過臭氧的氧化消除臭氣。餐廚垃圾分類回收的面也應(yīng)不斷擴(kuò)大，不僅包括大中小型餐飲酒店，還包括大中院校或大中型單位的餐廳、食堂或小區(qū)餐飲，擴(kuò)大回收面也有利于下游處理廠的充足“貨源”。要規(guī)定所有餐廚垃圾將由政府或政府指定企業(yè)統(tǒng)一強(qiáng)制性回收。也是國(guó)家符合國(guó)家要求的真正意義上的無(wú)害化處理。2）．運(yùn)行低能耗：采用特殊結(jié)構(gòu)和工藝通過熱能的二次利用，大幅提高熱效應(yīng)，耗能602大卡。本系統(tǒng)是把餐廚垃圾資源化生成趕蛋白飼料或有機(jī)肥料，除分檢出來(lái)的固體無(wú)機(jī)物料被垃圾車收集運(yùn)出外，其余物料全部再生成飼料或有機(jī)肥料，油脂部分成為硬脂酸原料或生物柴油原料。 可與生活垃圾發(fā)電廠合建，實(shí)現(xiàn)資源最大化利用和廢物零排放。在“垃圾圍城”的困境下，在人民群眾對(duì)環(huán)境衛(wèi)生日益重視的情況下，建議以餐廚垃圾無(wú)害化處理為突破口，進(jìn)一步推進(jìn)我市生活垃圾分類處理，從真正意義上實(shí)現(xiàn)垃圾的減量化、資源化和無(wú)害化，以保障人民群眾的身體健康。大規(guī)模的餐廚垃圾處理廠可以采取由政府投資或者以BOT方式建設(shè)。二、目前傳統(tǒng)惡臭治理技術(shù)有許多缺點(diǎn)，新開發(fā)技術(shù)需完善 傳統(tǒng)惡臭治理技術(shù)除覆蓋方式外，主要有生物濾池、生物洗滌塔（滴濾）、噴灑除臭劑、活性炭吸附等，存在占地面積大，風(fēng)機(jī)功率大，噪聲嚴(yán)重，運(yùn)行費(fèi)用高等問題。三、國(guó)家投資建餐廚垃圾站是發(fā)展除臭技術(shù)的機(jī)會(huì)由于臭氣治理對(duì)餐廚垃圾站的重要性和除臭新技術(shù)的不成熟，國(guó)內(nèi)外很多環(huán)保科技公司的各種除臭手段都要在這一領(lǐng)域躍躍欲試，更有些小公司的一些治理技術(shù)即使免費(fèi)給用戶使用都難以找到用戶，更難以接觸到國(guó)家項(xiàng)目，所以我感覺這次國(guó)家投資建餐廚垃圾站正是我們發(fā)展空氣除臭技術(shù)的時(shí)機(jī)。所以，我們將推進(jìn)餐廚垃圾處理系統(tǒng)建設(shè)，逐步建立相對(duì)獨(dú)立的餐廚垃圾處理體系。新的生產(chǎn)線投入運(yùn)行后，將大大提高xx市餐廚垃圾的處置能力和水平。二、存在的問題及不足餐廚垃圾還不能做到100%收集。二是多年來(lái)，政府在餐廚垃圾處置工作中沒有任何經(jīng)費(fèi)投入，企業(yè)經(jīng)營(yíng)艱難，導(dǎo)致xx市餐廚垃圾處置工作難以向更高層次發(fā)展。加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)秩序。二是服務(wù)不到位。采取蹲點(diǎn)守候、有獎(jiǎng)舉報(bào)等辦法，對(duì)亂堆亂倒餐廚垃圾或?qū)⒉蛷N垃圾擅自交給未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)的餐廚垃圾收運(yùn)、處置單位或個(gè)人的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊?！锻ㄖ诽岢鲈圏c(diǎn)工作的主要內(nèi)容是：建立餐廚廢棄物產(chǎn)生登記、定點(diǎn)回收、集中處理、資源化產(chǎn)品評(píng)估以及監(jiān)督管理體系；建設(shè)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理示范項(xiàng)目，不斷優(yōu)化技術(shù)路線，提高資源化利用和無(wú)害化處理水平；建立促進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用的激勵(lì)機(jī)制；引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)，減少產(chǎn)生量；開展餐飲業(yè)分類存放、清潔生產(chǎn)、資源化利用、無(wú)害化處理等方面的宣傳教育，促進(jìn)源頭減量化。同時(shí)具備適應(yīng)性和穩(wěn)定性，等離子體技術(shù)還能依托公司的電源制造優(yōu)勢(shì)保證產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品性能上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，二是這兩項(xiàng)技術(shù)具有投資少，便于與其它技術(shù)綜合組合應(yīng)用，凈化效率高，雖易于模仿但關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)難于掌握有利于產(chǎn)品技術(shù)的保護(hù)，目前利潤(rùn)空間較高（毛利大于50%）且社會(huì)效益巨大的特點(diǎn)。它有兩點(diǎn)效果。五、在做好餐廚垃圾無(wú)害化處理的基礎(chǔ)上，逐步推行居民生活垃圾分類處理通過做好餐廚垃圾處理，進(jìn)一步在市民中普及、貫徹垃圾分類的理念，推動(dòng)市民從“要我做”，向“我要做”轉(zhuǎn)變。二、加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的管理，督促餐飲企業(yè)規(guī)范垃圾處置餐廚垃圾集中處理可提高資源利用效率，但實(shí)踐中，由于餐飲企業(yè)可通過出售“垃圾”牟利，從而會(huì)造成垃圾收繳困難。螺旋推料機(jī)對(duì)餐廚垃圾稍微有些擠壓效果可同時(shí)脫水，但容易被繩索等雜物纏住。本項(xiàng)目的建設(shè)符合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的要求和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求，對(duì)提高當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和節(jié)能減排將大有益處。（3）再生飼料蛋白